10 Benefícios do Suco de Espinafre para Boa Forma e Saúde

Que o espinafre faz bem à saúde todo mundo já sabe, mas a boa notícia é que também é possível aproveitar suas propriedades na forma de suco. Além de prática, essa forma de consumir espinafre permite uma série de combinações para turbinar sua dieta, que vão desde frutas como a maçã verde até outras hortaliças, como o agrião e a rúcula.

Saiba então quais são algumas das propriedades e os principais benefícios do suco de espinafre para manter a boa forma e a saúde.

Propriedades do Suco de Espinafre

Como o suco de espinafre carrega todos os benefícios da hortaliça, podemos afirmar que a bebida é rica em inúmeros nutrientes importantes para a saúde e para quem está preocupado com a boa forma. Isso porque, além de clorofila (o pigmento que dá a cor às folhas), vitaminas e minerais, o espinafre também contém uma boa quantidade de fibra alimentar.

Um copo de suco de espinafre feito com água e sem açúcar contém somente 7 calorias, 1 g de carboidrato e 0,1 g de lipídios. A mesma quantidade da bebida ainda fornece 1 g de proteínas e quase 1 g de fibra alimentar.

Principais vitaminas e minerais presentes no suco de espinafre (preparado com 1 xícara da hortaliça, ou o equivalente a uma porção de 30g):

• Vitamina K: 181% da ingestão diária recomendada (IDR)
• Vitamina A: 56% IDR
• Folato: 15% IDR
• Vitamina C: 14% IDR

Minerais:

• Manganês: 13% IDR
• Magnésio: 6% IDR
• Ferro: 5% IDR
• Potássio: 5% IDR
• Cálcio: 3%
• Cobre: 2% IDR
• Zinco: 1%

Benefícios do Suco de Espinafre

Muita gente toma mas nem todo mundo sabe para que serve o suco de espinafre. Confira então 10 propriedades do suco de espinafre e comece hoje mesmo a incluir a bebida verde em seu cardápio.

1. Auxilia na perda de peso

O suco de espinafre pode ser um grande aliado da dieta para perda e manutenção de peso, pois além de ser pouco calórico ainda ajuda a controlar o apetite. De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de Lund, na Suécia, o suco com extrato de espinafre conseguiu reduzir a vontade de comer doces e alimentos mais calóricos em até 95%. Como resultado, voluntários que se submeteram ao tratamento com o espinafre chegaram a eliminar até 43% do peso corporal.

Para os pesquisadores, o resultado se deve à presença de tilacoides, membranas celulares que estimulam a produção de hormônios da saciedade e ajudam a controlar a fome hedônica – ou seja, aquela vontade de comer alimentos poucos saudáveis, como fast food, doces, carboidratos refinados e frituras.

Como o benefício também se estende às folhas frescas, você pode tomar o suco de espinafre para regular o apetite e diminuir a vontade de comer guloseimas. Ainda de acordo com o estudo, participantes que tomaram o suco de espinafre em jejum sentiram menos fome ao longo do dia e também notaram uma diminuição na vontade de comer alimentos calóricos e pouco saudáveis.

2. Contém nitratos, que contribuem para músculos mais fortes e eficientes

Quem frequenta academia e está antenado com os melhores suplementos para musculação já deve ter ouvido falar – ou até mesmo utilizado – o óxido nítrico. Também produzido naturalmente pelo organismo, sua principal função é dilatar os vasos sanguíneos e permitir a chegada de oxigênio e demais nutrientes para a musculatura exercitada, acelerando assim o processo de reconstrução muscular e hipertrofia.

E o que tudo isso tem a ver com os benefícios do suco de espinafre? Cientistas descobriram que os nitratos, encontrados em grande concentração nas folhas de espinafre, podem aumentar a produção de óxido nítrico.

Uma pesquisa recente demonstrou que ratos que haviam recebido nitratos apresentavam músculos mais fortes e maiores do que aqueles dos ratos que não foram suplementados com nitrato durante o estudo. Um dos motivos para a diferença estaria no fato dos nitratos atuarem em duas proteínas ligadas à regulação dos níveis de cálcio no organismo. Níveis maiores dessas proteínas causam a liberação de mais cálcio no corpo, o que por sua vez aumenta a contração muscular.

Portanto, a dica é consumir mais suco de espinafre para conseguir não somente aumentar o pump muscular como também ter mais força para realizar as séries durante o treino.

3. É fonte de ferro, o que o torna um excelente alimento para quem malha

A grande quantidade de vitaminas e minerais, sobretudo o ferro, torna o espinafre uma ótima opção para o cardápio de quem pratica atividade física com grande intensidade, como a musculação e a corrida. Isso porque o corpo necessita de ferro para transportar oxigênio até as células musculares durante o exercício – pois é, além de anemia, a deficiência de ferro pode prejudicar seu rendimento durante os treinos. Por este motivo, diz-se que o consumo regular de espinafre previne a anemia.

E lembre-se de que o organismo também necessita de nutrientes para iniciar a reconstrução muscular no pós-treino, motivo pelo qual um copo de suco de espinafre após a academia pode ser uma ótima pedida para quem está tentando ganhar massa muscular.

4. Desintoxica o fígado 

Para quem pensa que o fígado só fica sobrecarregado quando se ingere bebida alcóolica em excesso, a verdade é que ele é um verdadeiro filtro do nosso corpo, e é por onde passa praticamente quase tudo que consumimos ao longo do dia.

Além do álcool, alimentos gordurosos, excesso de produtos químicos e até mesmo os hormônios encontrados em alguns tipos de carne podem sobrecarregar o órgão, dificultando seu bom funcionamento (pense em um filtro que está em uso mas nunca é limpo). Entre outras funções, o fígado é responsável por eliminar toxinas e diminuir a ocorrência das temidas inflamações, duas grandes inimigas de quem está precisando emagrecer.

O suco de espinafre contém uma boa concentração de glutationa, uma proteína que se liga às toxinas e as leva para fora do organismo. Para obter esses benefícios do suco de espinafre, no entanto, é fundamental que as folhas estejam cruas e preferencialmente de origem orgânica, uma vez que o objetivo é exatamente livrar o organismo de substâncias tóxicas.

5. Melhora o funcionamento do sistema digestivo

A grande quantidade de fibras e água fazem do espinafre quase que uma “vassourinha” para o sistema digestivo, já que ele colabora para a limpeza do intestino e atua na remoção de dejetos depositados nas paredes do órgão.

Além disso, o espinafre serve para reparar e fortalecer as funções das células intestinais, afastando assim complicações como a constipação, má digestão, colite e até mesmo úlceras estomacais.

 6. Combate inflamações e previne doenças

As folhas de espinafre são excelentes fontes de antioxidantes como a vitamina A e a vitamina C, além dos polifenois luteína, zeaxantina e betacaroteno. Em conjunto, esses compostos atuam no combate aos radicais livres e colaboram para o fortalecimento do sistema imunológico. Assim, ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e inúmeras doenças – entre elas o câncer.

Já foi comprovado através de pesquisas que o espinafre contém mais de 10 tipos de flavonoides diferentes que atuam no combate ao câncer e a uma série de inflamações no organismo. Os compostos neoxantina e violaxantina estão entre os principais flavonoides presentes no espinafre, e uma de suas principais funções é o combate às inflamações.

Algumas pesquisas têm ligado o consumo regular de espinafre a uma diminuição na divisão celular dos cânceres de estômago e de pele, além de uma proteção aumentada contra o câncer de próstata.

7. É um grande aliado do coração

As vitaminas A e C atuam diretamente nos níveis de colesterol, impedindo a oxidação do LDL (mau colesterol) e evitando assim que ele se deposite na parede das artérias – o que poderia causar obstruções e outras complicações mais sérias (como o infarto).

O suco de espinafre é ainda uma ótima fonte de potássio, mineral essencial para o funcionamento adequado do coração.

8. Tonifica a pele 

Já vimos que o suco de espinafre é rico em antioxidantes, e são exatamente eles que colaboram para evitar o envelhecimento precoce e manter a saúde da pele. A vitamina A é particularmente benéfica para a pele, atuando no combate aos radicais livres (causados pelo excesso de exposição ao sol, poluentes, produtos químicos, tabagismo e má alimentação) e ajudando a evitar rugas e até mesmo doenças de pele, como acne e psoríase.

9. Protege a visão

O suco de espinafre contém luteína e zeaxantina, dois antioxidantes que atuam na prevenção da degeneração macular. O espinafre é também uma excelente fonte de betacaroteno, que ajuda a diminuir o risco de catarata.

10. Fortalece os ossos

Quando consumido com uma fonte de vitamina C, o espinafre torna-se um excelente alimento para a saúde óssea, graças à presença de vitamina K.

Além de ser importante para a formação das unhas, dentes e cabelo, a vitamina K também atua na coagulação sanguínea e controla a ativação dos osteoblastos, as células que estão envolvidas na formação do tecido ósseo.

Ácido oxálico

Apesar de ser rico em nutrientes e de todos os benefícios do suco de espinafre, ele não deve ser consumido em exagero. Isso porque o espinafre contém ácido oxálico, um composto que se liga com o ferro e o cálcio e interfere na absorção desses dois minerais no organismo.

Como, no entanto, o ácido oxálico é degradado quando submetido a altas temperaturas, a dica é alternar o suco de espinafre cru com a hortaliça cozida. Assim, você pode obter todos os nutrientes do espinafre enquanto mantém suas propriedades desintoxicantes e não corre o risco de prejudicar sua absorção de cálcio e ferro.

Outra dica para aumentar a absorção de ferro é sempre consumir o espinafre com uma fonte de vitamina C, como tomate, laranja, pimentão, entre outros.

Dicas de Receitas de Suco de Espinafre

Confira abaixo três dicas de suco de espinafre para turbinar sua dieta:

1. Receita de Suco de Espinafre simples

Para fazer um suco de espinafre de maneira rápida e prática, basta colocar no liquidificador uma xícara de folhas de espinafre previamente higienizadas, um copo e meio de água e se preferir algumas gotas de limão.

2. Suco Detox com Espinafre

Além de trazer todos os benefícios do suco espinafre, esta receita é uma excelente opção para desintoxicar o fígado e eliminar todas aquelas toxinas que podem estar dificultando a perda de peso e atrapalhando a saúde.

A dica é tomar o suco ainda em jejum, sem acrescentar açúcar e também sem coar- para não perder os benefícios das fibras alimentares.

Ingredientes:

• 1 ½ copo de água;
• 1 xícara de folhas de espinafre;
• 1 punhado de broto de alfafa;
• ½ xícara de agrião;
• 1 colher de café de gengibre ralado;
• 5 folhas de hortelã;
• Suco de ½ limão;
• Opcional: cubos de gelo.

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome sem coar.

3. Smoothie de Espinafre

A diferença entre o suco e o smoothie é a cremosidade, que neste último costuma ser maior devido ao uso de frutas e gelo. A receita abaixo combina os benefícios do suco de espinafre com as ótimas propriedades desintoxicantes da alface, salsão, maçã, pera e limão.

Para aproximadamente dois copos grandes de smoothie de espinafre você irá precisar de:

• 1 ½ copo de água mineral;
• 3 folhas de alface;
• ½ xícara de salsão picado;
• 1 xícara bem cheia de folhas de espinafre;
• ½ maçã verde;
• 1 pera pequena;
• 1 banana madura pequena*;
• Suco de ½ limão.

*Para aumentar ainda mais a cremosidade do smoothie, você pode deixar a banana por alguns minutos no congelador antes de batê-la com os demais ingredientes.

Preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando para acrescentar a banana no final;
2. Sirva em seguida sem açúcar ou adoçante, pois as frutas já irão deixar o smoothie com sabor adocicado.

12 Benefícios do Abacaxi – Para Que Serve e Propriedades

Com a sua pele espinhosa distintiva e polpa amarela, o abacaxi é um símbolo de hospitalidade, bem como uma saborosa fruta. Como muitas frutas e vegetais, pode ser bastante nutritivo para corpo. Comer a polpa da fruta, rica em minerais, beber o suco e aplicar no corpo são todas maneiras de obter os benefícios do abacaxi para a saúde.

Este texto mostrará para que serve a fruta em termos de saúde. Serão apresentadas algumas propriedades e benefícios do abacaxi.

Um pouco sobre o abacaxi

O abacaxi, Ananas comosus, pertence à família das Bromeliaceae, a partir do qual um dos seus compostos mais importantes, que promove a enzima bromelina, foi nomeado. O abacaxi é, na verdade, não apenas uma fruta, mas um composto de muitas flores cujos frutos individuais se fundem em torno de um núcleo central. Cada fruto pode ser identificado por um “olho”, a marcação espinhosa e áspera sobre a superfície do abacaxi.

Ao comprar, procure abacaxis que são pesados para seu tamanho. Enquanto abacaxis maiores terão uma maior proporção de polpa comestível, geralmente não há diferença de qualidade entre um abacaxi de pequena e grande dimensão. Abacaxis devem ser livres de manchas, contusões e “olhos” escuros. Evite abacaxi que cheira a mofo, azedo ou fermentado.

O abacaxi pode ser deixado à temperatura ambiente durante um ou dois dias antes de servir. Embora este processo não vá tornar o fruto mais doce, ele vai ajudá-lo a tornar-se mais suave e suculento. Todavia, eles são muito perecíveis. Depois de dois dias, se você ainda não for consumir o abacaxi, você deve envolvê-lo em um saco plástico e guardá-lo na geladeira, onde vai manter por um período máximo de três a cinco dias.

Uma porção de 1 xícara de abacaxi fornece (em valores diários recomendados):

• 82 calorias, 0 gramas de gordura, e 1 grama de proteína;
• 2 gramas de fibra;
• 131% de vitamina C;
• 9% de Tiamina;
• 9% de vitamina B6;
• 7% de ácido fólico;
• 4% de ácido pantotênico.

Propriedades e benefícios do abacaxi

Este tópico abordará para que serve o abacaxi na saúde. A seguir, consta uma lista com algumas propriedades e benefícios do abacaxi.

1. Rica fonte de vitamina C, que impulsiona o sistema imunológico

O abacaxi tem um gritante 131% de seu valor diário de Vitamina C. A vitamina C é comumente usada para minimizar a tosse, resfriados e sintomas de gripe. A vitamina C é uma vitamina solúvel em água que desempenha um papel na manutenção da saúde do tecido conjuntivo do corpo, bem como atuando como um antioxidante.

Como um antioxidante, tem a capacidade de sintetizar o colágeno, que é a principal proteína do corpo responsável por manter saudáveis os vasos sanguíneos e órgãos. A vitamina C, que é encontrada no abacaxi também pode ajudar com problemas de pele, tais quais queimaduras solares ou pele seca e irritada.

Devido ao teor de vitamina C no abacaxi, esta fruta surpreendente pode ajudar seu corpo a combater os danos dos radicais livres e reduzir a inflamação, que são conhecidos por contribuir para o desenvolvimento de câncer.

2. Rico em fibras

Frutas que são ricas em fibras podem reduzir o risco de câncer colorretal. As fibras também podem reduzir os níveis de glicose no sangue e diabéticos tipo 2 podem mostrar sinais de melhoria dos níveis de açúcar no sangue, lipídios, e insulina.

Como um abacaxi médio contém cerca de 13 gramas de fibra, comer abacaxi é uma ótima maneira de maximizar esses benefícios das fibras para a saúde. Devido ao seu alto teor de fibras, um dos benefícios do abacaxi é que ele pode ajudar a prevenir a constipação e promover a regularidade intestinal, propiciando um sistema digestivo saudável como um todo. Além disso, as fibras promovem saciedade, uma arma para os que querem perder peso.

3. Melhora a fertilidade

Estudos mostram que comer alimentos que são ricos em antioxidantes pode ajudar a prevenir a infertilidade. Como os radicais livres podem danificar o sistema reprodutivo, alimentos com alta atividade antioxidante, como os abacaxis, que combatem esses radicais livres, são recomendados para pessoas que estão tentando engravidar.

Os antioxidantes no abacaxi, como a vitamina C, betacaroteno e outras vitaminas e minerais presentes, incluindo o cobre, afetam tanto a fertilidade masculina quanto a feminina. Os antioxidantes têm sido mostrados para ajudar a aumentar o fluxo de sangue e restaurar a formação de tecido adequada nos órgãos genitais. Além disso, eles podem ajudar no aumento da contagem de espermatozoides.

4. Protege contra a doença cardiovascular

O abacaxi dá suporte para a saúde do coração devido ao seu teor de fibras, potássio e vitamina C. Um estudo descobriu que um dos benefícios do abacaxi é que ele tem habilidades cardioprotetoras, conforme demonstrado em estudos feitos em ratos. O estudo concluiu que o suco de abacaxi pode reduzir o risco de doença cardíaca coronária e pode ajudar a estabelecer a digestão e absorção.

Consumos elevados de potássio também estão associados a um risco reduzido de acidente vascular cerebral, proteção contra a perda de massa muscular, preservação da densidade mineral óssea e redução da formação de pedras nos rins.

Frutas que são ricas em potássio também podem ajudar com a redução da pressão arterial elevada. O abacaxi ajuda a reduzir a inflamação e restaura a pressão sanguínea saudável devido a seus antioxidantes benéficos.

A fruta também ajuda a melhorar a saúde do coração por causa dos efeitos da poderosa bromelina, que pode lutar contra a coagulação do sangue e é a resposta da natureza para aqueles que tomam uma aspirina por dia para reduzir o risco de ataque cardíaco. A bromelina foi apontada por evitar que as plaquetas sanguíneas de grudem umas nas outras ou que se aglomerem ao longo das paredes dos vasos sanguíneos – ambas causas conhecidas de ataques cardíacos ou derrames.

5. Previne a asma

O betacaroteno, que é encontrado em alimentos de origem vegetal como abacaxi, ajuda a diminuir o risco de desenvolver asma. Toxinas, má alimentação, poluição, abuso de antibióticos e estresse desempenham um grande papel no desenvolvimento da asma. Todos esses fatores causam inflamação, mas felizmente um dos benefícios do abacaxi é que ele pode ajudar a reduzi-la através de desintoxicação.

6. Ajuda a Saúde Mental

Outro dos benefícios do abacaxi é que ele ajuda a melhorar o seu humor e ajuda a combater a depressão e ansiedade. O abacaxi é uma boa fonte do aminoácido triptofano, que é usado pelo corpo para produzir serotonina, um dos principais “hormônios de felicidade”.

Consumir bastante deste aminoácido, além de outros nutrientes, tais quais as vitaminas do complexo B, é importante para apoiar o sistema neurológico, para a energia, e para a produção de hormônios de bom humor.

7. Ajuda no combate ao câncer

Em 2007, pesquisadores publicaram um artigo pioneiro sobre a bromelina do abacaxi, apontando-a como muito mais eficaz do que um quimio-agente tradicional usado no tratamento de câncer. Em testes de tratamento do câncer em animais, a bromelina foi apontada por ser mais eficaz do que o 5-fluoracil (5-FU), quando comparado com um grupo de controle não tratado. O 5-FU tem sido utilizado no tratamento de câncer por mais de 40 anos, mas o principal problema é que mata ou irreversivelmente danifica as células saudáveis e tecidos saudáveis, não só os cancerosos.

A bromelina não só foi apontada por ser mais eficaz mas também era muitas vezes mais segura do que o 5-FU. Os compostos naturais como a bromelina têm citotoxicidade seletiva e são capazes de matar as células cancerosas em um processo chamado apoptose, enquanto deixa as células saudáveis ilesas. Citotoxicidade é quando algo é tóxico para algumas células, e a bromelina concentra-se apenas em certas células cancerosas.

8. Reduz a inflamação

Os benefícios do abacaxi incluem ainda a capacidade de ajudar aqueles que sofrem de artrite e dores nas articulações, pois a bromelina pode acelerar a cura associada a procedimentos cirúrgicos. É também muito útil para o tratamento de lesões desportivas, incluindo distensões e pode ajudar contra a dor.

A bromelina funciona na inflamação bloqueando metabolitos que causam o inchaço. Ela também atua para diminuir o inchaço pela ativação de um produto químico no sangue que quebra a fibrina, levando, assim, à redução do inchaço. A bromelina é muitas vezes recomendada para ser tomada antes de cirurgias para acelerar o tempo de cicatrização e diminuir a inflamação comumente associada a procedimentos cirúrgicos.

Recentemente, um estudo foi feito em 100 ratos que sofriam de colite, a inflamação do cólon, e os resultados mostraram que a suplementação de longo prazo com o suco de abacaxi fresco congelado, não pasteurizado, com enzimas de bromelina ativas, é seguro e eficaz e diminui a gravidade da inflamação.

Outro estudo foi feito em pacientes que sofrem de sinusite, que é a inflamação dos seios paranasais. A sinusite pode ser causada por uma infecção, uma alergia ou um problema autoimune. O estudo mostrou que a bromelina encontrada no abacaxi causou uma recuperação significativamente mais rápida do que a terapia padrão.

9. Ajuda na digestão

Para a digestão, comer abacaxi serve como um poderoso auxiliar na quebra de proteínas em peptídeos e aminoácidos. Ele pode aliviar os sintomas da colite ulcerativa, refluxo ácido e isso ajuda os processos digestivos gerais.

É também útil para ajudar a evitar respostas autoimunes devido a alergias alimentares comuns. Estudos realizados no Japão mostraram que a ingestão de abacaxi ajudou aqueles que tinham doença celíaca devido à presença da enzima bromelina. A doença celíaca é uma alergia à proteína glúten, que é encontrada no trigo, cevada, centeio e produtos derivados.

10. Contém manganês e tiamina (vitamina B1) para produção de energia

Abacaxi é uma excelente fonte de manganês, que é um cofator essencial para uma série de enzimas importantes na produção de energia e defesas antioxidantes. Por exemplo, a enzima oxidativa superóxido dismutase, que desarma os radicais livres produzidos dentro das mitocôndrias (as fábricas de produção de energia dentro de nossas células), requer manganês. Em adição ao manganês, o abacaxi é uma boa fonte de tiamina, uma vitamina B que atua como um cofator em reações enzimáticas centrais para a produção de energia. O correto funcionamento energético do corpo é um dos benefícios do abacaxi para os praticantes de esportes.

11. Proteção contra a degeneração macular

Dados indicam que comer três ou mais porções de frutas por dia pode reduzir o risco de degeneração macular relacionada à idade (DMRI), a principal causa de perda de visão em adultos mais velhos, em 36%, em comparação com pessoas que consomem menos de 1,5 porções de frutas por dia.

Neste estudo, que envolveu mais de 110 mil homens e mulheres, os pesquisadores avaliaram o efeito do consumo de frutas, legumes, vitaminas antioxidantes A, C, E e carotenoides dos participantes do estudo sobre o desenvolvimento de DMRI precoce (DMRI neovascular), uma forma mais grave da doença associada à perda da visão. Enquanto que, surpreendentemente, a ingestão de vegetais, vitaminas antioxidantes e carotenoides não foi fortemente relacionada à incidência de qualquer forma de DMRI, o consumo de frutas foi definitivamente protetor contra a forma grave desta doença.

Três porções de frutas pode parecer muito para comer a cada dia, mas o abacaxi pode ajudar você a atingir esse objetivo. Adicione abacaxi fresco para a sua vitamina da manhã, iogurte, a qualquer fruta e à maioria das saladas de vegetais. Por exemplo, tente adicionar pedaços de abacaxi para a sua próxima salada de repolho ou salada de cenoura.

12. Benéfico para a pele

O alto teor de vitamina C e bromelina do suco de abacaxi torna-o um tratamento eficaz para a acne. A bromelina é uma enzima que suaviza a pele e tem sido usada para combater a inflamação e inchaço, conforme afirmado anteriormente. Beber suco de abacaxi ajuda o corpo a sintetizar o colágeno, que ajuda a manter a pele firme e flexível, enquanto que os ácidos aminados e a vitamina C ajudam na reparação dos tecidos.

Há mais um motivo “duplo” para que serve o abacaxi. Ele também pode ser passado na pele para a nutrição desta. Corte um abacaxi ao meio e leve à geladeira. Coma o fruto, ou faça suco de uma metade, e esfregue suavemente o interior do abacaxi na pele de seu rosto, evitando a área dos olhos. Depois de alguns minutos, lave o rosto com água morna. Repita dois ou três dias mais tarde com a outra metade do abacaxi.

11 Benefícios da Caminhada Para o Corpo e a Mente

Quando alguém decide começar a ter uma vida saudável e a praticar exercícios físicos, um conselho que certamente ouve é que deve pegar leve no início e começar com uma atividade mais simples como a caminhada.

Entretanto, ela não é apenas um treino simples e prático de ser feito, já que a pessoa pode praticar perto ou até dentro da própria casa com a esteira, não tem restrição de idade e não exige nenhum tipo de equipamento especial. Ainda há vários benefícios da caminhada para o nosso corpo e mente, indo desde a melhoria da na circulação ao aumento da sensação de bem estar.

Confira abaixo uma lista que traz 11 benefícios da caminhada para o corpo e a mente:

1. Melhoria da circulação

Uma caminhada de 40 minutos pode reduzir a pressão arterial por um dia depois da finalização do exercício, de acordo com um estudo feito pela Universidade de São Paulo (USP) de Ribeirão Preto. O efeito ocorre porque durante o exercício, há o aumento do fluxo de sangue, o que expande os vasos sanguíneos e diminui a pressão.

Outros benefícios da caminhada para a circulação é que ele faz com que as válvulas do coração trabalhem mais, o que traz uma melhora na circulação da hemoglobina (proteína das hemácias), e contribui para que as artérias, veias e vasos capilares se dilatem e deixem o transporte de oxigênio pelo organismo mais eficiente.

2. Melhoria do funcionamento do pulmão

A caminhada também é importante para o funcionamento do pulmão porque quando a pessoa pratica essa atividade com regularidade, as trocas gasosas ocorridas no órgão tornam-se mais poderosas, o que faz com que mais impurezas sejam eliminadas, deixando a região com menores quantidades de catarro e poeira.

3. Combate a osteoporose

Durante a caminhada o impacto dos pés com o chão, a compressão dos ossos da perna e a movimentação do esqueleto fazem com que os ossos recebam mais estímulos elétricos que facilitam a absorção de cálcio, o que os deixa mais resistentes. Mesmo quando a pessoa já foi diagnosticada com osteoporose, a caminhada pode ajudar a conter o avanço da doença.

4. Afasta a depressão

No momento da prática da caminhada, o nosso organismo libera uma taxa maior de endorfina, o hormônio que proporciona a sensação de alegria e relaxamento. A partir do momento que a pessoa torna a atividade um hábito, produzirá mais endorfina e se sentirá mais animada para realizar o exercício com mais intensidade ou poder até mesmo experimentar outros tipos de treinamento.

5. Proporciona bem estar

Uma pesquisa realizada pela Universidade de Essex, no Reino Unido, comparou dados de 1,2 mil pessoas de faixa etária, estado de saúde mental e gênero diferentes e identificou que aqueles que praticavam atividades como caminhada ao ar livre, ciclismo, pesca, canoagem, equitação e agricultura por pelo menos alguns minutos por dia haviam registrado efeitos positivos no que se refere ao seu humor e autoestima.

6. Contribui com a saúde do cérebro

Os benefícios da caminhada em relação ao antienvelhecimento também se estendem para o cérebro, como mostrou um estudo realizado pela Universidade de Illinois, nos Estados Unidos. De acordo com a pesquisa, o exercício ajuda a aumentar os circuitos cerebrais e reduz os riscos de problemas de memória e atenção.

Outro estudo americano, dessa vez produzido pela Universidade de Pittsburgh, determinou que pessoas que caminham 10 km por semana, em média, têm 50% menos chances de terem seu volume cerebral diminuído, o que é importante para prevenir problemas de demência como a Doença de Alzheimer.

Além disso, quando caminhamos recebemos estímulos que impulsionam o nosso cérebro a responder a cada vez mais estímulos, sejam eles de ordem visual, tátil, sonora ou olfativa.

7. Melhora a qualidade do sono

Como caminhar durante o dia causa ao organismo um aumento na produção de substâncias estimulantes como a adrenalina e deixa a pessoa mais disposta para as horas do dia que estão por vir, à noite o corpo procura o descanso e adormece com maior facilidade, fazendo assim com que a melhora da qualidade do sono seja mais um dos benefícios da caminhada. São poucas as pessoas praticantes da caminhada que sofrem de insônia e sonolência.

8. Ajuda a manter a boa forma

O que muitas pessoas provavelmente procuram quando começam a caminhar é a perda de peso. E realmente, o exercício contribui com o emagrecimento. Quando a pessoa começa a gastar mais energia, a sua demanda calórica também aumenta, o que culmina na queima de gorduras localizadas.

Além disso, a prática também contribui com o funcionamento do metabolismo. Uma pesquisa feita pela Universidade de Yale, nos Estados Unidos, identificou que por conta do aumento da circulação, da atividade muscular e da respiração, o metabolismo também fica mais acelerado, contribuindo assim para o emagrecimento.

9. Controle do desejo por chocolate

Uma pesquisa realizada na Inglaterra, na Universidade de Exeter, indicou que o hábito de caminhar pode ajudar a controlar o desejo por chocolate.

Tal efeito foi verificado quando os pesquisadores reuniram 25 pessoas viciadas em chocolate, que consumiam ao menos 100 g do doce por dia, e os separaram em dois grupos: um que que fazia uma caminhada diária e outro que não praticava o exercício.

Eles perceberam que uma caminhada diária de 15 minutos na esteira era suficiente para reduzir significativamente o desejo pelo chocolate.

10. Protege contra derrames e infartos

Há benefícios da caminhada na proteção contra derrames e infartos porque ela controla a pressão sanguínea, evitando o entupimento das artérias, e regula os níveis de colesterol no organismo, ao diminuir a produção de gorduras ruins e aumentar a quantidade de HDL, o colesterol bom.

11. Previne contra a diabetes

A diabetes é um problema que surge por conta do excesso de glicose no sangue. O hábito de caminhar pode ajudar a prevenir essa doença porque estimula a maior produção de insulina no corpo, hormônio que é justamente responsável pela absorção da glicose pelas células.

Além disso, caminhar pode reverter o quadro de resistência à insulina no organismo, o que também contribui para combater à diabetes.

18 Alimentos Ricos em Vitamina K

A vitamina K é essencial para a coagulação sanguínea adequada, por isso certifique-se de que você está recebendo o suficiente em sua dieta. O principal sintoma de uma deficiência é o sangramento excessivo, especialmente em lesões aparentemente leves ou quando começa a acontecer no nariz ou gengivas.

Mantenha-se saudável incluindo alimentos ricos em vitamina K em sua dieta todos os dias. Este artigo tratará a respeito da vitamina K: um breve apanhado de seu papel será apresentado e, em seguida, uma lista que contém muitos alimentos ricos em vitamina K. 

A vitamina K no corpo

A vitamina K refere-se a um grupo de vitaminas estruturalmente similares, solúveis em gordura, que o corpo humano precisa para a síntese completa de certas proteínas que são necessárias para a coagulação do sangue e também certas proteínas que o corpo utiliza para manipular a ligação de cálcio nos ossos e outros tecidos.

A modificação de proteínas relacionadas à vitamina K permite-as ligar-se ao cálcio, o que não pode ser feito de outra forma. Sem a vitamina K, a coagulação do sangue é seriamente prejudicada e uma hemorragia descontrolada ocorre. Baixos níveis de vitamina K também enfraquecem os ossos e promovem a calcificação das artérias e outros tecidos moles. Osteoporose e doença coronariana estão fortemente associadas a níveis mais baixos de vitamina K.

Embora uma reação alérgica por altas doses seja possível, nenhuma toxicidade conhecida está associada a alguma das formas de vitamina K, de maneira que nenhum nível limite de ingestão tolerável foi definido. Os valores diários recomendados (VDR) para a vitamina K são de 80 microgramas.

Lista de alimentos ricos em vitamina K

Dada a importância da vitamina K para o organismo, é importante ingerir níveis adequados deste nutriente. A seguir é apresentada uma lista que contém alimentos ricos em vitamina K.

1. Couve: Se você está acostumado a ter a couve escondida na borda do seu prato como um enfeite, faça uma mudança e dê-a um lugar no coração de alguns de seus pratos favoritos. Uma xícara de couve picada fornece ao seu corpo bastante vitamina K, quase 700% do total diário recomendado. Também é carregada com vitaminas A e C, incluindo também ferro e cálcio. Porção (1 xícara): 547,39 microgramas de vitamina K (684% VDR), 34 calorias.
2. Framboesa: Framboesas são alimentos ricos em vitamina K e diversos minerais. Dessa maneira, torne-as uma parte essencial de sua dieta todos os dias. Muitos outros tipos de frutos contêm benefícios semelhantes, assim desfrute de uma salada de várias bagas, seja no café da manhã ou em um lanche. Porção (1 xícara): 9,59 microgramas de vitamina K (12% VDR), 64 calorias.
3. Quiabo: Uma porção de meia xícara de quiabo cortado contribui com 34 microgramas de vitamina K em sua dieta, ou cerca de 43% do total recomendado para o dia. Se você não tem certeza como usar mais deste vegetal rico em vitamina K em sua dieta, tente servi-lo com sopa de tomate, milho, arroz, ou camarão. Porção (1/2 xícara): 34 microgramas de vitamina K (42% VDR), 19 calorias.
4. Mirtilo: O mirtilo é um alimento de saúde incrível para adicionar à sua dieta. Eles estão cheios de fibras, potássio, ferro, cobre, zinco e vários antioxidantes. Para obter mais vitamina K em sua dieta, saboreie uma xícara de blueberries cada dia e você terá 36% do valor diário recomendado. Para algumas ideias simples, adicione alguns blueberries ao seu iogurte, salada ou farinha de aveia para um lanche saudável e saboroso. Porção (1 xícara): 28,56 microgramas de vitamina K (36% VDR), 84 calorias.
5. Amora: A cor rica da amora é indicativa dos muitos antioxidantes abrigados dentro dela. Amoras são alimentos ricos em vitamina K e abundantes em minerais como o cobre e manganês, bem como a vitamina C. Um copo destes frutos suculentos contém 36% da vitamina K que o adulto médio deve consumir no dia. Porção (1 xícara): 28,51 microgramas de vitamina K (36% VDR), 62 calorias.
6. Ameixa seca: Se você precisa obter mais vitamina K em sua dieta, ameixas secas são uma boa fonte desta vitamina essencial. Uma porção de uma xícara contém 7% da quantidade recomendada de vitamina K para o dia, e você também vai desfrutar dos benefícios de fibras, potássio, cálcio e vitamina A. Porção (1 xícara): 5,95 microgramas de vitamina K (7% VDR), 24 calorias.
7. Tomate seco: Tomates secos fazem um acompanhamento saboroso para saladas, molhos, massas, sanduíches e pizzas. Há muitas maneiras de apreciá-los e, assim que começar a experimentar, tente encontrar suas maneiras favoritas de incorporar esses legumes saudáveis em sua dieta. Uma xícara de tomates secos ao sol contém 29% da quantidade diária recomendada de vitamina K. Além disso, eles são uma grande fonte de licopeno, vitamina A, vitamina C, cálcio e ferro. Porção (1 xícara): 23,22 microgramas de vitamina K (29% VDR), 139 calorias.
8. Aipo: O aipo é um vegetal saboroso que é fácil de preparar quando você estiver com disposição para um lanche saudável. Um talo de aipo médio fornece 15% da ingestão recomendada de vitamina K e é também uma grande fonte de ácido fólico, antioxidantes, cálcio e potássio. E em apenas 6 calorias por haste, você pode apreciá-lo em abundância, sem ter que se preocupar com a sua cintura. Porção (1 talo médio): 11,72 microgramas de vitamina K (15% VDR), 6 calorias.
9. Sálvia seca: Muitas pessoas usam ervas secas para apimentar a sua cozinha de vez em quando, mas nem todo mundo sabe sobre os muitos benefícios à saúde que podem proporcionar. Sálvia seca é um dos grandes alimentos ricos em vitamina K. Com uma colher de sopa proporciona um impressionante 43% da quantidade diária recomendada. Adicione mais sálvia seca para benefícios antioxidantes e agentes anti-inflamatórios. Porção (1 colher de sopa): 34,29 microgramas de vitamina K (43% VDR), 6 calorias.
10. Repolho: Repolho cru ou cozido no vapor pode ajudar a tratar o colesterol alto, úlceras estomacais, artrite, ganho de peso e constipação. Uma xícara de repolho picado contém 76 microgramas de vitamina K, ou quase 100% do valor diário total. Coma mais repolho para melhorar a ingestão de vitamina K, bem como vitamina C, fibras, vitamina E, cálcio, magnésio e potássio. Porção (1 xícara, picado): 76 microgramas de vitamina K (95% VDR), 22 calorias.
11. Espinafre: Um dos alimentos mais saudáveis e ricos em nutrientes que você pode adicionar à sua dieta é o espinafre. Seja cru ou cozido, o espinafre é uma fonte estelar de várias vitaminas, minerais e antioxidantes, incluindo a vitamina C, ferro, cálcio e vitamina K. Se você não tem certeza de como adicionar mais espinafre à sua dieta, comece a usá-lo como base de folhas para as suas saladas, salteie azeite e alho, adicione-o como uma cobertura em sua pizza, ou triture-o e cozinhe-o no seu molho de macarrão favorito. Porção (1 xícara): 144,87 microgramas de vitamina K (181% VDR), 7 calorias.
12. Brócolis: Quando consumido regularmente, o brócolis contribui para o funcionamento do sistema nervoso, olhos, coração, ossos, pressão arterial e pele. Obtenha mais brócolis em sua dieta, a fim de ajudar a atender sua demanda de zinco, cálcio, potássio, vitamina C e vitamina K. Apenas uma metade de uma xícara fornece bem mais que a quantidade diária recomendada de vitamina K. Porção (1/2 xícara): 110,06 microgramas de vitamina K (137% VDR), 27 calorias.
13. Cebolinha: Fornecem ao corpo uma variedade de vitaminas e minerais. Entre eles, estão proteínas, fibras, vitamina C, vitaminas do complexo B e vitamina K. Cebolinhas são um alimento versátil, o que torna mais fácil incorporá-las em sua dieta a cada dia. Corte-as e adicione-as a saladas ou a sopas de tomate. Porção (1 xícara, picada): 207 microgramas de vitamina K (259% VDR), 32 calorias.
14. Couve de Bruxelas: Uma xícara de couve de Bruxelas contém pouco mais de 33 microgramas de vitamina K, o que contribui com 42% para a dose diária recomendada para a maioria dos adultos. Mas esse não é o único benefício que prestam à saúde. Couves de Bruxelas também são apreciadas por vitamina C, potássio, manganês, ácido fólico e ferro que proporcionam. Porção (1 xícara): 33,63 microgramas de vitamina K (42% VDR), 38 calorias.
15. Picles: Picles contêm quantidades diminutas de um número de vitaminas e minerais. No entanto, eles surpreendentemente são alimentos ricos em vitamina K. Um picles médio contém 34% do valor diário recomendado. Picles também são uma boa fonte de fibras e contêm uma fonte pequena, mas ainda assim útil, de antioxidantes como a vitamina A e a luteína. Porção (1 picles médio): 26,85 microgramas de vitamina K (33% VDR), 43 calorias.
16. Pimenta chili em pó: Use pimenta em pó com mais frequência em sua cozinha e você vai ter mais dos benefícios da vitamina A, vitamina C, potássio, fósforo, cálcio, manganês, zinco e selênio. E se a vitamina K é uma preocupação em sua dieta, a pimenta é uma grande fonte dela também. Apenas uma colher de sopa desta especiaria vermelho-fogo contém 10% do valor diário recomendado. Porção (1 colher de sopa): 7,9 microgramas de vitamina K (10% VDR), 25 calorias.
17. Aspargo: Há muitas razões para amar aspargos. Possuem propriedades antienvelhecimento, podem ajudar a prevenir a doença de Alzheimer e são embalados com antioxidantes para proteger contra os radicais livres e certos tipos de câncer. Ele também é carregado com muitas das vitaminas e minerais que seu corpo precisa para se manter saudável e funcionando corretamente. Estes incluem vitamina A, vitamina C, folato, fibras, vitamina E e vitamina K. Porção (4 talos): 48 microgramas de vitamina K (60% VDR), 11 calorias.
18. Cenoura: Uma cenoura média fornece mais de oito microgramas de vitamina K, o suficiente para ajudá-lo a chegar a 10% do valor diário recomendado. Esta mesma cenoura acrescenta apenas 25 calorias a sua dieta, e a abundância de outras vitaminas e minerais a faz uma ótima comida para desfrutar regularmente. Porção (1 cenoura média): 8,05 microgramas de vitamina K (10% VDR), 25 calorias

Planta Que Dá Origem à Tequila Pode Ajudar a Emagrecer, Afirma Pesquisa

Um estudo realizado por pesquisadores mexicanos revelou que a planta Agave, que dá origem à tequila e é utilizada na produção de um adoçante, possui propriedades que podem diminuir os níveis de açúcar no sangue e contribuir com a perda de peso.

A pesquisa, que foi apresenta no Encontro Anual da Sociedade Americana de Química (ACS, sigla em inglês) que aconteceu na cidade de Dallas, nos Estados Unidos, em março do ano passado, também afirma que um tipo de açúcar natural encontrada na Agave, os chamados agavins, não podem ser digeridos pelo organismo.

Os cientistas chegaram a esse resultado depois de alimentarem ratos de laboratório com uma dieta padrão e adicionado os agavins a água que eles ingeriam. Desse modo, os estudiosos descobriram que os animaizinhos que tinham consumido o açúcar natural proveniente da Agave diminuíram de modo geral a quantidade de alimento que comiam, o que normalmente resulta em um peso mais baixo, e apresentaram taxas de açúcar no sangue mais baixas.

E esses efeitos registrados foram mais fortes do que os promovidos por outros adoçantes artificiais como o aspartame e o próprio xarope de agave.

Além disso, os bichinhos que ingeriram os agavins produziram um hormônio chamado GLP-1 (glucagon-like peptide-1), que mantém o estômago cheio por mais tempo, outro fator positivo para o emagrecimento, e produz insulina, o que beneficia as pessoas que possuem diabetes.

“Isso coloca os agavins em uma posição extraordinária no que se refere ao seu consumo pelas pessoas obesas e que tenham diabetes. Nós acreditamos que os agavins possuem um enorme potencial como um adoçante leve”, afirmaram os pesquisadores.

Entretanto, é preciso ressaltar que a tequila pode não carregar o mesmo efeito do açúcar natural da planta que dá origem à bebida, tendo em vista que os agavins podem perder as suas propriedades durante o processamento, informaram os cientistas.

Eles também falaram sobre a existência de uma desvantagem em relação aos outros tipos de adoçantes artificiais: os agavins não são tão doces quanto às outras substâncias semelhantes a eles.

Airbus registra patente de avião de passageiros quatro vezes mais rápido que o som

Esta será a aparência do Concorde 2.0 hipersônico caso ele chegue a ser produzido algum dia

Apelidado de Concorde 2.0, o hipersônico teria motor de foguete na parte de trás e decolaria na vertical.

A Airbus registrou a patente de um avião de passageiros hipersônico que voaria mais rápido até do que o famoso Concorde.

Segundo os documentos do Departamento de Patentes dos Estados Unidos, onde o projeto foi registrado, o jato poderia atingir velocidades de até Mach 4,5, ou quatro vezes e meia a velocidade do som, que é de 340 metros por segundo. O Concorde chegava a uma velocidade de Mach 2.

Os documentos registrados no escritório americano também falam em um "veículo aéreo ultrarrápido e método relacionado de locomoção aérea".

Apelidado de Concorde 2.0, a aeronave tem o potencial de fazer trajetos como entre Londres e Nova York (5,5 mil quilômetros) em cerca de uma hora.

Seguindo essa proporção, o trajeto entre Londres e São Paulo, de 9,5 mil quilômetros, também poderia ser vencido em cerca de duas horas, uma enorme economia em relação às atuais cerca de 12 horas.

Motores
Segundo os documentos registrados pela Airbus, a nova aeronave usaria vários tipos de motores para vários fins e a energia viria de hidrogênio estocado a bordo do avião.

Turbinas de jato embaixo da fuselagem e um motor de foguete na parte traseira são usados na decolagem. E a aeronave subiria na vertical, como um ônibus espacial.

Uma vez no ar, as turbinas seriam desligadas e recolhidas e o motor de foguete então iria dar o impulso para a aeronave subir a uma altitude de cerca de 30,5 quilômetros.

Então, motores a jato do tipo que geralmente se usa em mísseis seriam ligados e o voo alcançaria a velocidade de Mach 4,5.

'Montanha-russa'
O site PatentYogi, especialista em explicar ideias de patentes, afirma que a rota de voo desta aeronave seria algo como "a mais alta montanha-russa do mundo".

O hipersônico teria assentos parecidos com redes para os passageiros, algo necessário para viajar com conforto a esta velocidade.

E os passageiros a bordo da aeronave não teriam que dividir a cabine com outras centenas de pessoas como ocorre atualmente nos aviões.

O pedido de patente da Airbus descreve a aeronave mais como um jato particular com capacidade de levar apenas 20 passageiros por viagem.

Em seu registro de patente a Airbus também sugere que a aeronave não seria usada apenas em voos comerciais, mas também teria uso militar.

Custos
O Concorde foi retirado de circulação pela Airbus em 2003 devido aos altos custos de operação da aeronave.

Na década de 1970 o jato supersônico gerou reclamações devido à poluição sonora e os estrondos sônicos que causava com suas quatro turbinas.

Como resultado, o Concorde foi proibido de sobrevoar terra em alta velocidade e nunca conseguiu se transformar em uma opção financeiramente viável para a indústria. A aeronave só operava serviço de táxi aéreo para viagens transatlânticas de alta altitude voltada para os passageiros mais ricos do mundo.

Vale lembrar que o pedido de patente para esta nova aeronave não trata da questão dos estrondos sônicos. Mas, em teoria, ao decolar quase na vertical, este barulho se dissiparia em todas as direções e não chegaria ao chão.

Para os que estão ansiosos para agendar o voo, é preciso lembrar que muitos pedidos de patente não são transformadas em produtos reais, apesar de a tecnologia descrita no projeto poder chegar a alguns produtos da Airbus.

A própria Airbus também tentou tirar parte da importância do projeto, afirmando em uma declaração que o design é baseado em "conceitos e ideias (que estão) em um estágio muito inicial".

Na verdade, a ideia foi publicada pela primeira vez em 2011 e apenas agora começou a ser divulgada pois conseguiu a aprovação do Departamento de Patentes dos Estados Unidos.