5 Receitas Com Farinha de Linhaça Dourada

Uma porção de 10 g de farinha de linhaça dourada possui 50 calorias e propriedades que ajudam no tratamento de diversos problemas de saúde relacionados ao colesterol, excesso de açúcar no sangue, inflamação nas articulações, pressão arterial e até no alívio de alguns sintomas da menopausa, como perda óssea e ondas de calor.

Incluir a linhaça na alimentação também não é muito difícil: dá para misturar o ingrediente na água ou na vitamina, colocar como cobertura no iogurte ou cereal e até utilizar na preparação na receita de um bolo. Hoje nós vamos ensinar passo a passo como usar a farinha de linhaça dourada como ingrediente de diversas receitas:

1. Omelete com farinha de linhaça dourada

Geralmente, uma omelete contém em média 93 calorias por unidade. Acrescentar a farinha de linhaça dourada, que possui fibras e ferro em sua composição, em sua receita é uma ótima opção para o café da manhã, por exemplo:

Ingredientes:

• 2 claras;
• 1 gema;
• 1 colher de sopa de queijo cottage ou requeijão light;
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça dourada;
• 1 colher de chá de fermento em pó (para bolo);
• 1 colher de orégano ou ervas de sua preferência. 

Modo de preparo: 

Misturar os ingredientes em uma tigela pequena e bater tudo com o auxílio de um garfo. Aquecer a frigideira e untar com óleo de coco, retirando o excesso com papel toalha. Colocar a massa obtida na frigideira. Quando a parte de baixo estiver dourada, virar. Retirar da panela e servir, na sequência. 

2. Pão integral

Uma fatia de pão de forma normal tem 120 calorias, já a do pão integral possui 68 calorias. Para quem está querendo perder peso trocar o tradicional pelo integral é uma excelente escolha.

Confira abaixo uma receita de pão integral caseiro que traz a farinha de linhaça dourada como um de seus ingredientes: 

Ingredientes: 

• 400 g de farinha de trigo;
• 500 g de farinha integral;
• 50 g de farinha de linhaça dourada;
• 1 colher sopa rasa de sal;
• 20 g de fermento fresco;
• 1 ovo;
• 50 ml de azeite de oliva;
• 650 ml de água filtrada ou mineral temperatura ambiente;
• 1 colher de sopa rasa de açúcar;
• Manteiga para untar.

Modo de preparo:

Cerca de 15 minutos antes de começar a mexer com os ingredientes secos da receita, misturar 325 ml de água morna com açúcar e fermento e separar. Depois, misturar a farinha integral, a farinha de linhaça dourada e a de trigo e o sal até obter uma substância homogênea.

Em seguida, fazer uma espécie de buraco na massa e adicionar o ovo, o fermento reservado e derramar o restante da água aos poucos. Misturar bem com a ajuda de uma colher.

Acrescentar o azeite e misturar novamente. Caso fique um pouco mole, dá para colocar um pouco de farinha para melhorar. Por outro lado, se a massa ficar seca, adicionar mais água.

Sovar bem e deixar a massa crescer por uma hora. Sovar mais uma vez e esperar crescer durante mais uma hora. Repetir o mesmo procedimento e colocá-la em duas formas untadas com manteiga sem sal e farinha de trigo.

Aquecer o forno previamente por 10 minutos e assar o pão em fogo médio durante aproximadamente 40 minutos.

3. Muffin de farinha de linhaça dourada rápido de microondas

Por que não tornar uma receita de muffin um pouco mais saudável com a adição da farinha de linhaça dourada? Veja como fazer passo a passo esse prato que leva poucos minutos para ficar pronto:

Ingredientes: 

• ¼ de copo de farinha de linhaça dourada;
• ½ colher de chá de fermento em pó;
• ¼ de colher de chá de adoçante natural;
• 1 colher de chá de canela;
• 1 ovo;
• 1 colher de chá de óleo.

Modo de preparo: 

Misturar todos os ingredientes em uma caneca e levar ao microondas por aproximadamente um minuto. Caso o muffin esteja um pouco úmido assim que sair do microondas é só aguardar uns minutinhos até que ele esfrie.

4. Bolo de banana, aveia e linhaça

Para se alimentar de forma mais saudável não é preciso deixar para trás os pratos preferidos, como o bolo, por exemplo. Só é preciso aprender novas receitas e encontrar os ingredientes certos para prepará-las, como é o caso desse bolo de banana com aveia e linhaça.

Ingredientes: 

• 3 a 4 bananas nanicas;
• 1 xícara de óleo de canola;
• 4 ovos inteiros;
• 2 xícaras de açúcar mascavo;
• 1 ½ xícara de aveia em flocos finos;
• 1 ½ xícara de farinha de linhaça dourada;
• Canela a gosto;
• 1 colher de chá de fermento para bolo.

Modo de preparo:

Bater bem as bananas, os ovos e óleo de canola no liquidificador e misturar os outros ingredientes em uma vasilha. Despejar a mistura obtida no liquidificador com esses ingredientes e mexer bem. Na sequência, levar ao forno (que precisa ter sido aquecido previamente) e assar durante aproximadamente 40 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar e decorar com açúcar e canela, se assim desejar.

5. Batida de morango com farinha de linhaça dourada

Que tal uma bela bebida de morango para acompanhar algumas dessas receitas que acabamos de aprender a preparar? Essa é a batida de morango com farinha de linhaça dourada:

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada;
• 450 g de morangos frescos, limpos e fatiados;
• ½ copo de leite;
• 1 a 2 copos de gelo.

Modo de preparo: 

Colocar os morangos no liquidificador e, em seguida, adicionar a farinha de linhaça dourada e o leite. Bater durante 10 a 15 segundos. Adicionar o gelo e bater novamente. Servir.

Precauções

Antes de incorporar altas quantidades da linhaça no seu cardápio, é importante prestar atenção a algumas recomendações. Por ser um alimento rico em fibras, ela não é recomendada a pessoas que sofram com problemas de intestinais, que exigem uma dieta pobre nessa substância.

Também é preciso tomar cuidado com a possibilidade de interação entre a linhaça e outras substâncias como pílulas anticoncepcionais, medicamentos utilizados no tratamento contra a diabetes, remédios diluentes de sangue, antibióticos e acetaminofeno (paracetamol).

Mesmo para quem não tem problemas intestinais ou não toma nenhum desses medicamentos, é importante verificar com o médico antes de aumentar muito o consumo da linhaça, já que ela pode causar efeitos colaterais como diarréia, constipação, inchaço ou dor abdominal.

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6 Ideias Para Um Lanche Natural de Frango

Um lanche natural de frango pode conter, em média, 250 calorias. Além de ser uma receita saborosa, o seu ingrediente principal, o frango, é conhecido por oferecer diversos benefícios ao corpo humano.

Por exemplo, esse ingrediente é rico em proteínas e ainda pode ser considerado um antidepressivo natural, devido à presença do aminoácido triptofano. A ingestão do alimento pode aumentar o nível de serotonina no cérebro, o que faz com o que o humor melhore e o estresse diminua.

Além disso, o frango também possui fósforo e cálcio, que contribuem para a saúde dos ossos. O alimento ainda é rico em um mineral chamado selênio, que contribui para diminuir o risco do desenvolvimento de artrites ao longo da vida.

Existem diversas maneiras de unir ingredientes saudáveis na preparação de um lanche natural de frango. É justamente sobre essas receitas que nós vamos falar agora:

1. Lanche natural de frango grelhado com manga, pimentão vermelho e abacate

Ingredientes:

• ¼ de abacate;
• Sal grosso;
• Duas fatias de pão de cinco cereais;
• 90 gramas de peito de frango grelhado sem ossos e sem pele;
• ¼ de manga fatiada;
• ¼ de cebola roxa pequena fatiada;
• ¼ de pimentão vermelho fatiado;
• Quatro ou cinco dentes-de-leão verdes.

Modo de preparo:

Amasse o abacate e tempere com sal. Espalhe no pão e por cima coloque o frango, a manga, a cebola, a pimenta e os dentes-de-leão verdes.

Essa receita rende uma porção e faz bem para a saúde, já que a manga é antioxidante e possui vitamina A, que é importante para a visão. Além disso, o abacate ajuda a promover uma melhor absorção de nutrientes no organismo e é rico em fibras, o que traz a sensação de saciedade ao corpo.

2. Lanche natural de frango bem temperado

Ingredientes:

• 100 gramas de frango desfiado pré-cozido;
• ½ cebola pequena picada;
• ½ tomate picado;
• Uma cenoura pequena ralada;
• ½ lata de milho verde;
• Salsinha e cebolinha a gosto;Um lan
• Sal a gosto;
• Maionese light;
• Pão de forma.

Modo de preparo:

Refogar o frango desfiado com azeite, alho e cebola. Juntar a cebola, o tomate, a cenoura, o milho, a salsa, a cebolinha e o sal e adicionar maionese até adquirir a consistência que preferir. Passar o recheio em duas fatias de pão de forma e uni-los. Servir.

Essa receita de lanche natural de frango rende cinco porções e demora 15 minutos para ficar pronta. Quem estiver fazendo dieta para emagrecer precisa tomar cuidado na quantidade de maionese utilizada na receita, mesmo com a light, que pode conter 30 calorias por porção. A dica é usar poucas quantidades e espalhar bastante para não exagerar.

3. Lanche natural de frango light

Ingredientes:

• Um quilo de filé de frango
• 200 gramas de cenoura ralada(s)
• Alface americana
• Tomate
• Dois pacote(s) de pão de forma light

Creme:

• 400 gramas de cottage;
• Uma colher de chá de mostarda;
• Uma colher de molho inglês;
• Sal;
• Pimenta-do-reino branca;
• Um ovo cozido;
• Uma clara de ovo cozida;
• ¼ xícara de chá de suco de limão;

Modo de preparo:

Para fazer o creme misture o cottage, a mostarda, o molho inglês, o sal, a pimenta-do-reino branca, o ovo cozido, a clara de ovo e o suco de limão e bata no liquidificador até conseguir uma substância homogênea. Deixe na geladeira por uma hora.

Tempere o frango, coloque em uma panela para cozinhar e desfie. Após isso, misture o creme, a cenoura e o frango e passe o recheio nos pães, completando com alface e tomate.

Essa é uma sugestão de receita saudável para um lanche da tarde, por exemplo, já que rende 20 porções.

4. Lanche natural de frango desfiado

Ingredientes:

• 150 gramas de cream cheese;
• 2 xícaras de frango cozido sem pele e desfiado;
• ½ xícara de aipo bem picadinho;
• Duas colheres de sopa de pimentão vermelho picado;
• Duas colheres de sopa de noz-moscada;
• Duas colheres de sopa de maionese light;
• Uma colher de chá de mostarda;
• Sal e pimenta a gosto;
• Três folhas de alface cortadas;
• Oito fatias de pão integral de forma.

Modo de preparo:

Misturar o frango cozido, o aipo, o pimentão, a noz, a maionese e a mostarda. Adicionar sal e pimenta e misturar mais um pouco. Passar o cream cheese no pão e colocar o frango por cima. Cobrir com alface e colocar uma fatia de pão por cima.

Essa receita rende quatro porções, mas para preparar para mais pessoas basta aumentar proporcionalmente o número de ingredientes.

5. Lanche de frango com pimenta-do-reino

Ingredientes:

• Três colheres de sopa de ketchup;
• Uma colher de sopa de vinagre de cidra;
• Uma colher de sopa de mostarda;
• Uma colher de sopa de melaço;
• ¾ de colher de chá de tempero em pó;
• ½ colher de chá de cominho moído;
• ¼ de colher de chá de pimenta-do-reino fresca moída;
• 1/8 de colher de chá gengibre moído;
• 340 gramas de coxa de frango sem pele e sem osso cortadas em pedaços de cinco centímetros;
• Quatro pães cortados ao meio;
• 12 chips de picles.

Modo de preparo:

Misture os primeiros nove ingredientes em uma panela e deixe ferver. Diminua o fogo para a temperatura média, cubra a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando. Quando ficar pronto, retire do fogo. Coloque meio copo da mistura no fundo de cada pão. Por fim, acrescente três chips de picles e feche o pão.

O lanche demora 30 minutos para ficar pronto e contém 294 calorias.

6. Sanduíche natural de frango tradicional

Ingredientes:

• Fatias de pão de forma integral;
• Um peito de frango com caldo, sal e temperos a gosto, cozido e desfiado;
• 100 gramas de maionese comum ou creme de ricota ou maionese light;
• Uma lata de milho verde escorrido;
• Salsa e cebolinha fresca picadas a gosto;
• Duas cenouras raladas no ralo grosso;
• Alfaces cortadas em tiras.

Modo de preparo:

Depois de cozinhar e desfiar o frango, misturar com o creme de ricota ou maionese, o milho verde, a salsa e a cebolinha e a cenoura ralada. Passe o creme de ricota na fatia de pão integral e adicione a mistura com o frango. Coloque alface e em seguida cubra com a fatia de pão integral.

Para deixar o sanduíche com menos calorias ainda, é aconselhado trocar a maionese pelo creme de ricota ou pela maionese light. Enquanto uma maionese comum apresenta 99 calorias em uma colher de sopa, o creme de ricota contém somente 62 calorias por porção e a maionese light possui apenas 30.

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Matcha Emagrece? O Que é, Benefícios, Onde Comprar e Como Tomar

Existem diversos tipos de chá que geralmente são relacionados ao emagrecimento. Um deles é o matcha, um chá verde, originário do Japão e que é encontrado na forma de pó.

Além de que o matcha emagrece, ele tem as suas propriedades relacionadas a outros efeitos positivos para o organismo, como a redução dos níveis de colesterol ruim (LDL), na prevenção contra o câncer e no aumento de energia.

Vamos saber mais sobre o que é o matcha, como ele nos ajuda no processo de emagrecimento e conhecer os outros benefícios que ele proporciona ao nosso corpo?

Como o matcha emagrece: Presença de catequina

Um dos motivos que nos leva a afirmar que o matcha emagrece é que, por se tratar de um chá verde, ele possui as catequinas em sua composição, substâncias que comprovadamente contribuem com a perda de peso.

Isso foi mostrado a partir de um estudo publicado em 2005 no American Journal of Clinical Nutrition(Jornal Americano de Nutrição Clínica, em tradução livre). Durante o estudo, foram avaliados os efeitos dos chás que possuíam catequina e cafeína na composição para o emagrecimento.

O resultado foi que os homens que tomaram o chá verde com altas doses de catequina conseguiram eliminar mais peso do que os que tomaram uma bebida com baixas quantidades da substância: enquanto os primeiros perderam aproximadamente 2,5 kg, os outros cortaram somente cerca de 1,3 kg.

Queima de gordura

Outro estudo publicado no ano de 2008, no mesmo jornal da pesquisa anterior, revelou que tomar chás verdes como o matcha emagrece auxiliando a queima de calorias durante a prática de exercícios físicos.

Os pesquisadores constataram que homens saudáveis que consumiram a bebida durante treinamentos de intensidade moderada tiveram um aumento de 17% na taxa de queima de gordura.

Bebida de baixa caloria

Consumir o matcha no lugar de outras bebidas como capuccino e leite com chocolate pode auxiliar bastante na redução do número de calorias ingeridas durante o dia. Enquanto uma porção da bebida tem apenas 3 calorias, uma xícara de capuccino tem 74 calorias e uma xícara de leite desnatado com chocolate possui 140.

Redução na retenção de líquido

Por ter um efeito diurético, o chá matcha contribui com a diminuição da retenção de líquido no organismo, ajudando na perda do excesso e eliminando o inchaço em algumas regiões do corpo.

Estímulo ao metabolismo

Um estudo publicado no ano de 1999 também no American Journal of Clinical Nutrition (Jornal Americano de Nutrição Clínica, em tradução livre) identificou que o consumo do chá verde contribui para que o metabolismo seja estimulado e, por consequência, para que o processo de queima de gordura no corpo possa acontecer de maneira mais rápida.

Sensação de saciedade

Quando nos sentimos satisfeitos, é mais difícil que acabemos cedendo às tentações culinárias, e tomar o chá matcha pode contribuir nesse sentido. Isso acontece por conta do antioxidante EGCG (epigalocatequina) que estimula a liberação de um hormônio chamado de CCK (colecistocinina), que, por sua vez, é responsável por encaminhar ao cérebro a informação de que o estômago está cheio.

Isso também contribui para a regularização das taxas de açúcar no sangue no nosso organismo.

Outros benefícios

Já sabemos que o consumo do chá matcha emagrece, mas ele também estende os seus benefícios a outras áreas da saúde do organismo, como o combate ao câncer, por exemplo. O motivo para isso é que ele contém antioxidantes, como o EGCG (epigalocatequina), do grupo das catequinas, que funciona como um anticancerígeno.

Isso foi atestado em um estudo realizado no ano de 2003 na Universidade de Colorado, nos Estados Unidos, que confirmou que uma xícara do chá matcha possui 137 vezes mais ECGC do que outros tipos de chá verde.

Quem possui problemas relacionados ao colesterol também pode se beneficiar com o consumo do chá matcha. É que, de acordo com uma pesquisa publicada em 2011 no American Journal of Clinical Nutrition (Jornal Americano de Nutrição Clínica, em tradução livre), os chás verdes contribuem de maneira significativa com a diminuição dos níveis do colesterol ruim (LDL) no organismo.

A bebida ainda possui quantidades cinco vezes maiores que outros tipos de chá verde de L-teanina, um aminoácido que estimula a atividade das ondas alfa no cérebro, que estão ligadas ao relaxamento, à concentração, ao alívio de estresse e até à diminuição da pressão arterial.

O chá ainda contém uma alta quantidade de fibras alimentares, que auxiliam no alívio da constipação e a estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Para os momentos em que uma pessoa precisa de energia e manter o foco e concentração, a bebida é uma ótima opção para substituir o café, que quando consumido excessivamente pode causar dores de cabeça.

Além disso, o uso do chá matcha também é ligado a outros benefícios como o antienvelhecimento, combate a inflamação e oxidação.

Efeitos Colaterais

Apesar de ser considerada uma substância segura, é preciso tomar cuidado e não exagerar ultrapassando a recomendações de no máximo cinco xícaras por dia. Isso porque o consumo excessivo dos chás verdes pode causar alguns efeitos colaterais como dores no estômago, insônia, dores de cabeça, irritabilidade, diarreia e azia.

Como tomar

Uma das maneiras mais saudáveis de tomar o chá matcha é consumir a sua versão orgânica, que não é produzida artificialmente e não tem a adição de complementos como fertilizantes, herbicidas ou pesticidas.

Como o chá é vendido na forma de pó, para prepará-lo é melhor ferver um pouco de água, esperar aproximadamente cinco minutos para que ela esfrie e então misturar com o matcha.

Caso você opte por acrescentar o chá na água enquanto ela ainda estiver fervendo, o gosto da bebida pode não ser muito agradável. Também é possível acrescentar o Matcha em pó em receitas preparadas à base de chá verde como sorvetes, bolos, biscoitos e iogurtes.

Onde encontrar

É possível encontrar o chá matcha em lojas de produtos naturais ou na internet. Uma embalagem contendo 40 g do chá pode ser vendida por R$ 39,90.

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10 Melhores Frutas para Diabéticos

Para uma vida mais saudável, é recomendado o consumo de frutas diariamente. Repletas de vitaminas, minerais, antioxidantes e outros nutrientes, elas ajudam nosso corpo a se prevenir de várias doenças. Por conterem açúcares naturais, como frutose, sacarose e glicose, um pedaço de fruta fresca ou uma salada de frutas são ótimas opções também para sobremesa. Mas há quem precise controlar os índices de açúcar no sangue. Quais são as  melhores frutas para diabéticos, então?

Praticamente todas as frutas são permitidas para quem tem diabetes, desde que ingeridas em quantidade limitada, dando preferência àquelas com menor quantidade de carboidratos e com bagaço e casca. No entanto, reconhecer quais são as melhores opções de frutas para diabéticos é importante para evitar os picos de glicemia, e conferir o Índice Glicêmico e a Carga Glicêmica dos alimentos é fundamental neste controle.

Índice Glicêmico

Quando se tem diabetes, é importante controlar o índice de glicose no sangue o tempo todo, o que significa que a pessoa deve estar atenta ao Índice Glicêmico (IG) de cada alimento, que é a medida dos efeitos dos alimentos ricos em carboidratos (como as frutas) no nível de açúcar do sangue.

Frutas com Índice Glicêmico baixo (IG de 55 ou menos) são opções seguras para diabéticos, uma vez que ajudam a regular melhor o nível de açúcar no sangue. Mesmo que algumas frutas sejam muito doces, elas ainda são geralmente de baixo IG, o que as torna excelentes frutas para diabéticos, inclusive substituindo doces e guloseimas não tão saudáveis (como chocolates) que quem essas pessoas devem evitar ao máximo.

Carga Glicêmica

Além do Índice Glicêmico, é recomendável observar a Carga Glicêmica (CG) dos alimentos, inclusive frutas. Este novo conceito avalia a quantidade e a qualidade dos carboidratos da dieta consumida. Uma fruta com carboidratos que tenha a CG baixa (menos de 10 por porção) terá um impacto menor no nível de glicose no sangue.

Morangos, por exemplo, podem ser bem doces, mas são de baixo IG (pois eles contêm principalmente carboidratos de liberação lenta), e possuem pouca CG por porção consumida (são muito baixos em teor de carboidratos por porção), por isso, são considerados boas opções de frutas para diabéticos.

Confira guia com as 10 melhores frutas para diabéticos:

• Morangos

Assim como amoras, framboesas e groselhas, morangos possuem um IG baixo e a CG baixa por porção consumida, o que significa que comendo estas frutas você ajudará a se manter satisfeito por mais tempo e seus níveis de açúcar no sangue permanecerão estáveis. Morangos são cheios de antioxidantes que melhoram o sistema imunológico, neutralizando os subprodutos nocivos do metabolismo chamados radicais livres, que podem levar ao câncer e outras doenças.

Índice glicêmico: 40

Carga glicêmica (por 250g ou xícara cheia): 4

• Maçã

Mas são outras ótimas frutas para diabéticos, pois têm baixo IG e estão disponíveis durante o ano todo. As maçãs são ricas em pectina, uma fibra solúvel que ajuda a diminuir o colesterol e regular os níveis de açúcar no sangue e a função intestinal, e também têm um efeito anti-inflamatório que pode ajudar os diabéticos a se recuperar mais rápido de infecções. Também são ricas em antioxidantes que aumentam a imunidade.

Índice glicêmico: 38

Carga glicêmica (por 150g ou maçã média): 7

• Pêssego

Pêssegos possuem IG baixo e são repletos de fibras, vitaminas, antioxidantes, especialmente vitamina C. São melhor aproveitados frescos (evitar os enlatados). Considerados aliados dos pulmões, ótimos para hipertensão, prisão de ventre, coração e rins. Evitam doenças relacionadas à obesidade, como diabetes, síndrome metabólica e doença cardiovascular.

Índice glicêmico: 42

Carga glicêmica (por 150g ou pêssego médio): 6

• Cerejas

Cerejas tem Índice Glicêmico baixo, que ajudam a manter o nível de açúcar do sangue estável. Também contêm antioxidantes poderosos, chamados de antocianinas, que oferecem propriedades anti-inflamatórias e antienvelhecimento.

Índice glicêmico: 22

Carga glicêmica (por 100g ou meia xícara de cerejas): 3

• Peras

Outra fruta recomendada para diabéticos, por possuir Índice Glicêmico baixo, além de ser opção disponível durante todas as estações do ano. A pera é rica em vitaminas e minerais, e uma boa fonte de fibras – o que ajuda a regular o nível de açúcar no sangue, diminui o colesterol e melhora a saúde digestiva.

Índice glicêmico: 38

Carga glicêmica (por 165g ou pera média): 8

• Laranjas

São a fonte mais conhecida de Vitamina C, que ajuda a proteger contra infecções e melhora nosso sistema imunológico. As laranjas são boas furtas para diabéticos pois possuem também IG baixo e CG baixa por porção consumida, graças ao seu alto conteúdo de fibra solúvel, que ajuda a manter o nível de açúcar no sangue sob controle e diminui o nível de colesterol no sangue.

Índice glicêmico: 42

Carga glicêmica (por 200g ou laranja média): 8

• Ameixas

São conhecidas por evitarem a constipação e regularem o funcionamento do sistema digestivo. No entanto, a ameixa é também rica em antioxidantes e fitonutrientes. Rica em minerais, como o ferro, flúor e potássio, e de vitaminas A, C e E.

Índice glicêmico: 39

Carga glicêmica (por 100g ou 2 ameixas médias): 4

• Goiabas

Outra boa opção de frutas para diabéticos é a goiaba, já que ela possui baixo Índice Glicêmico e baixa Carga Glicêmica por porção consumida. É ainda rica em fibras, auxiliando na estabilidade do nível de açúcar no sangue. É outra ótima fonte de antioxidantes, especialmente a vitamina C (até quatro vezes mais que em uma laranja).

Índice glicêmico: 20

Carga glicêmica (por 77g ou 1 goiaba média): 2

• Uvas

Ainda que as uvas tenham naturalmente alto nível de açúcar, ainda assim pertencem ao grupo das frutas com baixo IG e têm a mesma CG por porção que uma laranja ou pera. Tanto uvas verdes como as vermelhas contêm poderosos antioxidantes e resveratrol, o que ajuda a prevenir o estreitamento e endurecimento das artérias, além de reduzir o risco de um ataque cardíaco e AVC.

Índice glicêmico: 50

Carga glicêmica (por 110 ou 1 punhado): 8

• Abacaxi

Uma das melhores frutas para diabéticos, o abacaxi traz benefícios como o auxilio na digestão de carnes e outras proteínas. Também auxiliam o corpo por serem ricos em propriedades antivirais, anti-inflamatórias e antibacterianas. É rico em vitamina A, betacaroteno, ácido fólico, cálcio, enxofre, cloro, magnésio, fósforo, potássio e sódio, além de fibras solúveis, ajudando a controlar os níveis de colesterol no sangue.

Índice glicêmico: 59

Carga glicêmica (por 100 ou 2 fatias): 7

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Pole Dance Fitness Emagrece? Benefícios e Dicas

Você certamente já deve ter ouvido falar do pole dance. No Brasil, essa dança começou a ficar famosa e a se popularizar quando foi abordada em uma novela da Rede Globo.

Na trama de Duas Caras, exibida no horário das 20h entre os anos de 2007 e 2008, Alzira, personagem da atriz Flávia Alessandra, era uma mulher que de dia afirmava ser enfermeira e a noite se apresentava secretamente em uma casa noturna, realizando performances de pole dance para poder arcar com os gastos de uma cirurgia do coração de seu marido.

Entretanto, se há algum tempo atrás a prática do pole dance era mais relacionada a clube de danças, onde ele é praticado de maneira performática, sensual e acrobática, hoje em dia também é possível encontrarmos em diversas academias o pole dance fitness, vertente da atividade que visa a manutenção boa forma, tendo em vista que o exercício trabalha com os músculos de todo o corpo, tonifica-os, reduz a gordura e ajuda a emagrecer.

Queima de calorias

Para perder peso, precisamos gastar mais calorias do que consumimos. E que tal perder essas calorias praticando uma atividade divertida como o pole dance fitness? Em apenas uma aula é possível perder 250 calorias, número que pode variar dependendo de fatores como a idade e o peso do praticante, assim como a intensidade de exercícios realizados durante cada sessão.

A vantagem do pole dance fitness é que, além de queimar todas essas calorias, essa é uma atividade divertida, que pode ser mais prazerosa de ser realizada para algumas pessoas do que outros exercícios comumente praticados nas academias.

Construção e tonificação dos músculos

Além de queimar as calorias de maneira divertida, em uma aula pole dance fitness o aluno pratica exercícios que ajudam a construir e a tonificar os seus músculos.

Algumas atividades que os praticantes precisam fazer, como escalar, agarrar e ficar pendurado no poste de dança, exigem bastante da musculatura e trabalham diversas áreas do corpo como o tríceps e o quadríceps.

Aumento da flexibilidade

Quem tem problemas de flexibilidade também pode obter vantagens com o pole dance fitness. É que os movimentos realizados em torno do poste de dança também ajudam a melhorar a flexibilidade, especialmente se realizados continuamente.

Quando uma pessoa tem mais flexibilidade, ela também corre menos risco de sofrer com problemas como dores nas costas, torcicolo e dores musculares.

Os movimentos executados durante a atividade ainda trabalham com o equilíbrio e a coordenação motora de seus praticantes, tendo em vista que grande parte dos exercícios é realizada longe do chão.

Outros benefícios à saúde física

Além de ajudar a emagrecer, o pole dance fitness também oferece outros benefícios à saúde de quem o pratica. Por exemplo, quem sofre com dores nas articulações pode trocar exercícios como a corrida e pular corda, que exigem bastante das juntas pelo pole dance fitness, que estressem menos essas regiões.

Por se tratar de uma atividade que trabalha com diversos músculos de todo o corpo humano, o pole dance fitness contribui com a circulação sanguínea e é benéfico para o coração, por se tratar de um treinamento de intensidade moderada.

Mulheres que praticam desde cedo a atividade podem obter algumas vantagens para o momento em que forem ter um filho. O motivo é que, por ajudar a desenvolver o fortalecimento dos músculos abdominais e das costas, ela também contribui para a diminuição de dores nessa região durante a gestação e ainda permite que o trabalho de parto seja mais tranquilo e menos doloroso.

Como qualquer outro tipo de treinamento que leva o corpo ao esgotamento e promove o seu alongamento, o pole dance fitness contribui para que os praticantes consigam ter uma boa noite de sono, o que é tão importante quanto a prática de exercícios físicos e a alimentação balanceada para a manutenção de um organismo saudável.

Benefícios à saúde emocional

Algo que deixa o pole dance fitness mais interessante ainda é que, além contribuir para o emagrecimento, tonificar os músculos e trazer diversos outros benefícios à saúde física do nosso corpo, ele também contribui com o lado emocional de uma pessoa.

Por exemplo, imagine uma pessoa tímida que resolve se aventurar no mundo do pole dance e de repente consegue se manter equilibrada no poste de dança e ainda aprende a executar corretamente os movimentos. Ela certamente ganhará uma autoconfiança que poderá ser aplicada em outras diferentes áreas de sua vida.

Quem facilmente fica estressado pode usar umas aulas de pole dance fitness para se sentir mais calma. Funciona da seguinte maneira: quando uma pessoa fica muito estressada, seus níveis de adrenalina também tendem a aumentar e ela começa a ficar facilmente ansiosa, irritada ou depressiva.

Com uma sessão de aula de dança, toda essa adrenalina pode começar a baixar um pouco e o organismo passa a produzir a endorfina, outro hormônio que é associado à sensação de euforia. Dessa maneira, é bem provável que após um treino de pode dance fitness, a pessoa consiga se sentir um pouco mais tranquila.

Quem pode praticar o pole dance fitness?

A idade indicada para começar a fazer aulas de pole dance fitness é a partir dos 15 anos, com autorização de pais ou responsáveis. Entretanto, a prática não é aconselhada para pessoas que possuem problemas na coluna, labirintite ou hérnia de disco.

Indivíduos que tenham problemas nas articulações são aconselhados a consultar um médico antes de começarem a praticar o pole dance fitness.

O que usar durante as aulas de pole dance fitness?

Para que a pessoa consiga se sustentar na barra de dança, é necessário que a pele entre em atrito com ela, por isso é recomendado usar top e short mais curto durante a aula de pole dance fitness.

Da mesma forma, os alunos não devem passar cremes do tipo hidratante antes de se movimentar no poste de dança. É que conforme a pessoa vai suando, o creme pode acabar engordurando a barra e atrapalhar a movimentação do praticante.

Precauções

Para evitar o risco de lesões e quedas, é preciso tomar cuidado antes de se movimentar na barra do pole dance fitness. Para que a mão não escorregue do poste, é importante aplicar pó de giz nelas antes de começar.

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Como Fazer Uma Dieta Saudável Para Emagrecer

Ter saúde e um corpo em forma é um dos maiores objetivos das pessoas. Mas por onde começar? Como fazer uma dieta saudável para emagrecer de forma fácil? A típica dieta moderna ocidental é recheada de alimentos industrializados. Isso geralmente significa muito açúcar, conservantes e gorduras saturadas. Não é o tipo de alimento que o corpo pede. Claro, muitas delas são convenientes, mas acompanhada dessa conveniência vieram vários problemas de saúde como a pressão alta, o colesterol alto, a diabetes e outros problemas. Ter uma alimentação saudável é a antítese da dieta moderna atual. Isso significa comer grãos integrais, proteínas magras e carboidratos complexos.

Benefícios de uma dieta saudável para emagrecer

As vezes você só quer descobrir o que comer para perder a barriga, mas as vezes você sabe que existem vários benefícios ao se adotar uma dieta saudável para emagrecer e, por isso, resolve fazê-la. Sério, é mais um estilo de vida geral do que uma dieta. Uma das razões que leva as pessoas a adotarem uma dieta saudável é para perder peso. Sem todos aqueles açúcares e alimentos industrializados, o seu corpo vai perder peso.

Além de perder peso, uma das primeiras coisas que as pessoas vão observar é um aumento na energia e uma pele e cabelos com aparência mais saudável. Retirar todos os aditivos e conservantes da dieta e encher o corpo com nutrientes que ele quer e precisa irá ajudar a aumentar a sua energia e dar uma aparência mais saudável. A saúde em geral é outro benefício de se alimentar de forma saudável. Reduzir as gorduras saturadas na sua dieta reduz a possibilidade de ataques no coração ou infartos. Eliminar os alimentos altamente industrializados e açúcares da dieta pode reduzir a probabilidade de desenvolver diabetes. E a lista continua. Mas como fazer uma dieta saudável para emagrecer? Aqui estão alguns componentes:

O alimento em seu estado mais natural

Pense como é gerado o alimento que você come – no seu estado mais natural. Com certeza, o trigo não foi concebido para perder todos os seus nutrientes, esmagado e então misturado com vários aditivos e conservantes para alimentar o corpo. Se isso fosse natural, nós poderíamos ver o pão branco crescer nos trancos das árvores. Seguindo essa linha de raciocínio, comer de forma saudável significa trazer o alimento de volta ao seu estado mais natural. Isso significa eliminar os açúcares, os aditivos e os conservantes da sua dieta. Isso as vezes pode ser mais importante do que a quantidade ou o alimento que você escolhe. Não adianta se perguntar se a batata doce engorda ou emagrece se você irá consumi-la da forma mais industrializada possível.

Fazer refeições pequenas e frequentes

Outro aspecto da alimentação saudável é fazer refeições pequenas e frequentes. Nosso padrão de três refeições ao dia está ultrapassado. Já foi pesquisado e provado que fazer refeições menores e com maior frequência ajuda o corpo de diversas formas. Ajuda a ter uma sensação de estar satisfeito ao invés de “faminto” durante uma refeição e, dessa forma, evita comer em excesso. Também ajuda a aumentar o metabolismo em geral, o qual traz uma variedade de benefícios à saúde, incluindo a perda de peso.

Preparando as suas próprias refeições

Um dos lados negativos da nossa dieta moderna e superindustrializada é que ela é conveniente. Você pode pegar uma caixa disso ou uma jarra daquilo ou um pacote congelado de alguma outra coisa e colocar no micro-ondas para uma refeição rápida. O problema é que, para conseguir ficar na sua prateleira ou no seu freezer por longos períodos, ele precisa estar lotado de aditivos e conservantes. Ao cozinhar as suas refeições, você será capaz de evitar esses problemas. Você pode começar com uma alimentação totalmente natural, alimentos saudáveis, e então, adicionar algo mais. Temperos são uma boa forma de adicionar um toque especial às suas refeições. Novamente, as ervas e temperos devem ser naturais, não as variações embaladas das prateleiras.

Como começar a se alimentar de forma saudável

Pode ser um pouco assustadora a ideia de como fazer uma dieta saudável para emagrecer. Além do mais, o seu corpo está acostumado com todos aqueles alimentos industrializados que você andou consumindo durante anos. Provavelmente, será uma boa ideia dar um passo de cada vez. Lembre-se, o seu corpo estará se livrando das toxinas. Todos aqueles alimentos industrializados que você andou consumindo por anos estarão chamando a sua atenção… afinal, uma dieta rica em carboidratos industrializados significa que seu corpo irá querer mais do mesmo.

Comece eliminando um tipo de alimento por vez. Para os iniciantes, talvez comece eliminando todo o pão branco incluindo os cachorros quentes e os hambúrgueres. Uma boa ideia para quando se está começando uma dieta saudável para emagrecer, é alterar a rota nas compras de alimentos. Você provavelmente tem uma rota “típica” quando você faz as compras de supermercado, certo? Talvez você comece de um lado da loja e passe pelos corredores até terminar.

Pense em planejar as suas compras dessa forma: comece na seção de frutas frescas e de vegetais – isso geralmente fica em um lado do supermercado. Faça um estoque de frutas e vegetais – que são as coisas mais simples de se encontrar em seu estado natural. Se a sua seção de vegetais possui uma seção de orgânicos, dê uma conferida detalhada nela. Dessa forma, você terá certeza de que não há agrotóxicos nos seus alimentos. Comece provando algumas frutas e vegetais que você ainda não havia provado… Provavelmente vão existir vários. Passe bastante tempo na seção de vegetais e frutas… Se houver uma fruta ou um vegetal que você ainda não tenha ouvido falar e não tem certeza de como se prepara, navegue na internet para descobrir mais a respeito. Em seguida, continue as suas compras pelo perímetro externo da loja. Isso geralmente vai levar você às seções de laticínios e de carnes da loja.

Novamente, procure por itens orgânicos o máximo possível, e então pense muito bem antes de passar por algum outro corredor. Existem VÁRIOS que podem ser pulados de uma só vez. Comer de forma saudável depende de decisões inteligentes. Você não precisa fazer tudo de uma só vez. Pode, na verdade, até ser muito duro para o corpo fazer de uma só vez. Comece com alguns passos pequenos e, em seguida, adicione mais um e mais um. Logo você estará no caminho de sentir e de ter um visual melhor ao se alimentar de forma saudável.

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