domingo, 20 de março de 2016

Dr.Oz' Dicas para Emagrecer

Dr. Oz

 Dr. Oz Dr. Oz Dicas para Emagrecer:Mehmet Cengiz Oz, também conhecido como Dr. Oz, é um cardiologista, autor e personalidade televisiva turco-americano. Ele apareceu na TV pela primeira vez no The Oprah Winfrey Show, e depois em outros programas.


Em 2009, ele estreou no The Dr. Oz Show, um programa de televisão diário que se foca em problemas médicos e saúde pessoal. O Dr. Oz é autor de vários livros, entre eles Você Sempre Jovem, A Cura Que Vem do Coração, O Corpo Inteligente, Você: Manual do Proprietário, entre outros.
Abaixo você encontra 10 dicas do Dr. Oz para emagrecer.

1. Planeje suas refeições

Decida o que você vai comer antes, assim você tem menos chances de fazer uma escolha de última hora que não é saudável. Você pode planejar suas refeições para a semana inteira ou para dois ou três dias por vez. Escolha os ingredientes e, se possível, deixe-os preparados de antemão, assim você não terá muito trabalho na hora de preparar as refeições.

2. Experimente novas formas – mais saudáveis – de cozinhar

Alimentos fritos podem ser muito saborosos, mas Dr. Oz adverte que há formas mais saudáveis e até fáceis de cozinhar: você pode assar, grelhar, cozinhar no vapor, fazer ensopados, etc. 

Apenas ao assar um alimento, ao invés de fritar, você corta muitas calorias que vêm da gordura, e seu coração agradece. Prefira cozinhar vegetais no vapor ao invés de em água, assim os nutrientes não irão sair na água e não serão jogados fora.

Dr. Oz show

3. Faça uma lista de compras

Planeje suas refeições e faça uma lista dos ingredientes que você irá precisar durante a semana para emagrecer. Além disso, estabeleça um tempo limite para ficar dentro do supermercado, e nunca faça compras quando está com fome. Se mesmo quando está sem fome, você não consegue resistir a um doce ou outro alimento não saudável, Dr. Oz recomenda evitar os corredores onde esses alimentos ficam, indo direto até onde estão os alimentos da sua lista.

 Dr. Oz
4. Troque seus pratos

Muitas vezes, acabamos comendo muito porque nossos pratos são grandes demais, e mesmo quando colocamos uma grande quantidade de alimentos, visualmente achamos que estamos comendo pouco. 

A dica de Dr. Oz aqui é trocarseus pratos por pratos menores. Os pratos de crianças têm um tamanho mais adequado que os pratos de adultos. Aproveite a viagem para comprar também copos menores. Você verá que apenas com essa mudança, você pode perder alguns quilos.

5. Coma lentamente

É possível que você coma rápido demais. Todos nós acabamos fazendo isso. Mastigue bem seus alimentos e converse com alguém enquanto come, assim você precisa esperar algum tempo antes de poder colocar mais alimentos na boca. Quando você come mais devagar, seu cérebro tem mais tempo para receber o sinal de que você já comeu o bastante, e assim você acaba comendo menos, o que funciona para emagrecer.

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6. Sem embalagens

Nunca coma qualquer alimento diretamente da embalagem na qual eles são vendidos. Ao fazer isso, você pode acabar comendo quantidades grandes demais, já que não percebe o quanto já comeu. Dr. Oz recomenda que  você retire os alimentos das embalagens assim que chegar em casa após comprá-los e divida-os em porções de tamanhos adequados, assim você pega apenas uma porção quando for comer, e não corre o risco de comer demais.

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7. Faça musculação

Sim, os exercícios cardiovasculares queimam muito mais calorias, mas Dr. Oz adverte que a musculação cria e fortalece os músculos. 

As células de músculos queimam pelo menos quatro vezes mais calorias do que as células de gordura, então faça cerca de trinta minutos de musculação duas ou três vezes por semana. 

Além disso, esses exercícios também fazem com que seu metabolismo acelere, fazendo com que você queime mais calorias mesmo quando está em estado de repouso ou dormindo. 

8. Mexa-se

Encontre desculpas para se mover durante o dia todo. Estudos mostram que pessoas que se movem mais durante o dia são mais magras. 

Se você não sabe se está se movendo o bastante, Dr. Oz recomenda comprar um pedômetro, um aparelhinho que mede quantos passos você dá por dia: se você não chega aos dez mil passos diários, não está se movendo o bastante.

Sabugueiro Emagrece? O Que é e Para Que Serve

Chá de sabugueiro

SabugueiroSabugueiro, ou Sambucus nigra L, é uma planta medicinal encontrada na Europa, no sudoeste da Ásia e noroeste da África. No Brasil, ela pode ser vista no estado do Rio Grande do Sul.

Mas o que é essa planta? O sabugueiro é uma árvore que pode ter de três a seis metros de altura e possui a copa em um formato arredondado. É ramificado e suas flores brancas e pequenas se juntam em corimbos.

Elas também são actinomórficas, que podem ser dividas em metades simétricas, pentâmeras, com a simetria podendo ser dividida em cinco partes e hermafroditas. Suas flores também são conhecidas por exalarem um perfume considerado agradável.

O sabugueiro possui folhas grandes. Seus ramos apresentam uma medula branca, esponjosa e resinosa. Já as bagas são redondas, com coloração negra ou violeta e no seu interior trazem duas sementes ovais.

Como o sabugueiro emagrece?

Afirma-se que o sabugueiro emagrece por conta do efeito diurético que ele possui. Além disso, a planta possui pectina, substância importante no processo de digestão. Vale lembrar aqui que uma má digestão pode atrapalhar o processo de emagrecimento.

Aliado a esses fatores, está o baixo valor calórico e a alta quantidade de fibras que o sabugueiro possui. Em 100g de sabugueiro há 73 calorias, 18g de carboidratos, sendo 7g de fibras, 0,5g de gordura e 0,7g de proteínas.

Ele pode contribuir para a manutenção de um peso apropriado se for consumido como forma de substituição de um copo de refrigerante, uma xícara de café com açúcar ou um suco artificial na hora do café da tarde, por exemplo.

Uma de suas maneiras de utilização é o chá, que é feito com a flor de sabugueiro, suas folhas ou a parte interna de seu caule.

Chá de sabugueiro

Confira abaixo a receita de chá de sabugueiro:

Ingredientes:
  • Uma colher de sopa de folha de sabugueiro bem seca;
  • Uma colher de sopa de chá verde;
  • Um litro de água.
Modo de preparo: 
Ferver uma colher de sopa de folhas de sabugueiro bem secas em um litro de água durante 10 minutos. Desligar o fogo e adicionar uma colher de sopa de chá verde. Após, tapar durante 10 minutos, deixar esfriar e coar. O chá deve ser consumido de oito em oito horas.

Composição e propriedades

As folhas do sabugueiro são compostas de ácido cianídrico, glicósido, samburigina-amigdalina e benzaldeído.

Suas bagas contêm tânico, uma substância que contêm tanino, que por sua vez age como anti-inflamatório e cicratizante. Elas ainda têm solina, óleo essencial, resinas, hidratos de carbono, glicose, albumina, valeriânico e os ácidos málico e tartárico.

As bagas também apresentam vitamina A, importante para os olhos e desenvolvimento dos ossos, vitamina D, necessária para a manutenção do tecido ósseo e que possui influência no sistema imunológico do corpo humano, vitamina C, que evita o envelhecimento da pele, melhora a imunidade e a absorção de ferro, contribui na prevenção de problemas de visão e proporciona resistência aos ossos e vitamina D, que traz benefícios aos músculos, é importante para uma gestação segura, protege o coração e ainda fortalece os ossos.

A substância também é benéfica para melhorar o sistema imunológico, pois aumenta a produção de linfócitos (células de defesa do organismo), e para o sistema circulatório.

Para que serve?

E você sabe para que serve o sabugueiro? Seu uso está relacionado ao tratamento de problemas de saúde como gripe, resfriado, febre, tosse, rinite, sintomas alérgicos, feridas, abcessos, acúmulo de ácido úrico, problemas renais, hemorróidas, espamos, litíase urinária (formação de cálculos nas vias urinárias), nefrite, queimaduras e reumatismo. 

Além de que o sabugueiro emagrece com suas propriedades diuréticas e que facilitam a digestão, ela ainda tem efeito depurativo, laxante e sudorífero. Esta planta medicinal trata abscessos, caxumba, cistite, constipação, dermatose, hemorróida, sarampo, artrite, resfriado, tosse e baixa a febre.

Outros benefícios

  • Por ser rico em antioxidantes, o sabugueiro ajuda a lutar contra os radicais livres no corpo humano. Quanto menor for a taxa de radicais livres no organismo, menores serão também as taxas de câncer, doenças cardíacas e derrames.
  • Na prevenção do câncer, os benefícios ocorrem por conta do fortalecimento do sistema imunológico, visto que os antioxidantes são fundamentais para a saúde celular. As antocianinas encontradas em um sabugueiro ainda podem ter propriedades anticâncer.
  • As propriedades também auxiliam no processo da redução da degeneração celular, o que pode contribuir com o combate ao envelhecimento precoce e mantém o corpo jovem e saudável.
  • Os antioxidantes ainda são importantes para a saúde do coração. Os antioxidantes presentes no sabugueiro podem ajudar a diminui os níveis do colesterol ruim (LDL) e a aumentar os níveis do colesterol bom (HDL).
  • A planta medicinal pode prevenir infecções bacterianas e virais. Caso, a pessoa já esteja infeccionada, ela pode tomar o chá de sabugueiro para aliviar os sintomas causados pela doença.
  • A baga do sabugueiro também oferece propriedades que podem contribuir com a melhoria dos níveis de energia do corpo humano.
  • O sabugueiro ainda ajuda a aumentar o brilho do cabelo, é usado na gastronomia, como repelente de vertebrados, na tintura de tecidos e na produção de vinho.

Onde comprar

O sabugueiro pode ser adquirido em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação e feiras livres.

Outros nomes 

Além de “sabugueiro”, a planta pode ser chamada por outros nomes como: mestre João, sabugueiro da Europa, sabugueirinho e sabugueiro negro.

Contraindicações 

Está certo que tomar o chá de sabugueiro emagrece, mas ele não é indicado para grávidas e lactantes, ou seja, mulheres que ainda se encontram em período de amamentação de seus filhos.

As pessoas que possuem alergia devem tomar cuidado com a ingestão do chá de sabugueiro, tendo em vista que ele pode ocasionar reações alérgicas diversas.

sábado, 19 de março de 2016

12 Frutas Que Soltam o Intestino


12 Frutas
12 Frutas12 Frutas Que Soltam o Intestino Milhares de pessoas sofrem de constipação intestinal no mundo todo. Na maioria das vezes o problema não dura muito tempo, e mudanças alimentares simples podem ajudar o sistema digestivo a voltar a funcionar sem problemas.



Com exceção das pessoas que apresentam condições gástricas e intestinais mais graves, a maioria dos casos de intestino preso é causada por carência de fibras alimentares.

As frutas são ricas em fibras e compõem um grupo de alimentos onde este nutriente pode ser obtido de forma simples e muito prazerosa. A natureza se encarrega de produzir muitas frutas que soltam o intestino.

Causas comuns da constipação

Para entender como prevenir a constipação, o melhor é entender como ela acontece. Quando o alimento passa através do seu cólon, ou seja, pelo intestino grosso, o corpo absorve a água e os nutrientes que foram ingeridos, o que resta é eliminado na forma de fezes.

Os músculos do cólon são responsáveis por mover o bolo fecal até o reto, por onde ele será eliminado. Quando os movimentos musculares ficam mais lentos, o cólon absorve mais água e as fezes ficam secas e difíceis de passar, causando a constipação.

O problema muitas vezes acontece por causa de um baixo teor de fibras na alimentação, por causa de uma dieta rica em gorduras, por falta de exercícios e por falta de ingestão de líquidos.

Certos medicamentos, abuso de laxantes e gravidez também podem levar à constipação.

As fibras presentes nas frutas regulam os movimentos intestinais

As fibras são, basicamente, a parte dos alimentos vegetais que o organismo não consegue quebrar ou digerir. Quando comemos alimentos ricos em fibras, sua passagem pelo intestino aumenta o volume do bolo alimentar o que ajuda a acelerar a digestão e a manter as fezes macias.

Todos os alimentos de origem vegetal, incluindo frutas, legumes e grãos integrais têm fibra.

A Academia Americana de Dieta e Nutrição recomenda a ingestão de 25 gramas de fibras por dia para mulheres e até 38 gramas para os homens. Depois de 50 anos de idade, precisamos de menos fibra: cerca de 20 gramas para as mulheres e 30 gramas para os homens diariamente. 

Infelizmente, a maioria das pessoas não consome o suficiente de alimentos e frutas que soltam o intestino, o que ajuda a explicar porque tantas pessoas sofrem com a constipação por aí.

Os tipos de fibras alimentares

As fibras são substâncias encontradas em muitas frutas e há dois tipos delas. A fibra solúvel atrai a água e se transforma em gel durante o processo de digestão. Já a fibra insolúvel passa através dos intestinos quase intacta.

Enquanto as fibras solúveis tornam as fezes mais macias, as fibras insolúveis as tornam mais volumosas, de forma que são excretadas mais rapidamente. 

12 Frutas que soltam o intestino

1. Frutas vermelhas silvestres

Framboesas, amoras, mirtilos, morangos, todas são frutas que soltam o intestino porque são ricas em fibras.

Meia xícara de framboesa, por exemplo, contém 4 g de fibras. Estas frutas silvestres são uma maneira saborosa de estimular os movimentos dos músculos do cólon. Além disso, elas são cheias de antioxidantes que dão energia, previnem contra doenças degenerativas e nutrem o organismo.

2. Ameixas

As ameixas são ricas em fibras insolúveis e sorbitol, um laxante natural, que tanto ingerido através das ameixas secas quanto do suco de ameixa, proporciona alívio para o intestino preso.

As ameixas secas contêm muito mais fibras do que as frescas.
Pesquisadores da Universidade de Iowa, nos Estados Unidos, testaram o uso de ameixas secas, sem caroço, em comparação ao laxante natural psyllium, em 40 adultos que estavam constipados. 

Eles constataram que as pessoas que comeram ameixas tiveram mais evacuações com maior espontaneidade do que aqueles que receberam o laxante.O suco de ameixa também é útil no alívio da constipação em bebês.

3. Maçãs

Uma maçã média com a pele fornece mais de três gramas de pectina, uma fibra que ocorre naturalmente nesta fruta e a coloca entre as que principais frutas que soltam o intestino.

Os altos níveis de pectina funcionam ajudando a aglomerar o excesso de toxinas nos intestinos e a lavá-los para fora do corpo.

As maçãs ajudam a manter o sistema digestivo funcionando adequadamente e, curiosamente, também podem ajudar em casos de diarreia. Isto porque a fruta é um agente de volume e ajuda a mover os resíduos através do seu sistema digestivo, em caso de constipação, mas também pode ajudar a firmar as fezes em casos de diarreia.

Durante os meses frios do inverno, experimente comer a maçã cozida, com um pouco de canela e mel.

4. Frutas secas

As frutas secas são uma escolha inteligente se você estiver com o intestino preso, pois elas contêm mais fibra do que as frutas frescas por porção. O processo de secagem concentra todos os nutrientes no fruto, bem como as fibras.

Uma xícara de passas, por exemplo, contém 7 gramas de fibras, enquanto uma xícara de uva contém apenas um grama. Além da uva passa, ameixas, bananas, maçãs, figos e damascos secos também são excelentes fontes de fibra.

Muitas destas frutas também têm vitaminas, minerais e antioxidantes que dão mais energia. Basta ficar atento, no entanto, ao fato de que apesar das frutas secas conterem mais fibras do que as frescas, elas também contém mais calorias e açúcar.

5. Kiwi

O kiwi é rico em fibras e tem baixo teor de açúcar, por isso pode ajudar a aliviar os sintomas da constipação e proporcionar outros nutrientes valiosos. Um copo da fruta oferece cinco gramas de fibra, além de duplicar a sua cota diária de vitamina C.

6. Laranja

Uma laranja grande dispõe de quatro gramas de fibras e apenas 86 calorias. Ela também é uma fruta cítrica que contém o flavonoide naringenina, que funciona como um laxante para ajudar a tratar casos de constipação.

O alto teor de fibra das laranjas atua como um estimulador natural para os músculos do intestino. Comer uma ou duas laranjas antes de dormir é uma ótima maneira de garantir o bom funcionamento do intestino no dia seguinte.

7. Abacate

Abacates são velhos conhecidos entre as frutas que soltam o intestino. Isso se deve à alta concentração de magnésio na fruta. Este mineral ajuda a relaxar os músculos intestinais, além de atrair água e amaciar as fezes durante a passagem do bolo alimentar pelo cólon.

Abacates são incríveis também porque ajudam a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e atuam no tônus muscular em todo o corpo.

8. Pera

Peras são consideradas laxantes naturais e pode facilitar o movimento das fezes através dos intestinos.

Comer peras como parte de uma dieta saudável e equilibrada pode ajudar a combater a constipação. Além das fibras, esta fruta doce e suculenta é uma fonte natural de sorbitol, um laxante conhecido que funciona através da atração de água para o intestino grosso.

9. Abacaxi

Tomar suco de abacaxi é uma boa maneira de regular o sistema digestivo e evitar a constipação em primeiro lugar.

O suco é um laxante natural que ajuda a ter melhores movimentos intestinais e coloca a abacaxi entre as fruta que soltam o intestino, além de oferecer uma gama importante de nutrientes para a saúde.

10. Figo

Outra grande fonte de fibras, o figo pode facilitar a digestão e tornar as fezes mais suaves. Para potencializar o seu efeito laxante, o ideal é comê-lo com a pele, onde estão concentradas a maioria das fibras.

Ao comprar figos, procure frutas que são macias e suaves, que tenham uma cor profunda e cheiro fresco e levemente doce. Eles são frutas mais perecíveis e por isso é aconselhável para comprá-los apenas um dia ou dois antes de comê-los.

Figos secos têm vida útil de mais de um ano se armazenado de forma adequada e também são excelente remédio para a constipação.

11. Mamão

O mamão é uma boa fruta para adicionar à dieta para quem sofre de queixas digestivas, em particular a constipação. Ele é uma das melhores fontes de vitamina C, que ajuda a suavizar as fezes.

Além da vitamina C, que torna o mamão eficaz em promover a saúde digestiva, ele também contém papaína, uma enzima específica que digere proteínas, além de uma série de outros compostos ativos eficazes para aliviar o intestino preso.

A papaína é mais concentrada no mamão verde do que no maduro. A polpa de mamão verde é deliciosa quando cortada finamente e adicionada a saladas, uma forma muito apreciada pelos asiáticos.

12. Damascos

Estes frutos alaranjados são algumas das melhores frutas que soltam intestino, um remédio natural surpreendente para a constipação crônica. Sejam frescos ou secos, eles são uma boa fonte de fibras solúveis e insolúveis. 

Além disso, o damasco é uma excelente fonte de betacaroteno, um poderoso antioxidante.

Alguns estudos sugerem que o consumo de alimentos ricos em betacaroteno pode tratar os intestinos e reduzir as chances de desenvolver câncer de cólon.

quinta-feira, 17 de março de 2016

Como Comer Saudável e Não Engordar Em Uma Festa


Comida em festa

Comer SaudávelComer saudável e não engordar em uma festa:Parece que sempre é época de festas. Há tantas razões para celebrar, e a maioria das celebrações se focam em alimentos e visitas. Você quer ver seus amigos e família, socializar, mas como comer saudável em uma festa? Aqui estão seis formas de aproveitar a visita enquanto minimiza a alimentação não saudável para não engordar em sua próxima festa.


Festas podem te fazer comer demais por várias razões – talvez você goste de ter alimentos na mão porque fica nervoso. Talvez estejam servindo alimentos que você come raramente porque escolhe coisas saudáveis, ou talvez seja simplesmente porque você não comeu nada antes e está com fome.

É difícil quando há muita comida disponível e algumas vezes, mesmo um garçom que tem uma bandeja grande ao nível dos olhos com um guardanapo e um gesto de boas vindas. Aqui estão algumas dicas de como comer saudável e não engordar em uma festa:

Pegue somente o que você gosta

Muitas vezes comemos salgadinhos, aperitivos e até doces, mais por impulso do que por vontade de comer aquilo exatamente. O garçom passou servindo e várias pessoas que estavam na mesa aceitaram.

Então você acabou aceitando também aquela bolinha de queijo mesmo não sendo um de seus salgados preferidos. O problema disso é que você vai comendo no “piloto automático” e quando passam as comidas que realmente gosta, você as come também. Dessa forma você acaba comendo muito mais do que realmente gostaria.

Essa dica não se refere a fazer melhores escolhas do que vai comer, e sim de comer somente o que realmente quer, e não porque a bandeja está na sua frente ou porque as outras pessoas da mesa estão comendo.

É muito comum a pessoa comer de tudo, mesmo o que não gosta tanto, e quando passam os salgados ou doces que ela realmente quer, ela acaba comendo mesmo que já esteja se sentindo muito cheia.

Afinal, não dá para abrir mão do melhor! No entanto, se você já está se sentindo cheio e já comeu o que gosta, as chances são menores de você comer por impulso comidas que você nem gosta tanto assim.

Coma Alguma Coisa Saudável Antes de Ir Para a Festa

Se você está preocupado porque não haverá como comer saudável na festa de jeito nenhum, considere comer uma salada ou alguma coisa controlada, como uma pequena quantidade de castanhas, antes de ir.

Quando estiver saindo para a festa, coloque uma maçã pequena ou chiclete no bolso. Na festa, enquanto todos estão andando e enchendo seus pratos e comendo, coma sua maçã. Leva um bom tempo para comer, é doce e satisfatória, e te mantém longe de alimentos não saudáveis.

Depois de você dar a última mordida na maçã, coloque um chiclete na boca e mastigue até acabar o sabor. Nesse momento, a maioria das pessoas terá terminado de comer e você não vai querer comer sozinho.

Prove primeiro um pouco das comidas que você mais “aposta”

Se você está em uma festa do tipo buffet que você pode se servir à vontade, em vez colocar uma grande quantidade das comidas que você acreditar estarem muito boas, pegue somente um pouco de tudo que parece apetitoso.

Dessa forma você poderá comparar o que está melhor de fato e voltar a mesa de comidas para pegar mais do que você mais gostou. Dessa forma, você evita comer em excesso, já que não terá comido demais o que não estava tão bom assim. Essa dica segue a mesma linha de pensamento da primeira dica do artigo.

Beba Muita Água

Água é essencial como um lubrificante para vários órgãos. Ao beber água, as toxinas do corpo são eliminadas. Se mais líquidos são ingeridos com refeições, seu apetite irá diminuir. Você também pode usar a água para desacelerar sua alimentação ao tomar um gole ou dois entre mordidas. 

Tome um copo ou dois de água antes de começar a beber bebidas alcoólicas, e tome um copo de água entre as bebidas para diminuir seu consumo de álcool. E não se esqueça que muitas bebidas alcoólicas contêm altos níveis de calorias.

Traga Seu Prato Saudável Favorito Para Compartilhar na Festa

Se essa é uma festa em que você deve levar alguma coisa, tire vantagem dessa oportunidade para trazer alguma coisa saudável. Assim, você terá como comer saudável na festa, e levar este prato irá dar um sinal aos outros que você quer isso.

Uma tigela de maçãs, ou uma variedade de vegetais frescos cortados e colocados em um prato com um molho sem gordura te dará alguma coisa para mastigar sem acabar com sua dieta, e você provavelmente ficará surpreso com o quanto as outras pessoas apreciam as escolhas saudáveis també

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Sangue e Circulação

  Certamente você já ouviu sobre os triglicerídeos, um tipo de gordura (lipídio) presente no sangue. Após fazermos uma refeição, o organismo...