Água Sass Emagrece? Como Funciona?

Água Sass Emagrece:Todos nós provavelmente já ouvimos falar que o corpo humano precisa, no mínimo, de oito copos de água diariamente. Isso equivale a mais ou menos dois litros. Obviamente, a quantidade de água varia de acordo com o estilo de vida, atividade física, metabolismo, etc.

Ingerir alimentos ricos em água, como melão, melancia, pepino, etc, nos traz benefícios muito grandes, pois ajuda a nossa hidratação, mantém os fluídos do corpo em equilíbrio, e ainda, por mais contraditório que possa parecer, ingerir muito líquido evita a retenção hídrica, eliminando inchaços.

Portanto, beber água deixou de ser algo somente para matar a sede. Hoje em dia, pode ser sinônimo de perda de peso. Atualmente, uma receita vem ganhando espaço nesse segmento. Será que a água Sass emagrece mesmo?

O que é Água Sass?

Pouco conhecida, pouco divulgada, inicialmente, o nome nos induz a acreditar que se trata de uma nova marca de água, mas, não é isso.

O nome veio da nutricionista que a desenvolveu – Cynthia Sass – especialista em dietas e com mestrado em saúde pública.

Embora seus ingredientes sejam bastante simples, juntos possuem propriedades que trouxeram a fama de que água Sass emagrece. Vamos conferir a veracidade e os motivos dessa afirmação?

Receita tradicional de Água Sass

Primeiro, vamos repassar a receita original para entender melhor porque a água Sass emagrece.

Ingredientes:

• 2 litros de água filtrada ou mineral;
• 1 colher de chá de gengibre fresco, ralado;
• 1 pepino de tamanho médio, sem a casca, em fatias finas;
• 1 limão médio em fatias finas;
• 12 folhas de hortelã.

Preparo:

Todos os ingredientes deverão ser misturados na água, à noite. A seguir, leve à geladeira. É importante esse período de 10 a 12 horas de “descanso”, para que os princípios ativos de cada ingrediente sejam liberados aos poucos na água e se misturem lentamente.

No dia seguinte, toda essa mistura deverá ser coada e tomada ao longo do dia. Não deixe de tomar 1 copo antes das principais refeições. Novamente, à noite, repita a receita para o dia seguinte, e assim sucessivamente.

Uma pergunta comum é se basta renovar a água da mistura para preparar nova porção. A resposta é não. Todos os ingredientes deverão ser renovados diariamente.

Entendendo por que a água Sass funciona

A água é o veículo para que o gengibre, o limão, o pepino e a hortelã liberem suas propriedades. Vamos entender melhor cada uma delas.

1. Propriedades do gengibre para emagrecer

O gengibre é uma raiz com propriedades termogênicas, ou seja, promove o aumento da temperatura corporal, facilitando a queima de gorduras. Também aumenta a diurese, ajudando na eliminação do excesso de líquidos, evitando os inchaços.

2. Propriedades do limão para emagrecer

O ácido cítrico, presente nas frutas cítricas, tem ação adstringente. Isso significa que ele age como uma espécie de detergente em nosso organismo, dissolvendo gorduras.

Outra funcionalidade do limão é sua ação antisséptica, agindo diretamente no estômago e intestino, combatendo as bactérias que fermentam, causando gases, inchaços, desconforto e aumento do volume abdominal.

3. Propriedades do pepino para emagrecer

O pepino é um alimento de pouquíssimas calorias. Acelera o metabolismo, além de sua ação desintoxicante, também é diurético. Somente essas propriedades já seriam suficientes para desinchar e eliminar as toxinas que acumulamos através de alimentação incorreta.

O pepino também é rico em fibras, que são poderosas auxiliares para a perda de peso, promovendo a saciedade, favorecendo melhor esvaziamento gástrico e intestinal.

4. Propriedades do hortelã para emagrecer

Hortelã também reúne propriedades termogênicas e diuréticas, assim como os outros ingredientes usados na receita. A hortelã promove um emagrecimento saudável, desinchando, acelerando a queima de gorduras, e desintoxicando nosso organismo. 

Como observamos, a Dra. Cynthia, quando desenvolveu sua famosa receita, teve a preocupação em agregar ingredientes saudáveis, naturais, que se complementam. 

É por esse motivo que a água Sass emagrece!

Ainda segundo Cynthia, a água Sass promove uma queima de gordura abdominal, ajudando a criar uma barriguinha chapada.

Fome x Sede

Muitas vezes as pessoas confundem sede com fome. Parece estranho, mas isso acontece muito mais do que imaginamos. O corpo precisa se hidratar várias vezes ao longo do dia, e quando isso não acontece, ele retira dos alimentos a água que necessita.

Para saber se estamos sentindo fome realmente, basta beber um copo d’água. Se a sensação de fome persistir, então, ela é real, e não está ligada à falta de hidratação.

Beber água demais faz mal?

Sim. Todos os excessos prejudicam nosso organismo de alguma forma. Líquido em demasia baixa drasticamente os níveis de sódio, provocando confusão mental, convulsões, e até mesmo coma.

Consumir líquidos além do necessário poderá provocar hiponatremia – condição em que os rins não conseguem excretar o excesso de líquido ingerido, elevando a pressão arterial.

Água gelada emagrece?

Ajuda a emagrecer! Talvez seja um dos motivos da água Sass permanecer a noite toda na geladeira.

Na verdade, a água gelada obriga nosso metabolismo a se acelerar, para que ela se iguale à temperatura do nosso corpo. Por esse motivo, ele vai precisar gastar mais energia. Calcula-se que para cada copo de água gelada que tomamos, nosso organismo precisa queimar 10 calorias, em média.

Porque está havendo ganho de peso?

É preciso investigar os motivos do ganho de peso.

• Poderão ser provenientes da alimentação em excesso, motivada por ansiedade e estresse;
• O excesso de gordura abdominal está associado a níveis elevados de cortisol – o hormônio do estresse;
• Será que sua tireóide está funcionando como deveria?
• Quadros depressivos podem levar à prostração e ganho de peso.
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Dicas

• Não tome água Sass o dia todo sem se alimentar. A água Sass funciona como um complemento, ela não é um substitutivo da alimentação;
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• A água Sass emagrece, mas não fará isso sem uma reeducação alimentar, exercícios e boas horas de sono.
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Tirando possíveis dúvidas

Caso ainda tenha restado alguma dúvida sobre a água Sass, anexamos um vídeo sobre seu preparo:

Resumindo

A hidratação é um processo fundamental ao bom funcionamento de nosso organismo, por esse motivo, vale a pena incluir a água Sass, que agrega muitos benefícios à saúde.

 

Como o Corpo Ideal Feminino Mudou em 100 Anos

Como o Corpo Ideal Feminino Mudou em 100 Anos:Por mais que a saúde seja realmente a motivação de muitas mulheres que lutam para perder peso, não podemos negar que existem aquelas que seguem dietas e se dedicam a exercícios físicos com o objetivo de alcançar o padrão de corpo ideal da sociedade.

Mas como exatamente podemos definir o que seria um corpo ideal? Será que é possível determinar parâmetros para dizer o que é bonito ou feio em uma mulher ou essa ideia é mais subjetiva?

Qualquer que seja a resposta para a pergunta, fato é que de tempos em tempos o modelo de corpo perfeito feminino sofre alterações e o que antes parecia agradar, hoje já não é considerado tão bom assim. 

Prova disso é a lista que você confere a seguir, que conta como o ideal de corpo para as mulheres sofreu transformações ao longo de 100 anos.

1910: Costas inclinadas e cinturas finíssimas

 Na década de 1910, sinônimo de beleza feminina era posar com as costas inclinadas e utilizar corpetes e espartilhos que ajudassem a manter a cintura bem fininha.

Bem, as pessoas até podiam achar o visual bonito, mas é inegável que ele também aparente ser bastante dolorido, não é mesmo?

1920: Menos cintura e mais conforto

Uma década depois de sofrerem com os espartilhos e corpetes apertando-as em seus vestidos para deixarem a cintura finíssima, as mulheres ganharam mais conforto em liberdade, com modelos de roupa mais soltinhos, que não marcavam em nada a cintura.

Para as mulheres desse período, apresentar um físico ideal significava não deixar os quadris marcados e não dar muita ênfase ao busto, em suas vestimentas, dando a impressão de ter um corpo bem reto.

1930: As curvas entram em cena

Mais uma década mais tarde, outra mudança radical foi observada. O corpo reto saiu de cena e o que ganhou destaque como ideal feminino de beleza foram as curvas.

1940: A força dos quilinhos extra

Os homens não me olhavam quando eu era magra, mas desde que eu ganhei 4,5 kg desse jeito novo e fácil…

Já nos anos 40, época em que as mulheres passaram a ocupar mais postos de trabalhos braçais, a ideia de corpo perfeito feminino dizia que elas deveriam possuir mais peso, sendo consideradas mais saudáveis, e deixar a silhueta fina e magra de lado.

A publicidade reforçava o conceito de que as mulheres deveriam apresentar uma aparência forte e poderosa, o que era sinônimo de ter uns quilinhos a mais.

1950: As curvas voltam à cena

Depois de terem sido incentivadas a manter quilos a mais em um corpo forte, eis que 10 anos mais tarde a sociedade muda novamente de ideia e resolve voltar ao conceito dos anos 30: as curvas.

Famosas como Marilyn Monroe e Elizabeth Taylor exibiam as suas curvas em roupas bem acinturadas e incorporavam o ideal de beleza feminino da época.

Entretanto, como nem todas as moças da época tinham sido agraciadas com tantas curvas, as lojas de departamento vendiam enchimento para os quadris e o bumbum.

1960: Magras e delicadas

Passados mais 10 anos, as curvas voluptuosas perderam espaço novamente e a delicadeza do corpo feminino foi o que entrou na moda. 

Em vez de terem o corpo curvilíneo marcado, o que as moças deveriam apresentar era uma silhueta mais magra, que aparecia em vestidos curtinhos que imitavam o visual bonequinha.

1970: Magras e altas

Além de serem magras, a sociedade da década de 1970 esperava que as suas mulheres fossem altas e tivessem um corpo mais atlético. 

As roupas da moda do período eram fabricados com material sintético e poliéster, ou seja, para ficar bem dentro delas era necessário que as moças apresentassem uma silhueta enxuta.

1980: A vez do fitness

Com a atenção voltada para a saúde e boa forma e o surgimento de diversas academias, na década de 1980 o ideal de corpo feminino era o atlético, tonificado, magro. Ah! E quem tinha pernas longas poderia se considerar uma mulher de sorte, pois elas eram bastante apreciadas no período. 

1990: Magreza delicada x Bumbuns avantajados

Assim como foi observado nos anos 60, a década de 1990 ditou que as mulheres deveriam ser magras e delicadas, fugindo um pouco do ideal atlético dos anos anteriores. O que fazia sucesso era o estilo garota magricela.

Entretanto, não dá para negar que nem todos eram adeptos dessa tendência e que havia uma espécie de antídoto para esse visual super magro: a ênfase dada aos bumbuns mais avantajados.

2000: Magra, porém forte

A moda da magreza dos anos 1990 continuou na década de 2000. Entretanto, além de magras, as mulheres tinham que deixar a delicadeza um pouco de lado e apresentarem um estilo também atlético, que davam uma impressão de força e poder.

Resumindo, elas deveriam ser capazes de ficarem bem em um biquíni, ao mesmo tempo em que pudessem mandar bem nos esportes. Alguns ícones de beleza da época foram as modelos Tyra Banks e Gisele Bündchen. 

2010: Curvas e bumbuns

Chegando à nossa década atual, o que observamos é que o ideal de corpo para as mulheres determina que elas devem ser magras e apresentar a barriga lisinha, porém, sem deixar de possuir belas curvas em seus corpos, apresentando especialmente um bumbum bem avantajado.

Alguns exemplos de mulheres que incorporam esse tipo de físico são a socialite Kim Kardashian e a rapper Nicki Minaj.

Então, será que o corpo ideal existe?

Se fizermos uma pequena análise em relação aos tipos de corpo ideal existentes em 100 anos, podemos chegar à conclusão de que o que não parece agradável hoje, ontem foi bem aceito e cultuado.

Dessa maneira, a ideia de perfeição física é subjetiva e inconstante e podemos entender que não existe um corpo ideal e perfeito que pode ser aplicado e exigido a todas as mulheres.

Com isso, é importante pensar que não há razão para querer se encaixar no que a sociedade ou um grupo de pessoas diz que é bonito. Até porque muitas dessas características podem ser nem um pouco realistas ou saudáveis para algumas pessoas.

Assim, as mulheres não precisam aceitar esse tipo de expectativa e devem saber que o melhor corpo é, em primeiro lugar, aquele que é saudável, que a faz feliz e que permite com que ela se sinta bem, sem ter neuras ou preocupações por não se enquadrar em um ou outro parâmetro.

 

Carne de Porco Faz Mal à Saúde? Tipo de carne mais consumida em todo o mundo, a carne de porco tem sido motivo de controvérsias há décadas, desde os tempos em que os animais eram criados em chiqueiros nada higiênicos e se alimentavam de restos de comida.

Embora algumas religiões proíbam o consumo de carne suína, a maioria das pessoas ainda a evita por acreditarem que a carne de porco faz mal à saúde.

Some-se a isso ainda a fama de que a carne de porco é rica em gordura e colesterol, e temos que a carne suína é quase que um tabu em muitos lares brasileiros.

Histórico

Acredita-se que que o porco tenha sido domesticado há cerca de 10 mil anos na região em que hoje situa-se a Turquia, um dos países que atualmente desestimulam o consumo da carne suína por questões religiosas.

Por volta de 1532 os portugueses trouxeram os primeiros porcos ao Brasil – animais cujos descendentes dois séculos mais tarde entrariam na criação do mais famoso prato nacional, a popular feijoada.

Se ainda hoje a receita atrai milhares de adeptos, a verdade é que, com as recentes mudanças nos hábitos alimentares e a maior preocupação com a saúde, a feijoada já não tem o mesmo apelo de antes.

Um único prato da iguaria contém aproximadamente mil calorias, e isso sem levar em consideração os acompanhamentos – torresmo, farofa, etc.

Informação Nutricional da Carne de Porco

Apesar dos receios quanto às calorias da carne de porco, ela não é a mais calórica das carnes. O lombo suíno, por exemplo, é menos calórico que a coxa de frango ou o filé mignon bovino.

Tudo portanto irá depender do corte escolhido, já que opções como a bisteca e o bacon são obviamente mais calóricas e devem ficar fora do cardápio de quem está preocupado com a saúde e a boa forma.

Confira os principais nutrientes do lombo suíno, considerado o melhor corte da carne de porco (nos quesito calorias e teor de gordura):

Porção de 100 g

• Calorias: 143 kcal
• Gorduras totais: 5 g
• Gordura saturada: 1g
• Proteínas: 26 g
• Colesterol: 73 mg
• Carboidratos: 0 g

Principais vitaminas:

• Tiamina (B₁): 63% IDR (Ingestão Diária Recomendada)
• Niacina (B₃): 37%
• B₆: 37%
• Riboflavina (B₂): 23%

Minerais:

• Selênio: 55% IDR
• Fósforo: 27%
• Zinco: 16%
• Potássio: 12%
• Ferro: 6%

Benefícios da Carne de Porco

O principal benefício da carne de porco é o alto teor proteico do alimento, que pode ser uma fonte acessível de proteína de alto valor biológico. Outras vantagens do consumo de carne suína magra:

• Elevado teor de tiamina, vitamina que participa do metabolismo energético e garante a saúde dos sistemas nervoso e muscular;
• É fonte de vitamina B6, essencial para a formação de novas proteínas a partir de aminoácidos livres;
• Estimula a recuperação e o crescimento do tecido muscular, funções essenciais para quem malha e tem o objetivo de aumentar a massa magra;
• Fornece niacina, nutriente que atua no metabolismo energético e na queima de gordura. Uma única porção de lombo de porco assado fornece mais de 50% das necessidades diárias da vitamina;
• Rico em zinco e selênio, minerais que atuam como antioxidantes e combatem os danos celulares causados pelos radicais livres;
• Menos calóricos que a carne bovina, o lombo e o filé mignon suíno podem fazer parte das dietas de emagrecimento, pois possuem digestão lenta e prolongam a saciedade.

Carne de Porco x Carne de Frango

No geral, ambas apresentam valores nutricionais semelhantes quando levamos em consideração os cortes mais magros de ambos os animais (lombo suíno e peito de frango). A carne de frango é levemente mais proteica: são 31 g na carne de ave contra 26 g da suína (por porção de 100g).

O frango também possui mais colesterol que o porco, embora o teor de gordura seja um pouco menor na ave (4 g/100g contra 5 g do lombo suíno). No entanto, assim como a coxa apresenta um teor de gordura maior que aquele do peito de frango, o mesmo se aplica aos cortes de carne de porco. Enquanto o toucinho é quase que gordura pura, o lombo suíno é mais magro que quase todas as partes de frango.

A carne de porco possui digestão mais lenta que a carne de frango, o que significa que a carne suína (mesmo os cortes mais magros) não é uma boa opção para ser consumida poucas horas antes do treino.

Afinal, carne de porco faz mal à saúde?

Vamos começar afirmando que não há, até o presente momento, nenhuma pesquisa conclusiva que nos permita afirmar que a carne de porco faz mal à saúde ou então que ela é totalmente segura. 

O que existem são bons argumentos de ambos os lados, que tentaremos resumir logo abaixo para ajudá-lo em sua própria decisão. 

Os dois lados:

1. Carne de Porco Faz Mal à Saúde

Essa ainda é a visão preponderante em muitas regiões do mundo, em parte por motivos religiosos mas também por conta da questão sanitária.

Devido ao manuseio durante o abate, cozimento errôneo ou mesmo em razão da própria natureza do animal, a carne suína pode abrigar uma série de parasitas que podem até causar doenças mais sérias, como a cisticercose. 

Causada pela ingestão dos ovos da Taenia Solium, a cisticercose pode provocar convulsões, dores de cabeça e problemas psiquiátricos.

Cepas resistentes de bactérias como a E. coli e a salmonela também podem estar presentes na carne de suínos tratados com antibióticos, o que aumenta o risco de infecções bacterianas em seres humanos que podem não responder ao tratamento com antibióticos convencionais.

Porcos ainda podem ser portadores da Trichinella spiralis, larva que causa a Triquinose ao atingir o intestino humano após o consumo de carne suína contaminada com cistos do parasita.

Após se multiplicarem no intestino, as larvas de T.spiralis caem na corrente sanguínea e invadem o tecido muscular. Entre outras complicações, a triquinose pode causar cólicas, febre, diarreia e dor ou fraqueza muscular.

Outro “contra” da carne de porco seria o alto teor de gordura saturada do animal, gordura essa que está relacionada a um aumento no risco de problemas cardíacos e obesidade. A gordura saturada também é rica em colesterol, partícula que pode se depositar na parede das artérias e causar enfarto e outras complicações graves.

Por último, embora esse problema não seja exclusivo da carne de porco, a carne suína pode conter um alto teor de hormônios do crescimento utilizados durante a engorda dos animais. Estudos indicam que o consumo regular dessas substâncias pode causar uma série de inflamações e até mesmo alguns tipos de câncer.

2. Carne de Porco Não faz Mal

O principal argumento utilizado hoje em dia por quem defende que é um erro pensar que a carne de porco faz mal à saúde é o fato de que os animais atuais não são criados como antigamente.

 Ao contrário dos porcos criados por nossas avós, com restos de comida em chiqueiros lamacentos e fétidos, os suínos atuais crescem em fazendas higienizadas e com uma alimentação nutricionalmente balanceada.

Essas modificações na criação, por sinal, foram responsáveis por uma diminuição média de 31% do teor de gordura, 14% das calorias e 10% do colesterol da carne suína nos últimos anos.

Quanto ao colesterol, é possível argumentar que o frango contém teores ainda maiores da lipoproteína, além do fato de que é possível encaixar o porco na alimentação de maneira esporádica sem comprometer os níveis de LDL (colesterol ruim) na circulação. Afinal, uma pequena porção de carne suína não oferece mais que 25% da quantidade máxima de LDL permitida na dieta.

Quanto à principal preocupação com a carne suína, que é exatamente a presença de vírus, bactérias e vermes, o fato é que é possível eliminar o problema através do cozimento adequado da carne de porco. Ao elevar a temperatura interna do alimento, os possíveis cistos e demais patógenos são destruídos, de maneira que não há risco em consumir a carne de porco se ela estiver bem cozida.

Por esse motivo, portanto, não se deve, em hipótese alguma, comer carne de porco crua ou malpassada. O que nos leva a concluir que parte do preconceito enfrentado pela carne suína se deve ao preparo da mesma, e não somente ao alimento em si.

Consideração Final

A carne de porco é a proteína animal mais consumida em todo o mundo, e não há sinais de que seu consumo esteja em declínio. Somente os chineses, que são os maiores consumidores do alimento, consomem cerca 40 kg/pessoa de carne de porco ao ano.

Muitos profissionais da área são enfáticos ao afirmar que nos dias atuais a carne de porco é tão (ou até mais) saudável quanto a carne de frango, uma vez que os porcos não receberiam tantos hormônios como as aves. Além disso, o teor de gordura de um corte magro de carne suína é menor que aquele encontrado no frango, o que não justificaria deixar de comer porco somente com base nas calorias.

Por outro lado, é fato que a carne de porco é mais suscetível à contaminação que os demais tipos de carne, o que exigiria um cuidado maior ao preparar e consumir o alimento. 

Garantir que a carne está devidamente congelada antes do cozimento (as baixas temperaturas também ajudam a destruir certos patógenos), higienizar os utensílios, e fazer um cozimento em altas temperaturas são maneiras de eliminar esse problema.

Todas essas informações nos permitem concluir que:

• Carne de porco não é essencial à sua dieta, mas pode ser uma alternativa saudável ao frango e à carne bovina;
• A produção avançou muito nas últimas décadas e hoje pode-se dizer que a carne de porco não faz mal desde que seja manipulada e cozida de maneira adequada;
• Fuja de qualquer outro corte que não seja o lombo, o filé mignon e o pernil suíno;
• Os cortes mais magros do porco ainda são mais gordos que os equivalentes nas carnes de frango e de boi, mas são menos gordurosos que o restante dos animais (coxa com pele, picanha, etc);
• Consuma no máximo uma porção semanal de carne de porco para não atrapalhar a digestão e a dieta;
• Só compre a carne em estabelecimentos confiáveis e que garantem a procedência dos animais. Caso tenha acesso, opte pela carne de porco orgânica, que é livre de hormônios e demais aditivos químicos.

Ou seja:

Não é verdade que o consumo de carne de porco faz mal à saúde, claro que de maneira esporádica. A carne suína pode ser uma opção para quem busca por uma alternativa rica em proteínas mas não quer gastar tanto com a carne vermelha ou então está cansado de comer tanto frango todos os dias.

No entanto, como é necessário levar em consideração o alto teor de gorduras e possíveis contaminantes da carne de porco, dê preferência para os cortes mais magros e sempre cozinhe muito bem o alimento.

Preparo

O preparo da carne de porco faz toda a diferença. Consumir carne suína sem que ela esteja devidamente cozida pode trazer riscos à saúde. Para evitar contaminações, certifique-se de que o interior da carne seja cozido a pelo menos 71^oC.

Ou seja, nada de porco cru ou mal passado. E embora esta seja a maneira mais comum de preparar a carne suína, a fritura deve passar longe do seu cardápio, mesmo que você não tenha problemas com a balança. 

O óleo em altas temperaturas gera compostos tóxicos que podem prejudicar a saúde e aumentar o risco de uma série de doenças.