Comer peixe e vegetais aumenta a esperança de vida
Comer peixe e vegetais aumenta a esperança de vida: Um estudo sugere que os idosos que comem grandes quantidades destes alimentos vivem mais cerca de 15 anos do que aqueles que não consomem. Os idosos que consomem grandes quantidades de peixe e vegetais vivem mais cerca de 15 anos do que aqueles que ingerem poucas quantidades destes alimentos. É o que defende um estudo publicado na revista científica Circulation. O estudo realizado por uma equipa de investigadores da Universidade de Uppsala, na Suécia, demonstrou que os idosos com níveis mais altos de gorduras polinsaturadas, provenientes de peixes e vegetais, no sangue, tinham menos probabilidades de morrer nos próximos anos do que aqueles com níveis mais baixos. "O estudo apoia as atuais orientações alimentares que aconselham a ingestão de peixes e óleos vegetais para manter uma dieta saudável para o coração", disse Ulf Riserus, autor principal do estudo, citado pela Veja. Atualmente r...