Sangue e Circulação
Certamente você já ouviu sobre os triglicerídeos, um tipo de gordura (lipídio) presente no sangue. Após fazermos uma refeição, o organismo converte em triglicerídeos as calorias que não usará imediatamente. Então, os triglicerídeos ficam armazenados nas células adiposas (de gordura). Mais tarde, certos hormônios liberam os triglicerídeos para que o corpo tenha energia entre uma refeição e outra. Entretanto, quando se consome mais calorias que o necessário, especialmente vindas de alimentos ricos em carboidratos, os níveis de triglicerídeos ficam mais altos do que deveriam. Isso é perigoso, pois ter triglicerídeos elevados pode aumentar os riscos de doenças no coração, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral (AVC). Além disso, níveis extremamente altos de triglicerídeos podem causar inflamação aguda no pâncreas (pancreatite). Ter triglicerídeos elevados também pode ser sintoma de problemas como síndrome metabólica , diabetes do tipo 2 ou pré-diabetes, hipotireoidismo e ...