ALJEZUR - O Coração da Costa Vicentina

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Como Fazer Chá de Hortelã – Receita e Dicas

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Ótimo remédio natural com efeitos tranquilizantes, o chá de hortelã tem características calmantes que ajudam no controle do estresse, da ansiedade e da agitação. No entanto, além dos demais propósitos para que serve a planta, como na culinária e na composição de diversos produtos – de balas até produtos de limpeza – e na medicina, também acredita-se que ela é uma aliada para aqueles que desejam emagrecer. Se as folhas de hortelã são aproveitadas corretamente por quem compreende como preparar o chá, a bebida pode contribuir com grande efeito para uma boa saúde. Como toda planta medicinal, entretanto, ainda é rodeada por várias dúvidas de seus efeitos e as melhores maneiras de consumi-la, que se baseiam muito no conhecimento popular. Algumas informações, porém, mostram-se extremamente úteis, ainda que estudos científicos sobre a hortelã e o chá que se faz a partir de suas folhas estejam apenas engatinhando. Isto é preciso para saber como fazer chá de hortelã correta...
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Sangue e Circulação

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  Certamente você já ouviu sobre os triglicerídeos, um tipo de gordura (lipídio) presente no sangue. Após fazermos uma refeição, o organismo converte em triglicerídeos as calorias que não usará imediatamente. Então, os triglicerídeos ficam armazenados nas células adiposas (de gordura). Mais tarde, certos hormônios liberam os triglicerídeos para que o corpo tenha energia entre uma refeição e outra. Entretanto, quando se consome mais calorias que o necessário, especialmente vindas de alimentos ricos em carboidratos, os níveis de triglicerídeos ficam mais altos do que deveriam. Isso é perigoso, pois ter triglicerídeos elevados pode aumentar os riscos de doenças no coração, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral (AVC). Além disso, níveis extremamente altos de triglicerídeos podem causar inflamação aguda no pâncreas (pancreatite). Ter triglicerídeos elevados também pode ser sintoma de problemas como  síndrome metabólica , diabetes do tipo 2 ou pré-diabetes, hipotireoidismo e ...
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Receitas de Pasta de Berinjela Light

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Berinjela-Receitas de Pasta de Berinjela Light.A pasta de berinjela também chamada de babaganoush na tradicional gastronomia árabe, nada mais é do que um patê que leva especiarias, alho, limão e pode levar iogurte para dar mais cremosidade. Trata-se de uma receita leve com poucas calorias, muito saudável para quem está de dieta ou aprecia esse tipo de alimentação. Você verá a seguir algumas receitas de pasta de berinjela light que podem ser preparada em casa com facilidade. É importante lembrar que para a pasta de berinjela ficar mais saborosa é importante assar em forno e depois extrair a pasta de dentro. Se quiser pedaços maiores apenas misture o recheio da berinjela assada com os outros ingredientes, agora se quiser uma pasta mais homogênea leve tudo ao processador. Sirva acompanhado de pão integral, sírio ou torradas. Você pode também servir como acompanhamento do kibe cru, fica delicioso.  Acompanhe as receitas ! 1- Receita de pasta de berinjela light com ...
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