Boa Forma

Comer peixe e vegetais aumenta a esperança de vida: Um estudo sugere que os idosos que comem grandes quantidades destes alimentos vivem mais cerca de 15 anos do que aqueles que não consomem. Os idosos que consomem grandes quantidades de peixe e vegetais  vivem mais cerca de 15 anos  do que aqueles que ingerem poucas quantidades destes alimentos.  É o que defende um estudo publicado na revista científica Circulation. O estudo realizado por uma equipa de investigadores da Universidade de Uppsala, na Suécia, demonstrou que os idosos com níveis mais altos de gorduras polinsaturadas, provenientes de peixes e vegetais, no sangue, tinham menos probabilidades de morrer nos próximos anos do que aqueles com níveis mais baixos. "O estudo apoia as atuais orientações alimentares que aconselham a ingestão de peixes e óleos vegetais para manter uma dieta saudável para o coração", disse Ulf Riserus, autor principal do estudo, citado pela Veja. Atualmente r...

Dieta Para Secar a Barriga Rápido: A famosa barriguinha indesejada que incomoda homens e mulheres em todo o mundo não é só uma inimiga da estética. Também é aliada de doenças cardiovasculares, que podem resultar em um infarto ou derrame. Além disso, a diabetes e as complicações geradas pelo excesso de glicose no sangue, como cegueira e insuficiência renal, podem se desenvolver devido à obesidade abdominal. Por fim, lesões nas articulações e na coluna são sintomas causados pelo excesso de peso e musculatura fraca na região da barriga. Os valores hoje recomendados pela  Organização Mundial da Saúde  (OMS) para a circunferência abdominal de homens são até 94 cm e para mulher até 80 cm (na linha do umbigo). Acima desses números, já há risco em desenvolver obesidade visceral e todas suas complicações. Estudos norte-americanos indicam que homens com 110 cm ou mais apresentaram mortalidade 52% maior. Mulheres com 95 cm ou mais tiveram mortalidade 80% mais alt...

Tal como o tomate, o chuchu é, de fato, uma fruta que é comumente utilizada como um vegetal. Ele é pequeno, verde pálido, semelhante a uma grande pera. O chuchu é um ingrediente popular em uma variedade de pratos mexicanos, indianos e latino-americanos. Relacionado com o pepino e a abobrinha, o chuchu tem um sabor suave, é baixo em calorias, cheio de vitaminas e outros nutrientes, e por isso há diversos benefícios do chuchu para a saúde. Este texto irá abordar para que serve esta fruta em termos de saúde, trazendo uma lista de propriedades e benefícios do chuchu. Um pouco sobre o chuchu   O nome científico do chuchu é  Sechium edule . Sua origem é atribuída à América Central em países como Costa Rica e Panamá. Foi registrado pela primeira vez pelo botânico Patrick Browne em 1756. Segundo alguns historiadores, essa hortaliça-fruto já era cultivada no Caribe à época do descobrimento da América. É uma trepadeira herbácea da família das cucurbitáceas. Poss...

Conheça os Tipos de Vegetarianos: Para aqueles interessados em parar de comer carne é comum haver certa confusão quanto às dietas possíveis e os diferentes tipos de vegetarianos.  Obviamente, a escolha que se faz quanto aos alimentos que serão restringidos serve para delimitar as quatro categorias principais de vegetarianos. Essas categorias também definem o que não cabe em nenhuma delas, ainda que exista alguma forma de exclusão do consumo de animais. De modo geral, o vegetarianismo consiste na restrição alimentar de todos os tipos de carnes. Ou seja, vegetarianos têm em comum o fato de não consumirem peixes, carnes vermelhas (carnes de mamíferos) ou brancas (geralmente aves) e outros animais marinhos. As diferenças começam, principalmente, na alimentação ou não de produtos que têm origem animal, como ovos, leites, queijos, iogurtes, gelatinas e outros. As razões para adotar o vegetarianismo podem ser diversas, e a explicação pode ir da objeção ao consu...