Boa Forma

Surpreendentes Alimentos de Origem Vegetal:A favor dos alimentos de origem vegetal há muito o que se dizer. Uma das coisas mais significativas diz respeito ao consumo de um alimento vivo, ainda fresco, com suas células vivas. Ao contrário dos alimentos de origem animal, que ao chegarem aos pontos de venda já estão com células mortas, e embora não seja possível observarmos a olho nu, sabemos que é um alimento que já entrou em estado de decomposição, mesmo que em fase inicial. Além do mais, os alimentos de origem vegetal são ricos em substâncias antioxidantes, desintoxicantes, flavonoides, vitaminas e minerais. Quando ingeridos com regularidade, promovem uma limpeza orgânica. Não possuem colesterol e ajudam a combatê-lo. Por esse motivo, vamos conhecer melhor os 10 mais surpreendentes alimentos de origem vegetal logo abaixo: 1. Azeite de oliva É um alimento realmente surpreendente ! Consegue ser benéfico para os ossos, coração, cérebro, cabelos, unhas e pele, desde qu...

Benefícios da Cevada: Não é só para fabricar cerveja que serve a cevada. O cereal de origem asiática e africana também traz muitos benefícios à saúde e pode inclusive fazer parte das dietas para perda de peso. Altamente nutritiva, a cevada pode ser uma boa opção para variar o cardápio e incluir mais fibras na alimentação diária. Confira os principais benefícios da cevada e algumas dicas de como preparar e utilizar o cereal no dia a dia. História Cultivada por povos africanos e asiáticos há pelo menos 10 mil anos, a cevada foi durante muito tempo considerada uma opção mais acessível que o trigo, alimento este que por séculos esteve restrito às classes mais abastadas da população. Na Grécia e na Roma antigas, a cevada era considerada um alimento essencial para os atletas, que atribuíam ao cereal parte de sua energia e força física. Os gladiadores, inclusive, chegaram a ser conhecidos como “comedores de cevada”, tamanha era a veneração pelos grãos do cereal. ...