8 Receitas de Sopa de Beterraba Light (Poucas Calorias)

Receitas de Sopa de Beterraba Light (Poucas Calorias): Se você é adorador do sabor da beterraba, ficará ainda mais apaixonado por ela, pois essa delícia ainda poderá ajudar você a perder peso. Sim, o segredo é conhecer as receitas de sopa de beterraba light certas, para assim traçar as metas e seguir firme no cardápio de poucas calorias.

Você não só consumirá esta sopa para emagrecer, mas também para ajudar seu corpo a se manter saudável e em equilíbrio. Vamos conhecer um pouco mais sobre as funcionalidades desse alimento nutritivo e se deliciar com essas receitas, pois com certeza você se apaixonará por uma receita de sopa de beterraba light.

Benefícios da beterrada

Ela já foi utilizada medicinalmente como afrodisíaco, pois contém alta quantidade de boro, o qual está diretamente relacionado com a produção de hormônios sexuais. As beterrabas ainda são fonte de diversos minerais, como Magnésio, Potássio, Ferro e Fósforo, além de contribuir com vitamina A, B, C e beta-caroteno, beta-cianina e ácido fólico.

A beterraba é um tônico maravilhoso para o fígado e seus nutrientes podem funcionar como purificador de sangue, assim auxiliando na prevenção de diversos tipos de câncer. A betaína contida ainda pode ajudar nos tratamentos de depressão, e o triptofano auxilia no relaxamento da mente, assim favorecendo o bem estar contínuo. É importante ressaltar que a beterraba pode baixar a pressão arterial, por isso, atenção!

Elas possuem poucas calorias, pois ao consumir 100 gramas de beterraba, você estará ingerindo apenas 50 calorias.

1. Sopa de beterraba light com limão

Ingredientes:

• 500 gramas de beterraba (sem casca e picadas);
• 1 cebola média (picada);
• 1 dente de alho (socado ou processado);
• 1 colher (de sopa) de óleo de coco;
• 1 litro de água;
• 2 colheres (de sopa) de suco de limão;
• 1 caldo de legumes light;
• ½ colher (de sopa) de amido de milho;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

• Ponha em uma panela o óleo de coco, a cebola e o alho;
• Refogue por em média 5 minutos, ou até obter coloração transparente;
• Adicione a beterraba, o suco de limão, o caldo de legumes light e a água, deixe cozinhar por 15 minutos, ou até começar a ferver;
• Transfira o conteúdo para o liquidificador e processe até obter consistência homogênea;
• Retorne com a sopa para a panela e acrescente o amido de milho já dissolvido, mexa;
• Deixe cozinhar por mais 2 minutos, ou até obter consistência mais grossa;
• Tempere da forma desejada;
• Sirva quente.

Calorias: 70 calorias por porção

2. Sopa de beterraba natural

Ingredientes:

• 2 beterrabas médias (sem casca, cozidas e raladas);
• 1 cebola pequena (picada ou processada);
• 1 caldo de frango light;
• 1 colher (de sopa) de farinha de aveia;
• 300 ml de leite desnatado;
• 50 gramas de ricota ralada;
• Noz-moscada a gosto;
• Tempero a gosto.

Modo de preparo:

• Dissolva o caldo de frango light e leve ao fogo;
• Acrescente todos os temperos desejados e deixe ferver por em média 4 minutos;
• Dissolva a farinha de aveia com o leite, leve à panela junto com a beterraba;
• Não pare de mexer;
• Assim que ferver e obter consistência desejada, transfira para o liquidificador, processe e reaqueça na panela;
• Sirva quente e salpique ricota ralada por cima.

Calorias: 73 calorias

3. Sopa de Beterraba Light com Frango

Ingredientes:

• 400 gramas de beterraba (sem casca e cortadas em pequenos pedaços);
• 1 cebola média (picada);
• 300 gramas de peito de frango (cortado em pequenos pedaços);
• 1 colher (de sopa) de azeite de oliva;
• 1 caldo de legumes light;
• 1 litro de água.

Modo de preparo:

• Leve o azeite e a cebola à panela;
• Faça um refogado e adicione o peito de frango;
• Adicione a beterraba picada e o caldo de legumes dissolvido;
• Ponha a água;
• Deixe cozinhar por em média 30 minutos;
• Aguarde esfriar e transfira para o liquidificador;
• Processe até a consistência desejada;
• Sirva quente.

Calorias: 186 calorias por porção

4. Sopa de beterraba na pressão

Ingredientes:

• 2 beterrabas médias (cortadas em pedacinhos);
• 2 batatas médias;
• 2 cenouras (cortadas em fatias);
• 1 tomate (sem pele, sem semente e cortado em cubos);
• 1 cebola grande (picada);
• 2 caldo de carne light;
• 1 litro de água.

Modo de preparo:

• Corte todos os ingredientes em pequenos pedaços;
• Leve todos os ingredientes à panela de pressão, e deixe que cozinhe por em média 45 minutos;
• Após retirar a pressão, caso queira, processe;
• Sirva quente.

Calorias: 120 calorias por porção

5. Sopa de Beterraba com Cenoura

Ingredientes:

• 8 beterrabas (sem casca e raladas);
• 2 cenouras médias (descascadas e raladas);
• 2 colheres (de sopa) de óleo de coco;
• 2 cebolas médias (raladas);
• 2 cubos de caldo de carne light;
• 2 colheres (de sopa) de suco de limão;
• 200 ml de creme de leite light;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

• Leve as beterrabas ao forno, forrando uma assadeira com papel alumínio;
• Pré-aqueça o forno a 180 graus e deixe assar por em média 45 minutos ou até que obtenham consistência bem macia;
• Retire as beterrabas do forno e reserve-as para esfriar;
• Após esfriar, rale-as separadamente;
• Rale também as cebolas e as cenouras;
• Ponha o óleo de coco em uma panela, faça um refogado com as cenouras;
• Não deixe de mexer, deixe que em fogo baixo por 10 minutos;
• Aumente o fogo e adicione a beterraba e o caldo de carne já dissolvido em água;
• Abaixe novamente o fogo e deixe que cozinhe por em média 20 minutos, ou até identificar que todos os vegetais estão macios;
• Aguarde esfriar, misture com o suco de limão e processe o conteúdo no liquidificador;
• Tempere com o sal, pimenta do reino e demais temperos desejados;
• Caso queira, misture com o creme de leite no momento que for servida a sopa;
• Sirva quente ou fria.

Calorias: 144 calorias

6. Sopa de beterraba light

Ingredientes:

• 700 gramas de beterraba (picada em pequenos pedaços);
• 3 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
• 2 caldos de galinha light;
• ½ xícara (de chá) de salsinha (picada);
• 1 litro de água;
• 2 colheres (de sopa) de creme de leite light;
• 2 folhas de louro;
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

• Higienize os alimentos e reserve-os até o momento propício;
• Ponha o azeite de oliva, o caldo de galinha dissolvido em água e a pimenta em uma panela de pressão;
• Tampe-a e deixe cozinhar por em média 30 minutos ou até obter consistência macia;
• Retire do fogo e mova o conteúdo para o liquidificador;
• Processe por em média 2 minutos;
• Prove e tempere de acordo com o gosto pessoal;
• Disponha no prato e acrescente o creme de leite sobre a sopa;
• Mexa apenas no momento que irá comer;
• Sirva quente.

Calorias: 210 calorias

7. Sopa de beterraba com iogurte

Ingredientes:

• 2 beterrabas médias (cortadas em pequenos pedaços);
• 2 tomates (sem pele, sem sementes e picados);
• 1 cebola média (cortada em pequenos pedaços);
• 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
• 2 dentes de alho (socados ou processados);
• 1 colher (de café) de grãos de mostarda;
• 200 ml de iogurte grego ou desnatado;
• 1 xícara (de chá) de salsinha;
• 1 colher (de chá) de azeite;
• 1 pitada de sal;
• 1 litro e ½ de água.

Modo de preparo:

• Cozinhe as beterrabas, a cebola e o alho com a água e sal em uma panela de pressão por 20 a 25 minutos;
• Após o cozimento, transfira para o liquidificador e processe junto aos grãos de mostarda e com a salsinha;
• Retorne com o conteúdo à uma panela e deixe no fogo até ferver;
• Adicione um fio de azeite e mexa;
• Sirva com o iogurte e utilize salsinha para decorar.

Calorias: 170 calorias

8. Sopa de beterraba com mostarda

Ingredientes:

• 300 gramas de beterraba (picada);
• 250 gramas de peito de frango (cozido e desfiado);
• 1 cebola (roxa ou branca);
• 2 dentes de alho (socados ou processados);
• 1 colher (de sobremesa) de mostarda;
• 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva;
• 1 colher (de chá) de manjericão;
• Tempero a gosto.

Modo de preparo:

• Faça um refogado com a cebola, o alho e o azeite de oliva;
• Mexa até ficar dourado, então acrescente a beterraba e permaneça mexendo;
• Adicione água até cobrir todo o conteúdo;
• Tampe a panela e cozinhe por em média 30 minutos, em fogo alto;
• Transfira e processe no liquidificador, acrescentando o frango;
• Sirva quente.

Calorias: 167 calorias

Calorias da Manga – Tipos, Porções, Dicas e Receitas

Deliciosas, as mangas são uma das frutas mais versáteis que existem, pois servem tanto para consumo in natura como para o preparo de pratos doces e salgados. Nos últimos tempos, no entanto, a fruta tem sido deixada um pouco de lado por quem está de olho na balança, pois muitas pessoas acham que a manga engorda. Mas será isso verdade mesmo? Quais são as calorias da manga?

É o que vamos saber logo mais, conhecendo as calorias da manga de acordo com seus principais tipos e algumas receitas light com a fruta.

Propriedades da Manga

Cerca de 15% da manga é composto por açúcar, e aproximadamente 1% é formado por proteínas. A manga possui quantidades significativas de antioxidantes e das vitaminas C, B, K e A.

Ferro, zinco, magnésio e cálcio são alguns dos principais minerais da manga, que ainda possui substâncias carotenoides que atuam no combate aos radicais livres (daí a cor da fruta).

Manga faz bem

Além de deliciosa, a manga é muito nutritiva e traz benefícios à saúde. Veja 10 benefícios da fruta para a saúde e boa forma:

• É diurética;
• Rica em fibras (cada 100 g da fruta fornece 2 g de fibra);
• Promove a saúde da pele e dos olhos;
• Ajuda a diminuir os níveis de colesterol (pela ação das fibras);
• Alcaliniza o organismo;
• Melhora a digestão;
• Fortalece o sistema imunológico;
• Previne o câncer (pela ação dos antioxidantes);
• Melhora a concentração e a memória (devido à presença de ácido glutâmico);
• Regula os níveis de açúcar no sangue.

Tipos de Manga

De origem asiática, as primeiras sementes de mangueiras chegaram ao Brasil trazidas pelos portugueses, e rapidamente se adaptaram ao nosso solo e clima. Atualmente, no entanto, as mangas que encontramos à venda com mais frequência são de variedades trazidas de outros países, como é o caso da Haden e da Palmer.

Principais mangas cultivadas no país: Keitt, Tommy Atkins, Rosa, Haden, Coração de Boi, Espada, Palmer, Bourbon, Carlota, Kent, Ubá e Coquinho.

Veja as calorias da manga de acordo com alguns dos tipos mais consumidos no Brasil:

- Manga Tommy Atkins

Trata-se da variedade mais plantada em todo o mundo. Suculenta, é utilizada para consumo in natura e para o preparo de sucos e sorvetes. Embora não tenha muitos fiapos, seu sabor não é tão apreciado pelos brasileiros, que preferem uma fruta mais doce, como é o caso da manga Haden. Os frutos pesam entre 400 e 700 gramas.

Calorias da manga Tommy Atkins:

• 100g: 51 kcal
• 1 manga inteira (400g): 204 kcal
• 1 xícara de manga picada (150 gramas): 77 calorias

- Manga Palmer

Assim como a Tommy Atkins, a manga Palmer também tem origem na Flórida e quase não possui fiapos. As frutas possuem casca verde arroxeada quando verdes e vermelho quando amadurecem. A polpa é consistente e possui excelente sabor. Pode ser consumida in natura ou utilizada para saladas e doces.

Calorias da manga Palmer:

• 100g: 72 kcal
• 1 manga inteira (350g): 252 calorias
• 1 xícara de manga picada (150 gramas): 108 calorias

- Manga Rosa

De origem nacional, a manga rosa pode ser consumida in natura e é também ótima para sucos, pois é bastante suculenta (67% da fruta é polpa). Tem bastante fiapos e pesa entre 300 e 350 gramas, em média.

Calorias da Manga Rosa:

• 100g: 70,4
• 1 manga inteira (300g): 212 calorias
• 1 xícara de manga picada (150 gramas): 106 calorias

- Manga Espada

Considerada uma das mangas mais saborosas à venda, a variedade espada não tem fiapos e também tem preço mais acessível que os demais tipos de manga. Com apenas 57% da fruta na forma de polpa, é mais indicada para consumo in natura ou em doces e saladas.

Calorias da Manga Espada:

• 100g: 72,3 kcal
• 1 manga inteira (300g): 217 kcal
• 1 xícara de manga picada (150 gramas): 109 kcal

- Manga Haden

Saborosa e com pouca fibra, é uma das melhores mangas para consumir ao natural. Devido ao sabor diferenciado e à baixa produção, pode chegar ao mercado com preços mais elevados que os demais tipos de manga.

Calorias da Manga Haden:

• 100g: 64 kcal
• 1 manga inteira (300g): 192 kcal
• 1 xícara de manga picada (150 gramas): 96 kcal

Calorias da manga 

Se você acredita que a manga engorda, saiba que não está sozinho. Esta, na verdade, é a visão de muitas pessoas, que infelizmente deixam de incluir essa ótima fruta na dieta por acreditarem que vão ganhar peso a ingerindo.

Por incrível que pareça, as calorias da manga são praticamente as mesmas da maçã, mas a manga acabou ficando com fama de calórica porque geralmente é consumida em maior quantidade, devido ao tamanho da fruta. Enquanto uma maçã média pesa 130 gramas, facilmente consumimos o dobro disso quando resolvemos comer uma manga.

Portanto, para não ganhar peso comendo manga, evite comer a fruta inteira de uma única vez, ou então coloque somente as menores no carrinho do supermercado. 

Lista de calorias de alguns alimentos à base de manga

• Suco de manga com água e açúcar: 96 kcal (copo de 200ml);
• Suco de manga com água sem açúcar: 56 calorias (copo de 200ml);
• Suco de manga com leite e açúcar: 172 kcal (copo de 200 ml);
• Suco de manga com leite desnatado: 122 calorias (copo de 200 ml);
• Suco de manga Del Valle light (lata): 62 kcal;
• Néctar de manga Del Valle (lata): 207 kcal;
• Sorvete de manga (1 bola): 75 kcal;
• Sorvete de manga de palito: 71 kcal;
• Chutney de manga: 31 kcal por colher;
• Geleia de manga: 54 kcal por colher;
• Mousse de manga: 39 kcal por colher;
• Pudim de manga: 102 calorias por fatia de 100 g.

Como incluir mais manga no seu cardápio

• Alterne a manga com a banana no café da manhã. Acrescente uma colher de aveia e um copo de iogurte e você terá uma refeição nutritiva com vitaminas, minerais, carboidratos e proteínas;
• Para variar o arroz do dia-a-dia, acrescente uma manga picada em pequenos cubos ao arroz (preferencialmente integral) pronto e sirva em seguida;
• Para diminuir as calorias da manga, faça um suco rápido com água e gelo. Refrescante, tem poucas calorias (menos de 80 por copo de 200ml) e suas fibras ajudam a manter a saciedade. Beba sem coar;
• Use o molho de manga regularmente em saladas ou sobre peixes e carnes assadas.

Receitas saudáveis com manga 

1. Sorvete Light de Manga

Calorias: 65 kcal por bola (sem açúcar)

Ingredientes:

• 3 mangas médias;
• 3 copos de iogurte natural light;
• Adoçante ou açúcar mascavo (opcional).

Preparo:

• Pique as mangas descascadas em pequenos pedaços, coloque em um recipiente e leve ao freezer;
• Coloque um filtro de papel sobre um copo (como se estivesse coando café) e despeje o iogurte (repita o procedimento para os 3 copos);
• Deixe coando por 30 minutos e descarte o soro que sobrou no copo;
• Leve ao freezer o iogurte restante que ficou no filtro;
• Depois de duas horas, bata a manga e o iogurte (e o açúcar ou adoçante, se preferir) no liquidificador;
• Coloque a mistura em um recipiente, cubra com um plástico e leve novamente ao freezer;
• O resultado será um sorvete cremosos e saboroso, que estará pronto para consumo assim que estiver congelado.

2. Salada Light de Manga

Calorias: 108 por xícara

Ingredientes:

• 2 mangas descascadas e picadas em pequenos cubos;
• 2 colheres de maionese light;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 200 g de queijo minas frescal light cortado em pequenos cubos;
• 1 iogurte natural;
• 2 tomates sem pele e sem polpa, picados em pequenos pedaços.

Modo de Preparo:

• Coloque todos os ingredientes secos em uma saladeira;
• Acrescente a maionese, o iogurte e o sal. Misture bem e sirva.

3. Vitamina Saudável de Manga

Calorias: 105 por porção (copo de 200 ml)

Ingredientes:

• 1 manga pequena;
• 1 banana congelada;
• 1 rodela fina de gengibre;
• 1 copo de leite desnatado (ou água, se preferir);
• 2 colheres de aveia em flocos;
• Folhas de hortelã a gosto;
• Adoçante a gosto.

Preparo:

• Coloque todas as frutas picadas no liquidificador;
• Acrescente o leite, a hortelã e aveia
• Adoce a gosto;
• Se quiser alterar a consistência, diminua a quantidade de leite.

4. Molho de Manga (tipo Chutney)

Calorias: 30 por colher de sopa

Ingredientes:

• 2 mangas picadas;
• 2 colheres de azeite extra virgem;
• Sal e pimenta a gosto;
• 1 xícara de vinagre de maçã;
• ½ xícara de açúcar mascavo;
• 1 colher de mostarda;
• 1 raspa de gengibre.

Preparo:

• Leve as mangas, o azeite, gengibre, a mostarda e o vinagre ao fogo;
• Cozinhe por 15 minutos ou até as mangas ficarem macias;
• Adicione o sal e o açúcar e abaixe o fogo;
• Mexa com cuidado, e assim que o molho adquirir consistência verifique o sal e desligue;
• Como é praticamente um Chutney de manga, esse molho fica delicioso sobre assados ou salmão grelhado.

Dicas

• Apesar de leite com manga não fazer mal à saúde, prefira bater a fruta com água, para não aumentar as calorias;
• Para aumentar seu consumo de manga, deixe a fruta já picada na geladeira;
• Para uma sobremesa rápida, pique uma manga e polvilhe canela em pó, folhas de hortelã e um pouco de chia;
• A vitamina de manga pode ser feita combinando outras frutas além da banana (pode ser maçã, mamão, abacate, etc.). Escolha sua favorita!
• Ao comprar as mangas, verifiquem se estão firmes e evite as frutas com a casca muito enrugada;
• Se achar a manga muito calórica, procure comprar as frutas de tamanho menor;
• Para não acrescentar mais calorias ao suco de manga, evite adicionar açúcar, pois a fruta madura já é bem doce.

3 Mentiras Que Estão Acabando Com a Sua Dieta

 Mentiras Que Estão Acabando Com a Sua Dieta:Você já tentou todos os truques de dietas presentes em todos os livros e ainda não conseguiu perder nenhum quilinho, por isso chegou a conclusão de que não nasceu para vestir roupas justas.

Mas, como um monte de “comida para emagrecimento”, conselhos para perda de peso nem sempre estão prontos para serem “consumidos.

Um estudo recente descobriu que há poucos dados para fazer backup ao pesquisar algumas táticas de dietas popular. O que explica o porquê de muitas pessoas atentas a tais técnicas acabarem desistindo em vez de tentar até alcançar seus objetivos, diz a co-autora do estudo Krista Casazza, Ph.D., RD.

Porém, isso não é motivo para que você se sinta mal, a maioria das pessoas já caíram em alguns desses truques no passado, e já que o intuito agora é se tornar uma pessoa saudável, e encontrar métodos que funcionem para você, mantenha-se atento às estratégias que podem secretamente te frustrar na hora de emagrecer.

Primeira mentira: Você deve ir devagar

 

De fato, uma perda de peso muito rápida pode te levar ao efeito sanfona. Porém, a sua dieta não deve ir tão lenta ao ponto de perder apenas 0,10 gramas por semana.

De acordo a Elisabetta Politi, MPH, RD, da Dieta Duke e Fitness Center, enquanto a pessoa estiver seguindo uma dieta com segurança, não há problema em perder 2 quilos em uma semana e depois perder apenas um quilo em outra.

Uma boa notícia para as pessoas que adoram fazer as coisas sob pressão é que uma pesquisa mostra que trabalhar com um prazo apertado pode realmente aumentar a motivação.

Quando as pessoas que estão fazendo dieta foram incumbidas de perder 15% do seu peso corporal em 12 ou 36 semanas, 80% das pessoas com o tempo mais curto foram bem sucedidas, contra apenas 50% das pessoas que tinham mais tempo.

Segunda mentira: Beber água previne excessos

 

Quanto mais H2O dentro do seu estômago, menos espaço para a comida, certo? Não exatamente, diz Barbara Rolls, Ph.D., professora de ciência nutricional da Universidade Penn State.

A água não aciona os seus sensores de saciedade da mesma maneira que faz a comida, e mesmo que o fizesse, você faz xixi, e coloca a água para fora rapidamente.

Sem o peso da fibra retardando a digestão, é provável que você engula a mesma quantidade de calorias. Em vez de beber toda água possível antes das refeições, opte por comer mais alimentos que são ricos em fibras e água, uma combinação que vai ajudar a mantê-lo satisfeito.

Rolls sugere um lanche de 150 a 200 calorias como uma maçã ou uma xícara de sopa à base de caldo antes do seu prato principal. “Nossa pesquisa mostra que isso irá ajudá-lo a consumir 20% menos calorias totais”, diz ela.

Terceira mentira: Quanto menos calorias melhor 

É verdade que você precisa diminuir as calorias ingeridas para perder peso, mas uma das principais razões que fazem com que as pessoas não percam peso é porque comem muito pouco, e isso pode retardar a queima de calorias conhecida como o seu metabolismo.

Além disso, a angústia da fome pode interferir no processo que transforma gordura branca (o tipo insalubre que aumenta o seu risco para doenças cardíacas) em gordura marrom (a boa que te ajuda a queimar calorias), de acordo a uma pesquisa da Yale School of Medicine.

Certifique-se de que você está recebendo, no mínimo, 1.200 calorias por cada dia, e nunca pule refeições. Isso também pode afetar os níveis de glicose no sangue e deixar o seu apetite em uma montanha russa em fúria, o que te torna mais propenso a comer demais.

Não caia mais nessas mentiras a respeito das dietas, e foque na sua dieta.

Café? Três chávenas por dia podem evitar enfarte por obstrução arterial

Café: Gosta de café? Três chávenas por dia podem evitar enfarte por obstrução arterial

Três chávenas de café por dia bastam para diminuir o risco de enfarte, por obstrução arterial, segundo um estudo realizado por médicos do Hospital Kangbuk Samsung, em Seul.

Este trabalho, que resulta de informação recolhida junto de 25 mil sul-coreanos, sugere que o café diminui a presença de cálcio nas artérias coronárias e combate a aterosclerose.

Um estudo da autoria de cientistas da Coreia do Sul sugere que o consumir cerca de três chávenas de café por dia é uma boa forma de reduzir os riscos de enfarte por obstrução arterial.

Aquela quantidade de café diária também traz benefícios no combate à aterosclerose.

A acumulação de lipídeos na parede vascular provocada por esta doença leva ao estreitamento das artérias, bem como ao seu endurecimento.

O efeito é a formação de coágulos sanguíneos, que podem levar a derrames cerebrais ou a enfartes.

Segundo os especialistas do Hospital Kangbuk Samsung, situado em Seul, aquela quantidade moderada de café provoca uma redução da “presença de cálcio nas artérias coronárias, um elemento considerado responsável pela aterosclerose”.

Os investigadores basearam esta investigação numa amostra de 25 mil sul-coreanos, com idade que ronda os 21 anos, sendo que nenhum deles apresentava sinais de obstrução arterial ou quaisquer outros problemas cardiovasculares.

O café, de acordo com o estudo, reduz os níveis de cálcio nas artérias. Quem bebe entre três a quatro chávenas tem menos 10 por cento de cálcio, em comparação com as pessoas que consomem menos de três chávenas de café diárias.

E em comparação com quem não toma mais do que uma chávena a diferença pode atingir os 20 por cento.

“O consumo de café pode manter uma relação inversa com o risco de doenças cardiovasculares”, sugere o estudo, cuja conclusão é citada pela Lusa.

No entanto, os investigadores destacam a necessidade de realizar outros estudos, que permitam justificar estes efeitos do café na proteção das artérias.

Até porque, sublinham os cientistas, o estudo foi realizado na Coreia do Sul, que tem uma dieta com as suas especificidades, diferente de outros países.

Os cientistas vão avançar no sentido de encontrar respostas para estas questões e também com a finalidade de saber até que ponto a alimentação sul-coreana pode interferir nos resultados desta pesquisa.