Boa Forma

Quando você tentou atacar a porção de batatas fritas, pediu o sanduíche com bacon ou escolheu no cardápio o fettucine à parisiense com um molho branco como você nunca viu antes, o seu(sua) companheiro(a) já alertou: Olha o colesterol hein amor… Só muito amor mesmo para você não querer se debruçar nas delícias e prazeres que as frituras e carnes proporcionam, após uma longa semana de trabalho árduo que o tornam merecedor desta recompensa. Mas este ganho não é tamanho caso você descubra como os complementos invisíveis destas “simples” e tradicionais tentações afetam o seu organismo. Gema de ovo, bacon ou toucinho, carne de frango com pele, torresmo, manteiga, creme de leite e nata, frituras, salsicha, salame, linguiça e carnes em geral são os principais alimentos de origem animal que contêm uma significativa quantidade de colesterol. Mas o que é o colesterol? O colesterol é um tipo de gordura (lipídio) encontrado naturalmente em nosso organismo. Ele é fundamental para...

Cerveja:Todas as pessoas gosta de uma boa cerveja gelada, isso todos nós sabemos. Mas você sabia que há um bom número de benefícios da cerveja para a saúde? Isso certamente é novidade para muitas pessoas. Isso porque muitos conhecem os malefícios que o excesso da bebida pode trazer, como câncer no estômago, fígado e esôfago, formação de gordura abdominal, obesidade, efeito diurético que favorece a eliminação de vitaminas e minerais por meio da urina e o aumento de triglicérides no sangue, o que pode ser fator de risco para o surgimento de doenças no coração, sem contar com o risco de acidente de trânsito quando se dirige alcoolizado, devido à perda de reflexo que a bebida promove. No entanto, nem todo mundo comenta a respeito dos benefícios da cerveja quando a bebida é consumida com moderação e cuidado. Algumas pesquisas mostram que a cerveja não só traz alegria de estar na companhia de seu parceiro ou de compartilhar boas histórias com os amigos em uma mesa de bar. Ela...

Receitas de Cachorro Quente Light.O cachorro quente é uma receita apreciada em muitos países, inclusive no Brasil.  Aqui, a versão do cachorro quente muda de acordo com a regiã o. Em alguns estados pode levar purê de batata, queijos, bacon, milho, ervilha, enquanto em outros pode-se inclusive misturar frango desfiado com carne moída ou colocar pimentão. A receita realmente tem várias versões sempre com a salsicha como protagonista. Esse alimento pode ser uma verdadeira bomba pra quem está de dieta para perder peso. Por isso, existem versões de cachorro quente light e menos calóricas que prezam pelo uso da salsicha de frango ou peito de peru light ou até mesmo sem colocar salsicha, e sim legumes em seu lugar. Importante sempre preparar também molhos de tomate caseiros para acompanhar seu cachorro quente light, evitando os molhos prontos e industrializados. Utilizar o pão integral no lugar do pão de leite branco também é essencial. Além disso, nas receitas que levam...