Cardápio para emagrecer com reeducação alimentar

A melhor maneira de emagrecer sem correr o risco de engordar novamente é fazer uma reeducação alimentar para poder comer de tudo, mas na medida certa, sem ter que recorrer a remédios para emagrecer ou cirurgia, alcançando resultados definitivos.

A reeducação alimentar é, sem dúvida, a melhor receita para emagrecer com saúde e para sempre, e consiste em comer alimentos saudáveis, como frutas, verduras, legumes e carnes magras ao invés de bolos, biscoitos, refrigerantes, sanduíches e comidas "pesadas", como feijoada, frituras e lasanha, por exemplo.

1. Beber 2 litros de água por dia

Primeiros passos para emagrecer com reeducação alimentar

A hidratação com água é muito importante porque a água não tem calorias e limpa as toxinas do corpo, facilitando a desintoxicação. 

O ideal é beber de 1,5 a 2 litros de água, mas se você tem alguma dificuldade em beber toda essa água, experimente colocar um pedacinho de gengibre ou espremer meio limão numa garrafa de água gelada e ir bebendo vários goles durante o dia.

Uma outra possibilidade para ingerir mais líquidos é tomar chá sem açúcar, mas nunca tomar suco industrializado, refrigerante ou sucos naturais com açúcar porque eles fornecem energia extra, mas desidratam.

2. Comer de 3 em 3 horas

Comer a cada 3 horas é o ideal porque assim o nível de glicose no sangue é mais estável e você sente menos fome e consegue se concentrar melhor na escola ou no trabalho. 

Para conseguir comer a cada 3 horas deve-se consumir uma menor quantidade de alimentos em cada refeição, que deve ser composta por café da manhã, lanche do meio da manhã, almoço, lanche da tarde, jantar e ceia. 

Se você acha que não consegue fazer os lanches, experimente comer menos no café da manhã e no almoço, e se tem dificuldade em tomar o café da manhã, experimente comer menos ao jantar e a ceia.

Primeiros passos para emagrecer com reeducação alimentar

3. Reeducar o paladar

Para escolher melhor os alimentos você deve reeducar o paladar. 

As saladas, sopas e legumes cozidos vão passar a ter mais sabor quando você deixar de comer alimentos industrializados que estão cheios de aromatizantes e intensificantes de sabor.

Se não gosta de algum alimento e sabe que ele é importante porque é cheio de vitaminas e porque tem menos calorias do que um hambúrguer, por exemplo, experimente-o várias vezes. 

Cozinhar os legumes com uma folhinha de louro e adicionar um dente de alho esmagado nas sopas pode conferir um sabor mais agradável, facilitando a adaptação.

Experimente receitas novas e opte sempre pelos integrais, porque diminuem a fome além de regular o intestino, e deixe de comer em fast food e as frituras. Coma pelo menos 2 frutas por dia, elas são ótimas como sobremesa.

Para que essas mudanças sejam implementadas no dia-a-dia deve fazer-se 1 mudança por semana até que ela se torne um hábito que será adotado para sempre. Veja mais dicas sobre Como comer bem sem engordar e sem passar fome.

Cardápio para emagrecer com reeducação alimentar

Um exemplo de cardápio para 3 dias para quem quer emagrecer com reeducação alimentar é:

	Dia 1	Dia 2	Dia 3
Café da manhã	1 pão de cereais com queijo branco e suco de abacaxi.	1 iogurte com 2 colheres de sopa de granola e 3 morangos.	Vitamina de abacate com 2 torradas
Colação	1 iogurte natural com mel	1 fatia de queijo branco com pera	3 bolachas de água e sal com sésamo
Almoço	1 bife de peru grelhado com arroz integral e salada de couve roxa, pimentão e milho, temperada com suco de limão e orégano. 1 fatia de 100 g de melancia, de sobremesa.	1 ovo cozido com 1 batata cozida e repolho refogado. 1 laranja de sobremesa.	1 coxa de frango grelhada com 1 colher de sopa de macarrão cozido e refogado de tomate, cebola e beringela. 1 pera de sobremesa.
Lanche	1 iogurte com 2 colheres de sopa de flocos de aveia.	1 cenoura em palitos e 2 torradas com queijo branco	1 banana e 5 nozes
Jantar	1 posta de peixe namorado assado no forno com batatas e cenoura. 1 maçã de sobremesa.	1 posta de salmão grelhado com arroz integral e brócolos cozidos temperados com 1 colher de chá de azeite. 1 fatia de 100 g de melão, de sobremesa.	1 posta de pescada cozida com 1 batata cozida e couve-flor cozida temperada com 1 colher de chá de azeite. 1 kiwi de sobremesa
Ceia	Chá de hortelã e 2 torradas	Suco de laranja e 1/2 pão com manteiga	1 iogurte natural com mel

O emagrecimento através da reeducação alimentar é o ideal porque apesar da aparente demorar para emagrecer, ela ensina a comer de forma correta, diminuindo o risco do efeito sanfona, que é comum em dietas muito restritivas.

Fazer uma dieta balanceada, orientada por um nutricionista, sem falhar nenhum dia, por 3 semanas garante a reeducação alimentar, e fica mais fácil emagrecer e ter uma saúde de ferro. 

A alimentação colorida é importante para uma dieta balanceada, veja como a alimentação colorida pode melhorar a saúde.

Se você tem dificuldade para comer frutas, legumes e alimentos integrais, assista ao vídeo a seguir e veja dicas para comer o que não gosta e reeducar seu paladar.

Além disso, praticar uma atividade física 3 vezes por semana também é muito importante para emagrecer.durinha.