Substituir Doces por Frutas Vermelhas
Substituir Doces por Frutas Vermelhas Pode Diminuir Drasticamente a Fome da Refeição Seguinte
Embora o açaí e a goji berry tenham sido elogiados por seus benefícios na perda de peso, pesquisadores da Universidade de Loughborough descobriram que consumir morangos, framboesas, amoras e mirtilos controla o apetite e, portanto, reduz a quantidade da porção de comida nas próximas refeições.
Aqueles que comeram outros doces antes do jantar comeram um quinto a mais do que aqueles que comeram frutas vermelhas com o mesmo conteúdo energético e a mesma quantidade de açúcar, sendo assim, consumiram 134 calorias a menos em cada refeição.
Dr James Lewis, da Faculdade de Desporto, Exercício e Ciências da Saúde, disse: “Nossa pesquisa mostra que um lanche da tarde com frutas vermelhas misturadas diminui o consumo de calorias no jantar. É um método simples que pode ajudar a controlar o apetite das pessoas e fazer com que elas emagreçam.”
“Existem inúmeras vantagens para a saúde ao consumir frutas vermelhas, mas esta é a primeira afirmativa e pesquisa que revela o seu potencial em reduzir o apetite nas refeições quando consumido como aperitivos ou nos lanches durante o dia.
O efeito cumulativo das calorias reduzidas poderia ajudar as pessoas a perder os quilos a mais sem que tenham de fazer um esforço muito grande ou até mesmo se exercitar com frequência”.
A pesquisa de quatro meses, envolvendo 12 participantes, foi desenvolvida assim: depois de um consumo de frutas vermelhas no lanche da tarde, os participantes receberam instruções para comer um prato com massas, e após comerem pouco, disseram estar “confortavelmente satisfeitos”.
Dr James estima que as pessoas que aderem aos lanches da tarde com frutas vermelhas misturadas podem reduzir o consumo em 938 calorias por semana, em média.
Laurence Olins, do grupo de fruticultores da Grã-Bretanha, que encomendou o estudo, disse: “A maioria de nós já tentou perder peso, seguindo uma dieta restrita e que muitas vezes exigem grandes sacrifícios.
Este estudo mostra que é possível emagrecer sem muito esforço consumindo frutas vermelhas, sem abdicar de muitos alimentos. Eu desafio qualquer um a tentar essa dieta e ver como se sente depois de um mês.
Nós não estamos prometendo milagres, mas eu tenho certeza que você vai se surpreender com os resultados.”, finaliza.
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