Aperitivos Que Ajudam a Perder Peso e Emagrecer de Vez

Aperitivos normalmente são guloseimas servidas antes da comida, ou entre refeições, e também são chamados de entradas. Eles podem ser muito simples ou muito complexos, dependendo da ocasião e do tempo dedicado na preparação. Mas será que existem alguns aperitivos que podem nos ajudar a perder peso?

Aperitivos podem ser ótimos para prevenir a alimentação em excesso quando você está querendo perder peso. Ter algo no seu estômago antes de se sentar para comer uma grande refeição pode tirar a sensação de necessidade da comida, o deixando no controle quando uma refeição grande é colocada a sua frente. Isso é importante para te ajudar a emagrecer, especialmente quando você sai para jantar.

Uma das razões que os aperitivos ajudam a perder peso é que eles colocam um freio na sua vontade de comer. Leva diversos minutos para que o seu cérebro receba a mensagem de que o estômago está cheio, então comer devagar é o caminho para emagrecer de vez. Adicionar aperitivos ao seu jantar significa que vai demorar mais para você comer, e isso dá ao seu cérebro mais tempo para processar que você está cheio.

Existe uma relação muito importante entre calorias, aperitivos e perda de peso. É muito importante entender como a escolha errada de aperitivos pode levar ao ganho de peso e vice versa.

Esta é uma maneira muito boa de perder peso, mas apenas se você fizer as escolhas certas nos seus padrões de alimentações tanto em relação a aperitivos quanto nas refeições maiores.

Tradicionalmente, sempre se acreditou que como aperitivo, deve-se buscar saladas e sopas. Isso é verdade, mas você deve ser cuidadoso com o molho da salada e com o que você coloca na sopa.

Escolha sempre sopas feitas de vegetais (sem creme de leite), saladas de vegetais (sem queijo) com um molho light ou uma salada de frutas. 

Estes são os melhores aperitivos para se sentir cheio e com alimentos saudáveis como primeiro prato. Esses alimentos podem conter apenas 100 ou 150 calorias e lhe darão a oportunidade de comer uma porção de frutas ou vegetais.

Evite aperitivos ricos em gorduras como saladas com molho de creme de leite, queijo e torradinhas, que podem por sua vez aumentar seu apetite e levar a comer demais durante a refeição principal. 

Esses tipos de alimentos também contêm mais calorias e sal que suas alternativas com menos gorduras. E já que o sal aumenta o sabor, comidas salgadas tendem a fazer com que você coma mais. Alguns aperitivos ricos em gorduras podem conter todas as calorias que você deveria consumir no dia.

Coisas que você não pode esquecer

Se você esta tentando limitar suas calorias quando come fora, você deve tentar encontrar pratos que são centrados em ingredientes vegetais. Procure por saladas ou vegetais grelhados para começar.

Quando planejar um almoço ou jantar, porque não ter uma salada ou sopa já pronta para quando chegar em casa e comer antes de preparar sua refeição? 

Mesmo que ainda leve meia hora ou uma hora para seu jantar ficar pronto, esta estratégia pode te ajudar a não ficar beliscando enquanto cozinha ou se encher de aperitivos não saudáveis. Este tipo casual de entrada vai ajudar a reduzir seu apetite para o prato principal.

Lista de sugestões de aperitivos que são saudáveis e podem te deixar satisfeito

Saladas (sem molho cremoso)

Sopas sem creme

Vegetais assados (batata assada pode ser uma opção)

Queijo light grelhado e vegetais

Salada de milho e tomate

Salada de Frutas

Começando sua refeição com um aperitivo, você não vai se entupir na refeição principal. Além disso, levará mais tempo para você comer, lhe dando mais tempo para se sentir satisfeito. 

Você comerá menos calorias no total, mas ainda vai poder aproveitar sua refeição, configurando-se uma ótima maneira de perder peso e emagrecer de vez.

Como Manter o Peso Depois de Emagrecer – 10 Dicas

Se emagrecer é um desafio, descobrir como manter o peso perdido é uma tarefa mais difícil ainda. Porém com a manutenção de hábitos saudáveis, reeducação alimentar, dedicação e algumas atitudes básicas, é possível não adquirir novamente os quilinhos eliminados durante a dieta.

1. Reeducação alimentar

Um dos pontos principais de uma reeducação alimentar é justamente mudar os hábitos de um indivíduo com o objetivo de tornar sua vida mais saudável, substituindo de uma vez aqueles que fazem mal à saúde por ações que contribuem com o bem-estar e bom funcionamento do organismo.

É por isso que quem deseja emagrecer e aprender como manter o peso ideal precisa investir em uma reeducação alimentar e nunca mais abandoná-la, incorporando os hábitos e a dieta à sua rotina e mantendo-os pelo resto da vida.

Sendo assim, continue a se alimentar de frutas, vegetais, grãos integrais e ingredientes com baixa quantidade de gordura e evite gorduras trans e saturadas e comidas com alto teor de açúcar.

Mantenha uma dieta alimentar com baixa quantidade de calorias. A maioria das pessoas que conseguem manter-se mais magras continuam a comer menos calorias do que costumavam ingerir quando estavam com os quilinhos a mais.

2. Continue a praticar exercícios físicos

Não é raro alguém que começou a praticar algum esporte ou exercício físico por conta da necessidade de emagrecer e acabou se apaixonando por determinada modalidade. Depois que conseguir perder o peso desejado, escolha uma das atividades que mais te encantou e continue a praticá-la. Até porque é bem mais difícil entender como manter o peso perdido se você voltar a uma vida sedentária.

Além disso, de acordo com a American College of Sports Medicine (Faculdade Americana de Medicina Esportiva, tradução livre) praticar pelo menos 250 minutos de exercícios físicos moderados a cada semana ajuda a continuar com o peso ideal. Isso corresponde a somente 50 minutos de atividades diariamente.

Outro instituto estrangeiro, o Centers for Disease Control and Prevention (Centro de Controle e Prevenção de Doenças, em tradução livre) recomenda de 60 até 90 minutos de exercícios físicos moderados por dia durante a maior parte da semana.

3. Continue a se pesar

O hábito de não conferir o peso na balança pode dar a falsa sensação de que os quilinhos a mais não voltaram ao corpo. A pessoa pode continuar a se enganar ao fugir do espelho e usar roupas mais largas.

Entretanto, é preciso ter cuidado. É fundamental conferir o peso pelo menos uma vez em cada semana e verificar se tudo continua conforme o planejado. Assim, se houver um aumento, por menor que seja, o indivíduo terá tempo para ficar alerta e tentar correr atrás do prejuízo.

4. Abrace a sua nova rotina

Transformar hábitos prejudiciais à saúde em ações benéficas não é uma tarefa nada fácil, mas depois que ela é alcançada não pode – e não deve – ser deixada de lado.

Certamente, foram os velhos hábitos que contribuíram para o excesso de peso. Então é necessário transformar a nova rotina no “normal” de sua vida e deixar que o passado vire o indesejado da história. 

Não há como manter o peso voltando a se alimentar mal e sem praticar atividades físicas e ainda corre-se o risco de passar pelo efeito sanfona, que é quando a pessoa engorda novamente logo depois de conseguir emagrecer.

5. Planeje as suas refeições

É uma ótima maneira de não cair na tentação de “comer qualquer bobagem somente para matar a fome”. Faça um cardápio semanal com todas as suas refeições e inclua alimentos com baixo teor de gordura e carboidratos no cardápio.

Pense também no intervalo entre as refeições, em que pode bater a fome, e tenha sempre uma fruta guardada para situações de emergência.

Quando for almoçar na casa de alguém, pergunte, educadamente é claro, sobre o cardápio e se for algo que deve ficar de fora da sua rotina alimentar peça com jeitinho se você pode levar sua própria comida ou preparar um prato que caiba no seu planejamento ali no local mesmo.

6. Faça uma lista de compras

Se antes de finalmente perder os indesejáveis quilinhos a mais era uma tentação passar pelos corredores do supermercado sem comprar uma fritura ou guloseima, depois de ter passado pelo desafio a pessoa já se torna mais experiente e conhece os perigos que as compras no supermercado oferecem.

É por isso que o planejamento da refeição começa já nas compras. Faça uma lista somente com os itens necessários e leve até o estabelecimento. Vale a pena não ir ao local com fome e ter uma companhia que também precise fugir das tentações alimentícias.

7. Tenha um companheiro (a) de emagrecimento

Um casal que resolve emagrecer junto e consegue perder peso certamente fortalece a união e tem um no outro alguém para ajudar. Quando um dos dois tiver com dificuldades de manter o peso e sentir vontade de largar tudo, o outro poderá incentivá-lo mostrando como foi difícil chegar até ali, mas também como os resultados colhidos foram excelentes.

8. Alimente-se bem

O emagrecimento não é sinônimo de deixar de comer, mas sim de aprender a se alimentar da maneira correta. Se a manutenção do peso não estiver dando certo, de maneira alguma pule uma refeição ou fique muito tempo sem comer. Mesmo que isso possa fazer com que alguns quilos sejam perdidos, não fará nada bem à saúde e pode fazer com que você coma o dobro e até o triplo na próxima refeição.

Lembre-se que seu corpo precisa de nutrientes para se manter de pé; se perceber que os quilos extras estão reaparecendo, tente voltar à dieta e continue com a prática de exercícios que uma hora ou outra eles sumirão novamente.
9. Pense positivo

Uma pesquisa realizada pela Penn State University (Universidade Estadual da Pensilvânia) descobriu que as pessoas com atitudes mais positivas obtinham maior sucesso em relação à manutenção do peso perdido.

Sendo assim, para fazer parte dessa estatística seja mais otimista e acredite em você mesmo. Olhe-se no espelho e perceba que se você conseguiu perder todo o peso que desejava, também sabe como manter o peso saudável.

10. Não se prive totalmente

Depois de certo tempo de ter conseguido perder o peso e perceber que conseguiu manter a dieta e não voltar à vida sedentária, dê um prêmio a si mesmo e de vez em quando coma um doce ou guloseima que você tanto sente falta.

Mas atenção, é preciso tomar cuidado para que isso não volte a se tornar um hábito, apenas que seja algo passageiro, como um sinal de que você consegue manter o peso ideal sem se privar de suas comidas preferidas e nem perder o controle quando for consumi-las.

Hábitos Saudáveis Pelo Mundo que Merecem ser Copiados

Hábitos Saudáveis: Cada país tem suas peculiaridades em relação ao resto do mundo. São os sotaques, a maneira de se vestir, a cultura e até os hábitos alimentares. E se alguns costumes podem parecer um tanto quanto estranhos para nós, outros podem nos ensinar coisas novas e servir de inspiração para a nossa vida, aqui mesmo no Brasil.

Tendo isso em mente, hoje vamos conhecer alguns costumes saudáveis vindos de outros lugares do planeta que podem ser úteis e contribuirem para a nossa saúde e boa forma. Curioso para saber quais são eles? Então confira a lista a seguir:

1. Pare de comer antes de se sentir completamente satisfeito

O pessoal de Oquinava, uma província que fica localizada na região sul do Japão, pode se gabar de sua alta taxa de longevidade, que é uma das maiores do mundo. E um dos costumes desse povo é parar de comer quando já estão 80% saciados com o alimento.

Partindo do princípio de que o nosso cérebro demora um pouco para identificar que o corpo já comeu tudo o que precisava, diminuir o consumo em 20% provavelmente deixará o nosso organismo saciado e nos ajudará a evitar comer mais do que o necessário.

2. Preste atenção ao que come

Algumas dicas que podemos tirar dos gregos são comer devagar e escolher um ambiente agradável para fazer a refeição. Dessa maneira, nada de sentar em frente à TV ou ao computador para comer. O melhor é separar pelo menos 20 minutos para se alimentar, de preferência em casa e na companhia dos familiares, e conseguir realmente prestar atenção no que está fazendo.

Assim, é possível apreciar a comida e poder compartilhar um momento bacana, de comunhão ao lado dos familiares na mesa de jantar e evitar comer de maneira exagerada, algo que pode acontecer com facilidade quando as refeições são feitas em frente a uma grande distração como a televisão ou o computador.

3. Aproveite os prazeres alimentares com moderação

Privar-se daquele alimento saboroso que tanto dá prazer pelo resto da vida não é necessariamente a solução. Até porque o problema não está em comer um docinho ou uma guloseima uma vez por mês, por exemplo, mas sim em exagerar na quantidade.

Por que não fazer como os franceses, que não se proíbem de comer aquilo que gostam? Permita-se o prazer do sorvete ou do chocolate, mas faça isso de vez em quando e com moderação. 

Desse modo, você não se sentirá privado de alguma coisa e não correrá o risco de comer além da conta quando não aguentar mais ficar sem o alimento de que tanto gosta e acabar caindo na tentação de saboreá-lo.

4. Deixe o carro de lado e use a bicicleta

Está certo que a vida dos ciclistas aqui no Brasil não é das mais fáceis, mas para quem mora em cidades menores, onde o trânsito é mais tranquilo, a sugestão tirada da cultura holandesa é andar mais de bicicleta como meio de transporte e deixar o carro de lado.

Na Holanda, 30% das viagens são realizadas através da bicicleta e apenas 10% da população do país sofre com a obesidade; não dá para ser uma mera coincidência, não é mesmo?

Isso sem contar que trocar o carro pela bicicleta, além de fazer bem para o meio ambiente também traz benefícios à saúde e boa forma como melhorar a respiração, tonificar os músculos das pernas e aumentar a imunidade.

5. Informe-se

Os europeus, especialmente os holandeses, são inflexíveis em relação a levar um estilo de vida mais natural e, por conta disso, as exigências que os produtores de alimentos têm que responder e as informações que devem oferecer nas embalagens das comidas são bem rigorosas.

A lição que podemos tirar disso é que se queremos manter uma alimentação saudável precisamos saber de onde as coisas que consumimos vêm e do que são compostas. E se todas as informações necessárias não estão disponíveis no rótulo de determinado produto, a saída é pedir mais dados sobre ele ou trocar por outro que ofereça maiores informações.

6. Coma em casa

O melhor jeito de controlar a qualidade da própria comida e saber exatamente o que está ingerindo é preparar as próprias refeições. Esse é um costume típico dos poloneses, que gastam somente 5% de seu orçamento em saídas para comer e são os maiores consumidores de vegetais produzidos na Europa.

7. Use mais tempero

Alguns temperos e pimentas não somente adicionam sabor ao prato, como também oferecem benefícios à saúde e boa forma. Por exemplo, o açafrão-da-terra, utilizado na culinária da Malásia e da Índia, contém um composto que pode ajudar a queimar gordura de maneira mais rápida.

Além disso, as pimentas fazem com que seja necessário comer o alimento de uma forma mais devagar, o que nos ajuda a comer em menor quantidade.

8. Deixe a comida visualmente atrativa

Pode parecer besteira se importar tanto com a aparência quanto com o sabor dos alimentos, assim como os japoneses fazem, mas fato é que deixar os pratos mais coloridos contribui para uma maior variedade na refeição.

O que o pessoal no Japão faz é distribui alimentos de cores diferentes em pequenos pratos. Ao fazer isso, você provavelmente aumentará a diversidade de vegetais no seu prato – não vale encher os pratos com chocolates e balinhas coloridas – e comerá de um jeito mais saudável.

9. Comer menos carne

Por aqui, assim como nos Estados Unidos, é difícil fazer um prato de almoço ou jantar sem separar um belo espaço para a carne. Mas em outros lugares no mundo, o costume é diferente: são os vegetais que comandam a cena.

Então que tal, de vez em quando, diminuir um pouquinho o consumo de carne e ter uma alimentação mais balanceada, separando um espaço maior para os vegetais? Para tanto, siga a regrinha da proporção de 3:1, deixando a quantidade de vegetais três vezes maior que a de carne.

10. Junte a galera para se exercitar

Na região do Mediterrâneo, uma prática comum é juntar os familiares e/ou amigos e dar uma volta depois do jantar. Essa é uma forma de socializar, passar um tempo bacana com as pessoas próximas e praticar um pouco de exercício.

Que tal se inspirar e chamar os parentes para caminhar no parque após o almoço de domingo ou convidar os amigos para dar uma corrida depois de comer aquele lanchinho no shopping?

11. Descanse

Em alguns casos a vida corrida não permite que a gente encontre tempo para dormir bem ou tirar uma sonequinha durante o dia. Mas os europeus já provaram que tirar uma sesta – um pequeno período reservado no meio do dia para dormir – faz bem.

Prova disso é uma pesquisa feita na Grécia que mostrou que adultos que tiram uma soneca três vezes por semana têm uma tendência 31% menor de desenvolverem problemas no coração.

Então, se não der para dormir no meio do dia, logo após o almoço, tente ao menos ter uma boa noite de descanso com oito horas de sono.

12. Coma em menores porções

No último tópico, nós falaremos de um exemplo que não deve ser seguido: o dos Estados Unidos. Por lá, as porções costumam ser maiores que em outros lugares no mundo, muito por conta da mania dos restaurantes fast-food. Por exemplo, na França uma refeição comum é 25% menor do que na terra de Barack Obama.

A sugestão que a gente deixa aqui é fazer as refeições em pratos e tigelas menores. Isso porque ao usar os maiores, você corre o risco de ter a impressão que precisa encher todo o conteúdo do recipiente e pode acabar comendo mais do que realmente precisa.

Quando for a um restaurante, peça as porções menores. E se a porção pequena ainda trouxer mais alimento do que você precisa para se sentir satisfeito, coma uma parte e peça para levar o resto para casa.

8 Dicas de Emagrecimento Que Nunca Dão Certo

Dicas de Emagrecimento Que Nunca Dão Certo: Basta você fazer uma pesquisa rápida, dar uma olhada nas revistas especializadas em saúde e mundo fitness ou simplesmente conversar com os seus amigos do trabalho ou da academia, que provavelmente lerá e escutará diversas dicas supostamente infalíveis para perder peso.

Enquanto algumas das recomendações passadas podem até ser boas, outras realmente não ajudam em nada a perda de peso, mesmo que a intenção de quem as passe seja a melhor possível.

É por isso que antes de aceitar todas as sugestões e métodos miraculosos que se ouve ou se lê, é preciso ter um pouco mais de atenção e senso crítico. Para te ajudar com isso, vamos apresentar oito dicas de emagrecimento que você pode receber por aí mas que nunca dão certo:

1. Adotar uma dieta sem glúten

É claro que quem possui alergia ou intolerância ao glúten precisa obrigatoriamente seguir uma dieta desse tipo. Entretanto, quem decide ter esse tipo de alimentação com o objetivo de emagrecer corre o risco de não alcançar o resultado que almeja, já que algumas comidas sem glúten podem ser ricas em calorias e possuir poucas fibras, que contribuem para a sensação de saciedade do organismo.

Além disso, retirar o glúten da alimentação somente para perder peso é algo que não possui respaldo da ciência da nutrição e significa excluir itens como cevada, trigo, centeio, malte e aveia, que fazem parte da pirâmide alimentar humana, que foi aprovada por instituições de renome como a Universidade de Harvard e a Universidade de São Paulo (USP).

E por mais que os alimentos com glúten tenham potencial para engordar, se consumidos de maneira equivocada, eles também possuem nutrientes importantes para o corpo, como vitaminas, minerais e carboidratos. Assim, a melhor saída para quem deseja perder peso não é excluir a substância da dieta, mas buscar tem uma dieta equilibrada e fazer uma reeducação alimentar.

2. Pular refeições

Ao deixar de tomar o café da manhã ou almoçar e privar o seu corpo de parte da energia e dos nutrientes que ele precisa, você corre o risco de comer mais do que deve quando finalmente for se alimentar e acabar extrapolando na quantidade de calorias consumidas no final das contas.

É mais sábio comer de três em três horas, fazer todas as refeições que tem direito e consumir porções mais moderadas do que ficar um intervalo muito grande sem comer nada e no final das contas consumir ainda mais alimentos. Até porque você apenas causará sofrimento ao seu organismo e não conseguirá diminuir o número de calorias ingeridas de qualquer maneira.

Uma prova de como isso pode realmente dar errado é uma pesquisa divulgada no Journal of Nutritional Biochemestry (Jornal de Bioquímica Nutricional, tradução livre) que mostrou que deixar de fazer uma refeição faz com que a gordura abdominal aumente.

3. Cortar todos os alimentos não saudáveis da dieta

Por mais que para emagrecer seja necessário diminuir o consumo de comidas que não sejam muito saudáveis, cortar todas da dieta pode não ser uma atitude que renda bons frutos no final das contas.

Isso porque além de fazer com que você se sinta privado e a alimentação se torne algo chato em sua vida, ser quase impossível seguir a dieta à risca, fazendo com que você corra o risco de não conseguir continuar com ela até o fim e ver seus esforços irem por água abaixo, há ainda a chance de desenvolver um distúrbio alimentar chamado de ortorexia, que é quando uma pessoa fica extremamente obcecada em manter uma alimentação estritamente saudável e pensa exclusivamente nisso quase o tempo todo.

Desse modo, em vez de botar na cabeça que você nunca mais na vida comerá um pedaço de pizza ou um brigadeiro de festinha de criança ou que fugirá dos carboidratos como um rato foge de um gato, passe a equilibrar a sua alimentação. Assim, de vez em quando, comer uma guloseima não fará tão mal assim à dieta.

4. Beber apenas líquidos

Tomar um suco verde no café da manhã ou no intervalo entre uma refeição e outra contribui com a dieta. Entretanto, se submeter a um plano de emagrecimento que visa a ingestão de apenas esse tipo de líquido pode ser perigoso.

Além de resultar em perda de definição muscular, o fato de ficar longe dos alimentos sólidos priva o seu organismo de receber os nutrientes que precisa para funcionar bem e também causa problemas no sistema digestivo, que podem resultar em dores estomacais, inchaço, diarreia e até cálculo biliar.

5. Cozinhar todas as suas refeições

Esse conselho é até positivo, mas apenas se você realmente tiver tempo e disposição para preparar todas as suas refeições. Antes de escolher um plano de dieta, é preciso ter certeza que será possível seguir tal plano até o fim. Caso contrário, será mais uma tentativa de perder peso frustrada.

Mas existe uma alternativa. Que tal estabelecer a meta de cozinhar as próprias refeições algumas vezes por semana ou aos finais de semana quando costuma-se ter maior tempo livre? É uma forma de aliar as refeições caseiras saudáveis com o tempo que você tiver livre.

6. Comer as besteirinhas em dias pré-determinados

O problema de aderir a uma dieta que determina em quais dias você pode comer uma guloseima é que você pode não resistir à tentação e comer todas aquelas comidas que ama e se priva durante bastante tempo em um único dia.

O resultado disso poderá ser um consumo calórico muito alto, além de uma baita dor de barriga no final do dia. Por isso, o melhor ainda é se liberar comer uma porção pequena doce ou um salgado mais calórico uma vez por semana do que consumir tudo o que desejar em um único dia do mês.

7. Comer as versões com baixo teor de gordura dos alimentos

Engana-se quem pensa que é possível emagrecer comendo os alimentos engordativos em suas versões com baixo teor de gordura. Apesar das embalagens chamativas e com cara de fitness que esses produtos geralmente possuem, não dá para ignorar o fato de que eles geralmente contêm altos teores de açúcar.

Portanto, antes de levar para casa uma comida que promete uma baixa quantidade de gordura, não deixe de olhar a tabela nutricional para ver se ela não compensa na quantidade de açúcar e se o número de calorias não continua tão alto como o da versão tradicional.

8. Seguir dietas populares

Desconfie das dietas que prometem resultados milagrosos em pouco tempo ou que demandem um esforço tremendo, mesmo que todo mundo esteja seguindo-as. Antes de tudo, procure um plano que possa se encaixar na sua vida e rotina, que você seja capaz de seguir e que apresente poucas chances de você falhar e se decepcionar no meio do caminho.

E não é porque algo deu certo para a sua amiga ou para a famosa da televisão que necessariamente funcionará no seu caso. Além dos diferentes estilos de vida que cada pessoa leva, cada organismo trabalha de um modo e poderá responder de maneira distinta a uma dieta.

É por isso que, caso seja possível, é bem importante ter o auxílio de um nutricionista na hora de mudar a alimentação para emagrecer.