Como Desidratar Frutas em Casa
Desidratar uma fruta é o mesmo que retirar toda a água presente no alimento e torná-la seca. Entre as frutas secas mais comuns de serem encontradas estão as uvas passas, ameixas, figos e damasco. Entretanto, também é possível encontrar mangas, abacaxis, bananas e maçãs que tenham passado pelo procedimento de desidratação. Uma das vantagens de consumir uma fruta seca é que, nesse estado, a fruta tem o seu peso diminuído e pode ser conservada por mais tempo. E enquanto comprar uma fruta desidratada industrializada é mais prático, já que não exige que a pessoa realize todo o processo em casa, essa pode não ser a atitude mais sábia a se fazer, tendo em vista que esses tipos de produtos costumam aparecer cheios de aditivos, calorias, além de sofrerem a adição de açúcar. É por isso que para quem aprecia saborear uma porção de frutas secas em suas refeições vale a pena aprender a realizar o processo em casa. E para quem não sabe, vamos explicar como desidratar frutas ...