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A mostrar mensagens de setembro, 2015

Como Desidratar Frutas em Casa

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Desidratar uma fruta é o mesmo que retirar toda a água presente no alimento e torná-la seca. Entre as frutas secas mais comuns de serem encontradas estão as uvas passas, ameixas, figos e damasco. Entretanto, também é possível encontrar mangas, abacaxis, bananas e maçãs que tenham passado pelo procedimento de desidratação. Uma das vantagens de consumir uma fruta seca é que, nesse estado, a fruta tem o seu peso diminuído e pode ser conservada por mais tempo. E enquanto comprar uma fruta desidratada industrializada é mais prático, já que não exige que a pessoa realize todo o processo em casa, essa pode não ser a atitude mais sábia a se fazer, tendo em vista que esses tipos de produtos costumam aparecer cheios de aditivos, calorias, além de sofrerem a adição de açúcar. É por isso que para quem aprecia saborear uma porção de frutas secas em suas refeições vale a pena aprender a realizar o processo em casa. E para quem não sabe, vamos explicar como desidratar frutas ...

Leite de Linhaça – Benefícios, Como Fazer e Dicas

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Conhecida como uma semente que é fonte de ômega-3, fibras, proteínas, zinco, ferro, caroteno e vitaminas B1, B2, C e E, a linhaça também já foi caracterizada em estudos científicos como um alimento que pode colaborar com o combate a doenças no coração, diabetes e câncer de mama. Disponível em formato de óleo, farinha e utilizada em receitas com iogurte, saladas, sucos, vitaminas, pães e bolos, também é possível encontrar e preparar o leite de linhaça. Vamos apresentar então os benefícios do leite de linhaça e algumas dicas de como fazer o produto em casa. Benefícios do leite de linhaça Sem colesterol e sem lactose:  Um benefício do leite de linhaça que se apresenta também como uma vantagem ao leite de vaca é que ele não possui colesterol e nem lactose em sua composição, colocando-se como uma boa alternativa para quem sofre com intolerância ao açúcar encontrado nos produtos laticínios ; Rico em Ômega-3:  A bebida também mantém o ômega-3 encontrado e...

Cozinhar Com Azeite de Oliva é Totalmente Seguro?

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Quando se trata de cozinhar, o azeite de oliva recebe algumas críticas “confusas”. Por um lado, é um fato conhecido que o azeite é repleto de gorduras monoinsaturadas saudáveis, que ajudam a reduzir o colesterol ruim, diminuem o risco de doenças cardíacas e AVC – acidente vascular cerebral, de acordo a American Heart Association . Por outro lado, há um “ponto de fumaça”, ou a temperatura na qual o azeite começa a ferver e perde os   seus benefícios para a saúde , produzindo químicos que não fazem tão bem para a sua saúde, além de que o azeite de oliva tem um ponto de fumaça relativamente baixo, 160º C para o extra virgem e 215º C para o virgem. Então há algum motivo para usá-lo na hora de refogar seus vegetais? “Absolutamente”, disse a nutricionista Bridget Bennett. “Ele ficou com uma má fama porque as pessoas pensam que simplesmente ao aquecer o azeite, ele libera todos os tipos de produtos químicos insalubres, mas eles estão perdendo metade da história aqui.” ...

Algarve - Echappées belles

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Echappées belles : Algarve Sophie se rend en Algarve à bord du bateau du gardien du phare du cap qu'elle visitera par ailleurs. Sophie ira sur la plage de Dona Ana. L'émission nous dévoilera le cœur d'Albufeira avec son tourisme en expansion. Elle dégustera les trésors de la gastronomie portugaise. Nous découvrirons les éleveurs de pur sang portugais et la récolte des Fleurs de Sel de l'Algarve. Sophie Jovillard, Raphaël de Casabianca et Jérôme Pitorin se relayent le samedi à 20h35 sur france5 pour vous faire découvrir des échappées aussi belles que lointaines. Echappées belo Algarve Sophie foi para Algarve a bordo do faroleiro no Cabo ela também irá visitar. Sophie vai na praia de Dona Ana. O show irá revelar o coração de Albufeira, com a sua expansão do turismo. Ele vai provar os tesouros da gastronomia Português. Descobrimos os criadores portugueses de sangue puro e de exploração do sal Flores Algarve. Sophie Jovillard, Raphael de Casab...

Como Fazer Chá de Romã – Receita e Dicas

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Arredondada e com coloração vermelha ou laranja, a romã é originada através da romãzeira, típica de países como Grécia, Chipre, Síria, Espanha, Tunísia, Itália e Turquia, apesar de ser cultivada em mais de 100 países de todo o mundo, e é utilizada como uma planta medicinal. Consumida de forma natural ou como ingrediente principal no preparo de sucos e molhos, ela também dá base a uma receita de chá. Vamos aprender como fazer chá de romã, além de conhecer os benefícios que  ele pode trazer e para que serve essa bebida? Como fazer chá de romã  Antes de ver a primeira receita de como preparar a bebida, vamos conhecer a lista de ingredientes da nossa primeira dica, feita com a  casca da romã: 1 litro de água; 4 romãs maduras; 1 colher de sopa mel para adoçar. Modo de preparo:  Misturar o litro de água com as cascas das romãs em uma panela e ferver durante cinco minutos; Desligar o fogo e tampar o recipiente por mais cinco minutos para que ocor...

Homem com Doença no Intestino Recusa Remédio Forte e Cirurgia e Melhora com Dieta e Exercícios

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 No ano de 2003, o desenvolvedor web britânico Jonathan Benson, hoje com 33 anos de idade, recebeu a notícia dos médicos de que havia sido diagnosticado com colite ulcerativa, uma doença inflamatória do cólon – também conhecido pelo nome de intestino grosso -, que causa úlceras na região. A condição havia deixado Jonathan com dores de estômago e sofrendo com diarreia diariamente. Certo tempo depois, em 2007, ele se encontrava preso a uma cama de hospital e, de acordo com seus médicos, a melhor alternativa para restabelecer a sua saúde era executar um procedimento cirúrgico para a retirada de seu intestino grosso, o que o deixaria com uma bolsa de colostomia (compartimento onde são armazenadas as fezes de pacientes que passaram por problemas no cólon). Desesperado e determinado a evitar se submeter à cirurgia de todos os modos, o britânico conseguiu convencer os médicos de que poderia recuperar a sua saúde somente com a prática de exercícios físicos e seguindo uma...

Quantas Calorias Por Dia Para Perder Peso?

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A resposta é curta: Consuma menos calorias do que as que necessita diariamente. Se você não sabe quantas calorias você usa por dia e se você realmente quer saber quantas calorias você, pessoalmente, irá necessitar consumir para perder peso, primeiro precisa entender que nenhum organismo é igual ao outro e cada um necessita de uma quantidade diferente de consumo de calorias por dia. A diferença em necessidades calóricas varia grandemente com base em idade, altura e peso. Portanto, ao perguntar quantas calorias você necessita ingerir para perder peso, você deverá se fazer a seguinte pergunta: “Quantas calorias meu organismo necessita diariamente?” Sem o conhecimento de como calcular suas necessidades diárias de calorias, é virtualmente impossível responder a essa pergunta. Por isso, iremos aprender a calcular nossas necessidades diárias de calorias . Calcule Quantas Calorias Você Necessita Por Dia Para aprender a calcular quantas calorias diárias você necessita para perde...