Boa Forma

Quando você tentou atacar a porção de batatas fritas, pediu o sanduíche com bacon ou escolheu no cardápio o fettucine à parisiense com um molho branco como você nunca viu antes, o seu(sua) companheiro(a) já alertou: Olha o colesterol hein amor… Só muito amor mesmo para você não querer se debruçar nas delícias e prazeres que as frituras e carnes proporcionam, após uma longa semana de trabalho árduo que o tornam merecedor desta recompensa. Mas este ganho não é tamanho caso você descubra como os complementos invisíveis destas “simples” e tradicionais tentações afetam o seu organismo. Gema de ovo, bacon ou toucinho, carne de frango com pele, torresmo, manteiga, creme de leite e nata, frituras, salsicha, salame, linguiça e carnes em geral são os principais alimentos de origem animal que contêm uma significativa quantidade de colesterol. Mas o que é o colesterol? O colesterol é um tipo de gordura (lipídio) encontrado naturalmente em nosso organismo. Ele é fundamental para...

Receitas de Cachorro Quente Light.O cachorro quente é uma receita apreciada em muitos países, inclusive no Brasil.  Aqui, a versão do cachorro quente muda de acordo com a regiã o. Em alguns estados pode levar purê de batata, queijos, bacon, milho, ervilha, enquanto em outros pode-se inclusive misturar frango desfiado com carne moída ou colocar pimentão. A receita realmente tem várias versões sempre com a salsicha como protagonista. Esse alimento pode ser uma verdadeira bomba pra quem está de dieta para perder peso. Por isso, existem versões de cachorro quente light e menos calóricas que prezam pelo uso da salsicha de frango ou peito de peru light ou até mesmo sem colocar salsicha, e sim legumes em seu lugar. Importante sempre preparar também molhos de tomate caseiros para acompanhar seu cachorro quente light, evitando os molhos prontos e industrializados. Utilizar o pão integral no lugar do pão de leite branco também é essencial. Além disso, nas receitas que levam...